SON DAKİKA

Tarihi Osmanlı Mesir Macunu Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nda ziyaretçileriyle buluşuyor

Osmanlı’dan günümüze uzanan mesir macunu geleneği, Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nda misafirlerini bekliyor. Babasından devraldığı işi sürdüren Halil Tamir, meyve özleriyle hazırladığı Osmanlı macununun ziyaretçilerden büyük ilgi gördüğünü belirtti.

Haber Giriş Tarihi: 05.04.2025 00:06
Haber Güncellenme Tarihi: 06.04.2025 12:38
Muhabir: Meryem Ünal

Osmanlı’dan günümüze uzanan mesir macunu geleneği, Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nda da yerini aldı. UNESCO’nun Dünya Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan mesir macunu, Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Ayşe Hafsa Sultan’a şifa olması için 41 çeşit baharatın karışımıyla hazırlanmış ve o günden bu yana birçok derde deva olarak tüketilmeye devam ediyor. Manisa’dan karnavala katılan Halil Tamir, babasından devraldığı Osmanlı macunu geleneğini yaşattığını belirterek, her yıl Portakal Çiçeği Karnavalı’nda vatandaşlarla buluştuğunu ifade etti.

“Osmanlı macunu geleneğini yaşatıyoruz”

Halil Tamir, “Tarihi Osmanlı macunu yapıyorum. Babamdan devir aldığım işi yürütüyorum. Her yıl elimizden geldiğince Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'na katılıyoruz. Bütün hepsini karıştırarak 50 TL’den vatandaşlara satıyoruz. Gelen vatandaşlarımız macundan memnun kalıyor” dedi.
Macunun içeriği hakkında da bilgi veren Tamir, “Limon, elma, kivi, vişne, çilek gibi meyve özlerinden oluşan bir karışım hazırlıyoruz. Manisa’da her yıl 23 Nisan’da dağıtılan macunda baharat çeşitleri bulunurken, burada çocukların tüketebilmesi için meyve özleri kullanıyoruz. Çocukların boğazında şişkinlik, mikrop varsa temizliyor” diye konuştu.
 

Kaynak: Meryem Ünal

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
İLKHABER-Gazetesi En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.