Adana sokaklarında bir lezzet geleneği: Simit ve şalgam
Adana sokaklarında bir lezzet geleneği: Simit ve şalgam
Adana’da simit ve şalgam, vatandaşların vazgeçilmez kahvaltısı haline geldi.
Haber Giriş Tarihi: 01.12.2024 08:37
Haber Güncellenme Tarihi: 01.12.2024 08:37
Muhabir:
Gamze Pehlivan
Adana’da simit ve şalgam, sadece bir öğün değil, aynı zamanda şehrin kültürel mirasının vazgeçilmez bir parçası olarak kabul ediliyor. Sabahın erken saatlerinde şehrin ara sokaklarında tezgahlarını açan seyyar satıcılar, çıtır simitleri ve yanında sundukları şalgamla Adanalılara eşsiz bir kahvaltı alternatifi sunuyor.
Tuzlu ve ekşi tadıyla bilinen şalgam, serinletici özelliği sayesinde özellikle sabah saatlerinde büyük ilgi görüyor. Adanalılar için şalgam, sadece kahvaltıda değil, günün her saatinde tek başına da tüketilebilen bir içecek. Ancak sabahları simitle birlikte tüketilmesi, bu ikiliyi bir gelenek haline getiriyor.
Cemelpaşa seyyar arabasında sabahları simit, çay, şalgam satan Ekrem bey, “ Hafta içi hafta sonu fark etmeden vatandaşlar sabah gelip buradan simidini alır öyle gider. İşlerde iyi gidiyor şimdilik. İşe giderken vatandaşlar buradan simit alır, yanına şalgam veya ayran alarak kahvaltı yapmaya çalışıyor. Esnaflar da aynı durumda. Benim simitlerim öğlene kadar biter bende evime giderim” diye ifade etti.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
İLKHABER-Gazetesi
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Adana sokaklarında bir lezzet geleneği: Simit ve şalgam
Adana’da simit ve şalgam, vatandaşların vazgeçilmez kahvaltısı haline geldi.
Adana’da simit ve şalgam, sadece bir öğün değil, aynı zamanda şehrin kültürel mirasının vazgeçilmez bir parçası olarak kabul ediliyor. Sabahın erken saatlerinde şehrin ara sokaklarında tezgahlarını açan seyyar satıcılar, çıtır simitleri ve yanında sundukları şalgamla Adanalılara eşsiz bir kahvaltı alternatifi sunuyor.
Tuzlu ve ekşi tadıyla bilinen şalgam, serinletici özelliği sayesinde özellikle sabah saatlerinde büyük ilgi görüyor. Adanalılar için şalgam, sadece kahvaltıda değil, günün her saatinde tek başına da tüketilebilen bir içecek. Ancak sabahları simitle birlikte tüketilmesi, bu ikiliyi bir gelenek haline getiriyor.
Cemelpaşa seyyar arabasında sabahları simit, çay, şalgam satan Ekrem bey, “ Hafta içi hafta sonu fark etmeden vatandaşlar sabah gelip buradan simidini alır öyle gider. İşlerde iyi gidiyor şimdilik. İşe giderken vatandaşlar buradan simit alır, yanına şalgam veya ayran alarak kahvaltı yapmaya çalışıyor. Esnaflar da aynı durumda. Benim simitlerim öğlene kadar biter bende evime giderim” diye ifade etti.
Kaynak: Gamze Pehlivan
Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nda fahiş fiyat uygulayanlara cezai işlem yapılacak
Karabük'teki trafik kazasında ölenlerin sayısı 4'e yükseldi
Adana 4 Nisan 2025 tarihli nöbetçi eczaneler
Adanaspor, Sakaryaspor'a karşı son hazırlıklarını bugün yapıyor
13. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nın basın toplantısı düzenlendi
Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nda fahiş fiyat uygulayanlara cezai işlem yapılacak
Karabük'teki trafik kazasında ölenlerin sayısı 4'e yükseldi
Adana 4 Nisan 2025 tarihli nöbetçi eczaneler
Adanaspor, Sakaryaspor'a karşı son hazırlıklarını bugün yapıyor
13. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nın basın toplantısı düzenlendi
Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı'nda fahiş fiyat uygulayanlara cezai işlem yapılacak
SON HABERLER
Bakan Şimşek: Dış ticaret açığında 7,3 milyar dolarlık iyileşme sağlandı
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, mart ayında yıllık dış ticaret açığının 84,5 milyar dolara gerilediğini belirterek, üretim ve ihracatı desteklemeye devam edeceklerini vurguladı.
Kuveyt Türk, 2025 Genel Kurulu’nda 3,4 milyar TL temettü dağıtım kararı aldı
Katılım finans ilkeleriyle faaliyet gösteren Kuveyt Türk, 2024 yılını güçlü bir finansal performansla tamamladı. Genel Kurul’da hissedarlara temettü dağıtımı, sermaye artırımı ve sürdürülebilirlik adımları öne çıktı.
Merkez Bankası: 2025’in İkinci çeyreğinde kredi talebi artacak, standartlar gevşeyecek
Merkez Bankası’nın 2025 yılı 1. Çeyrek Banka Kredileri Eğilim Anketi’ne göre, işletmelere yönelik kredi talebi güçlenirken, kredi verme standartlarında gevşeme eğilimi öne çıkıyor. 2. çeyrekte de bu trendin devam etmesi bekleniyor.