Turşusundan da Güzel: Kırmızı Köz Biber Kızartması Tarifi
Turşusundan da Güzel: Kırmızı Köz Biber Kızartması Tarifi
Kırmızı biberin lezzetini zirveye taşıyan bu tarif, hem göz alıcı rengi hem de nefis aromasıyla sofralarınıza renk katacak! Kırmızı köz biber kızartması, hem atıştırmalık hem de ana yemeklerin yanında sunulabilecek harika bir seçenek.
Haber Giriş Tarihi: 21.09.2024 17:13
Haber Güncellenme Tarihi: 21.09.2024 17:17
Kaynak:
Haber Merkezi
Kırmızı köz biber kızartması, hem göz alıcı rengi hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak! Közlenmiş biberlerin lor peyniri dolgusuyla buluştuğu bu tarif, turşusundan bile daha lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir atıştırmalık. Misafirlerinizi etkileyecek bu lezzeti kaçırmayın!
Malzemeler:
5 adet büyük boy kapya biber
175 gram lor peyniri
10 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Pane için:
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı un
1 su bardağı ayçiçek yağı
Servis için:
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
Yapılışı:
Biberlerin Közlenmesi: Bol suda yıkayıp kuruladığınız kırmızı biberleri fırında veya ocak üzerinde közleyin. Közlenen biberlerin kabuklarını soyup sap ve çekirdek kısmını çıkarın.
İç Dolgusunun Hazırlanması: Maydanozları incecik kıyın. Lor peyniri, taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ile karıştırarak iç dolgusu hazırlayın.
Biberlerin Doldurulması: Közlenen biberlerin iç kısmını hazırladığınız peynirli dolgu harcıyla doldurun. Ağız kısımlarını içe doğru kıvırarak kapatın.
Kızartma İşlemi: Yumurtanın sarısını geniş bir kapta çırpın. Unu düz bir tabağa alın. Ayçiçek yağını sığ bir tavada kızdırdıktan sonra, önce yumurta sarısına, ardından una buladığınız biberleri arkalı önlü kızartın.
Servis: Servis tabağına aldığınız biberleri, incecik kıyılmış sarımsakla karıştırdığınız sirkeli sosla birlikte sunun.
Afiyet olsun! Kırmızı köz biber kızartması, turşusundan bile daha lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir atıştırmalık. Sofralarınıza zenginlik katacak bu tarifi mutlaka deneyin!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Turşusundan da Güzel: Kırmızı Köz Biber Kızartması Tarifi
Kırmızı biberin lezzetini zirveye taşıyan bu tarif, hem göz alıcı rengi hem de nefis aromasıyla sofralarınıza renk katacak! Kırmızı köz biber kızartması, hem atıştırmalık hem de ana yemeklerin yanında sunulabilecek harika bir seçenek.
Kırmızı köz biber kızartması, hem göz alıcı rengi hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak! Közlenmiş biberlerin lor peyniri dolgusuyla buluştuğu bu tarif, turşusundan bile daha lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir atıştırmalık. Misafirlerinizi etkileyecek bu lezzeti kaçırmayın!
Malzemeler:
5 adet büyük boy kapya biber
175 gram lor peyniri
10 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Pane için:
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı un
1 su bardağı ayçiçek yağı
Servis için:
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
Yapılışı:
Biberlerin Közlenmesi: Bol suda yıkayıp kuruladığınız kırmızı biberleri fırında veya ocak üzerinde közleyin. Közlenen biberlerin kabuklarını soyup sap ve çekirdek kısmını çıkarın.
İç Dolgusunun Hazırlanması: Maydanozları incecik kıyın. Lor peyniri, taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ile karıştırarak iç dolgusu hazırlayın.
Biberlerin Doldurulması: Közlenen biberlerin iç kısmını hazırladığınız peynirli dolgu harcıyla doldurun. Ağız kısımlarını içe doğru kıvırarak kapatın.
Kızartma İşlemi: Yumurtanın sarısını geniş bir kapta çırpın. Unu düz bir tabağa alın. Ayçiçek yağını sığ bir tavada kızdırdıktan sonra, önce yumurta sarısına, ardından una buladığınız biberleri arkalı önlü kızartın.
Servis: Servis tabağına aldığınız biberleri, incecik kıyılmış sarımsakla karıştırdığınız sirkeli sosla birlikte sunun.
Afiyet olsun! Kırmızı köz biber kızartması, turşusundan bile daha lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir atıştırmalık. Sofralarınıza zenginlik katacak bu tarifi mutlaka deneyin!
Kaynak: Haber Merkezi
Adana’da kuvvetli sağanak ve dolu yağışı sonrası yollar göle döndü
Zonguldak'ta trafik kazası: 9 Yaralı
Gastronomi kenti Adana'da düzenlenen 'Her Yer Evimin Mutfağı’ Projesi kursiyerlerinin sertifika sevinci
Afyonkarahisar’da inşaat işçilerinden vincin üzerinde intihar girişimi
Esnaf ve sürücülerin duyarsızlığı Adana’da yayaların hareket alanını kısıtlıyor
Pendik'te inşaatta 6. kattan düşen işçi hayatını kaybetti
Erzurum Uzundere'de ceviz büyüklüğünde dolu yağdı
Şanlıurfa'da park halindeki otomobil yandı
Rize’de okulda feci kaza: 14 Yaşındaki öğrenci hayatını kaybetti
WhatsApp, iPhone 7'yi desteklemeye devam edecek mi? WhatsApp hangi telefonlarda kullanılmıyor?
SON HABERLER
22 Eylül 2024 Hatay'da yaşanacak elektrik kesintileri: Hatay elektrik kesintisi - Toroslar Elektrik Hatay
Yapılan duyuruya göre 22 Eylül Pazar günü Hatay'ın çoğu ilçesi Toroslar EDAŞ elektrik kesintisi işleminden etkilenecek. İlçelere göre belirlenen saat aralıklarındaki kesintilerde, mağdur olmamak için önleminizi almayı unutmayın. Detaylar haberimizde...
Patates Röşti: Dolu Dolu Lezzet!
Dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patates röşti, hem pratik hazırlanışı hem de içindeki zengin malzemelerle göz dolduruyor. İşte, hem kahvaltı sofralarınızı hem de atıştırmalıklarınızı süsleyecek patates röşti tarifi!
Adana'da süper hücre: Cadde ve sokaklar göl oldu
Şiddetli yağmur ve rüzgar, Adana'nın merkezinde hayatı olumsuz etkileyerek yolları suyla doldurdu.