Sağlık Bakanlığı’ndan Ramazan’a özel sağlıklı beslenme önerileri

Ramazan ayında oruç tutarken, uzun süre aç kalmak vücudu zorlayabilir ve bu dönemde sağlıklı beslenmek büyük önem taşır. Peki, Ramazan boyunca sağlıklı bir şekilde oruç tutabilmek için hangi beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerekir? Sağlık Bakanlığı, bu özel dönemde vatandaşların daha sağlıklı bir oruç tutmalarını sağlamak için önemli uyarılar ve beslenme önerileri sundu. Bakanlığın açıklamalarına göre, sahurun ve iftarın düzenli bir şekilde yapılması, besin seçimlerinin doğru yapılması ve su tüketiminin artırılması gerektiği vurgulandı.

Sağlık Bakanlığı, Ramazan ayında oruç tutan vatandaşlar için sağlıklı beslenme önerileri ve uyarılarda bulundu. Uzun süren açlık sonrası dengeli beslenmenin önemine dikkat çekilen açıklamada, sahurun ve iftarın nasıl yapılması gerektiği konusunda da tavsiyeler verildi.

Sahuru atlamayın, hafif kahvaltı tercih edin

Sağlık Bakanlığı, sahurun kahvaltı yerine geçmesi gerektiğini belirterek, sahurda ağır yemeklerden kaçınılması gerektiği vurgulandı. Aksi takdirde gece metabolizma hızının düşmesi ve kilo alma riskinin artması söz konusu olabilir. Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler, çiğ sebze ve meyve gibi besinler önerildi.

İftarda azar azar yavaş yavaş beslenin

İftarda hızlı yemek yemenin sindirim problemlerine yol açabileceğini belirten Bakanlık, iftara zeytin veya hurma ile başlanıp ardından çorba, salata ve hafif yemeklerle devam edilmesini tavsiye etti. Ayrıca, yemeklerin haşlama, ızgara ve fırında az yağlı pişirilmesinin önemli olduğu vurgulandı.

İftar ve sahur arasında meyve tüketin

İftar ve sahur arasında meyve, kuru meyve, kabuklu yemişler ve süt ürünleri gibi hafif atıştırmalıklar tüketmenin faydalı olacağı belirtildi. Ancak, meyve tatlıları ve sütlü tatlıların sadece küçük porsiyonlarla ve her gün olmamak kaydıyla tüketilmesi gerektiği ifade edildi.

Günde 8 bardak su için

Sıvı ihtiyacını karşılamak için suyun başlıca tercih edilmesi gerektiği hatırlatıldı. Ayrıca, ayran, taze sıkılmış meyve-sebze suları ve sade soda gibi alternatiflerin de iyi bir seçenek olduğu belirtildi.

Hamur işlerinden ve aşırı yağlı yiyeceklerden uzak durun

Bakanlık, iftar ve sahurda kan şekerini hızla yükseltmeyen, tok tutan besinlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Özellikle hamur işlerinden, beyaz undan yapılmış kek ve poğaçalardan kaçınılması gerektiği vurgulandı.Oruç tutarken, tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan sonra aralıklarla küçük porsiyonlar şeklinde beslenmek gerektiği ifade edildi. Ayrıca, oruç sonrası kısa mesafeli yürüyüşlerin sindirime yardımcı olacağı belirtildi.

Sağlık Bakanlığı, Ramazan'da dengeli ve sağlıklı beslenmenin, oruç tutan bireylerin genel sağlıkları açısından kritik önem taşıdığına dikkat çekti.