Adana'da alışveriş merkezlerinde gıda denetimi yapıldı

Adana'da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından alışveriş merkezlerinde gerçekleştirilen gıda denetimi, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü'nün talimatları doğrultusunda yapıldı. Denetim süreci, 5 gün boyunca alışveriş merkezlerinde bulunan çeşitli gıda üretim ve tüketim noktalarında yoğun bir şekilde gerçekleştirildi.

Denetimlerin Kapsamı ve Amaçları

Denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun ilgili maddeleri çerçevesinde gerçekleştirildi. Gıda kontrol görevlileri, işyerlerinin kayıt altına alınıp alınmadığını, izlenebilirlik şartlarına uyup uymadığını, asgari teknik hijyenik ve muhafaza şartlarına riayet edilip edilmediğini inceledi.