Doğal Antibiyotik Şalgam Çorbası Tarifi: Lezzet ve Şifa Bir Arada
Doğal Antibiyotik Şalgam Çorbası Tarifi: Lezzet ve Şifa Bir Arada
Şalgamın faydalarıyla dolu, besleyici ve lezzetli bir çorba tarifine ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz şalgam çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte adım adım yapılışı!
Haber Giriş Tarihi: 17.08.2024 14:23
Haber Güncellenme Tarihi: 17.08.2024 14:23
Kaynak:
Haber Merkezi
Şalgamın faydalarıyla dolu, besleyici ve lezzetli bir çorba tarifine ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz şalgam çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte adım adım yapılışı!
Şalgam, turpgiller ailesinden gelen ve doğal antibiyotik olarak bilinen nefis bir kök sebze. Özellikle kış aylarında sofralarınıza sağlık getirecek bu şifa dolu çorbayı denemek isterseniz, işte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları!
Malzemeler:
1 kilogram beyaz şalgam
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
7-8 yemek kaşığı bulgur
7-8 su bardağı et veya tavuk suyu
Çeyrek demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Şalgam Çorbası Nasıl Yapılır?
Şalgamların köklerini kesip soyduktan sonra küp küp doğrayın ve acı suyunun çıkması için 1-1,5 saat suda dinlendirin. Sonra suyunu süzüp, şalgamları bol suyla yıkayın.
Soğanı ve domatesi de küp küp doğrayın. Tereyağını tencerede kızdırın ve soğanları yağda kavurun.
Üzerine salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra et ya da tavuk suyunu ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
Bulguru ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra şalgamları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte şalgamlar yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan almadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve limon suyu ekleyerek servis edin.
Bu nefis ve besleyici çorbayı mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
İLKHABER-Gazetesi
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Doğal Antibiyotik Şalgam Çorbası Tarifi: Lezzet ve Şifa Bir Arada
Şalgamın faydalarıyla dolu, besleyici ve lezzetli bir çorba tarifine ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz şalgam çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte adım adım yapılışı!
Şalgamın faydalarıyla dolu, besleyici ve lezzetli bir çorba tarifine ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz şalgam çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte adım adım yapılışı!
Şalgam, turpgiller ailesinden gelen ve doğal antibiyotik olarak bilinen nefis bir kök sebze. Özellikle kış aylarında sofralarınıza sağlık getirecek bu şifa dolu çorbayı denemek isterseniz, işte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları!
Malzemeler:
1 kilogram beyaz şalgam
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
7-8 yemek kaşığı bulgur
7-8 su bardağı et veya tavuk suyu
Çeyrek demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Şalgam Çorbası Nasıl Yapılır?
Şalgamların köklerini kesip soyduktan sonra küp küp doğrayın ve acı suyunun çıkması için 1-1,5 saat suda dinlendirin. Sonra suyunu süzüp, şalgamları bol suyla yıkayın.
Soğanı ve domatesi de küp küp doğrayın. Tereyağını tencerede kızdırın ve soğanları yağda kavurun.
Üzerine salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra et ya da tavuk suyunu ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
Bulguru ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra şalgamları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte şalgamlar yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan almadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve limon suyu ekleyerek servis edin.
Bu nefis ve besleyici çorbayı mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nda fahiş fiyat uygulayanlara cezai işlem yapılacak
Karabük'teki trafik kazasında ölenlerin sayısı 4'e yükseldi
Adana 4 Nisan 2025 tarihli nöbetçi eczaneler
Adanaspor, Sakaryaspor'a karşı son hazırlıklarını bugün yapıyor
13. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nın basın toplantısı düzenlendi
Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nda fahiş fiyat uygulayanlara cezai işlem yapılacak
Karabük'teki trafik kazasında ölenlerin sayısı 4'e yükseldi
Adana 4 Nisan 2025 tarihli nöbetçi eczaneler
Adanaspor, Sakaryaspor'a karşı son hazırlıklarını bugün yapıyor
13. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nın basın toplantısı düzenlendi
Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nda fahiş fiyat uygulayanlara cezai işlem yapılacak
SON HABERLER
Karabük'teki kazada 4 kişi hayatını kaybetti, tır sürücüsü tutuklandı
Karabük’te aynı aileden 4 kişinin yaşamını yitirdiği trafik kazasında tır sürücüsü Seyit Hamza Y., çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.
Motosikletli Polis Timi kazaya karıştı: 1 polis yaralı
Efeler ilçesinde panelvan araç ile Motosikletli Polis Timi’nin çarpışması sonucu bir polis memuru yaralandı.
Mersin'de belediye otobüsü kaza yaptı: 5 Yolcu yaralandı
Toroslar ilçesinde elektrik direği ve duvara çarpan belediye otobüsündeki 5 yolcu yaralandı. Kazanın ardından olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edilirken, yaralılar hastaneye kaldırıldı.