Sarımsak ve Kremadan Mükemmel : Sarımsaklı Kremalı Köfte Tarifi
Sarımsak ve Kremadan Mükemmel : Sarımsaklı Kremalı Köfte Tarifi
Sarımsak ve kremanın buluştuğu Sarımsaklı Kremalı Köfte, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınızı şenlendirecek. İşte bu nefis yemeğin tarifi ve hazırlanışı.
Haber Giriş Tarihi: 17.09.2024 22:26
Haber Güncellenme Tarihi: 17.09.2024 22:30
Kaynak:
Haber Merkezi
Farklı tatları denemeyi sevenler için mutfakta harika bir seçenek: Sarımsaklı Kremalı Köfte. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte Sarımsaklı Kremalı Köfte tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 bardak un
1 çay bardağı irmik
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı tuz
Sos İçin:
8 diş sarımsak
400 ml krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Köfte Hazırlığı: Bir kaba ince bulgurları ve irmikleri alın. Üzerine sıcak suyun yarısını ekleyin ve yumuşayana kadar bekletin. Ardından un, biber salçası, tuz ve kimyonu ekleyip yoğurun. Kıvamını bulana kadar azar azar su veya un ekleyebilirsiniz. Karışımı ufak parçalara ayırıp elinizle yuvarlayarak köfte şekli verin.
Köftelerin Haşlanması: Tencereye suyu ekleyin ve biraz tuz ile limon suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri atın ve köfteler su yüzeyine çıkana kadar haşlayın. Haşlanan köfteleri süzüp bir kenara alın.
Sosun Hazırlanması: Sarımsakları soyup rendeleyin. Tavanın altını açıp tereyağını eritin, ardından rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Hemen ardından kremayı ekleyin ve içine limon suyu sıkın. Bol karabiber ekleyip karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.
Son Dokunuş: Sosun içine haşlanmış köfteleri ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak köftelerin sos ile özdeşleşmesini sağlayın. Ardından tabaklara alıp arzu ettiğiniz peynir ve taze otlarla süsleyerek servis edin.
Sarımsaklı Kremalı Köfte, hem lezzetli hem de şık sunumuyla yemek sofralarınıza farklı bir tat katacak. Afiyet olsun!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sarımsak ve Kremadan Mükemmel : Sarımsaklı Kremalı Köfte Tarifi
Sarımsak ve kremanın buluştuğu Sarımsaklı Kremalı Köfte, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınızı şenlendirecek. İşte bu nefis yemeğin tarifi ve hazırlanışı.
Farklı tatları denemeyi sevenler için mutfakta harika bir seçenek: Sarımsaklı Kremalı Köfte. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte Sarımsaklı Kremalı Köfte tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 bardak un
1 çay bardağı irmik
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı tuz
Sos İçin:
8 diş sarımsak
400 ml krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Köfte Hazırlığı: Bir kaba ince bulgurları ve irmikleri alın. Üzerine sıcak suyun yarısını ekleyin ve yumuşayana kadar bekletin. Ardından un, biber salçası, tuz ve kimyonu ekleyip yoğurun. Kıvamını bulana kadar azar azar su veya un ekleyebilirsiniz. Karışımı ufak parçalara ayırıp elinizle yuvarlayarak köfte şekli verin.
Köftelerin Haşlanması: Tencereye suyu ekleyin ve biraz tuz ile limon suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri atın ve köfteler su yüzeyine çıkana kadar haşlayın. Haşlanan köfteleri süzüp bir kenara alın.
Sosun Hazırlanması: Sarımsakları soyup rendeleyin. Tavanın altını açıp tereyağını eritin, ardından rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Hemen ardından kremayı ekleyin ve içine limon suyu sıkın. Bol karabiber ekleyip karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.
Son Dokunuş: Sosun içine haşlanmış köfteleri ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak köftelerin sos ile özdeşleşmesini sağlayın. Ardından tabaklara alıp arzu ettiğiniz peynir ve taze otlarla süsleyerek servis edin.
Sarımsaklı Kremalı Köfte, hem lezzetli hem de şık sunumuyla yemek sofralarınıza farklı bir tat katacak. Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
Akraba evliliği yasaklanıyor mu? 2025'te kuzen evliliği yasaklanacak mı?
Bulut: Saray'ın harcamaları işsizlik ve ekonomik kriz içindeki emekçiler için adaletsiz
CHP'li belediyelerin sosyal destek projeleri, halka halka yayılıyor
Mersin'de kan davası nedeniyle bir araca silahlı saldırı düzenlendi: 1 ölü, 1 ağır yaralı
Adana’da zabıta ekiplerine demir sopa ile saldırı
Uzm. Dr. Özden Polatöz: Vergi kesintileri artacak, sağlık çalışanları yoksullaşacak
Adana Huzurevi’nde Mevlid-i Nebi Haftası etkinliği düzenlendi
Sırın (Elazığ Usulü) Tarifi: Geleneksel Bir Lezzet
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Yeni Anayasa ile Türkiye'nin önünü açmak istiyoruz
Tandır Ekmeği Üzerinde Geleneksel Bir Lezzet: İşkene Tarifi
SON HABERLER
Mehmet Han Kızılkaya, tedavi gördüğü hastanede çalışmaya başladı
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremlerinde ailesini kaybedip enkaz altından kurtarılan Mehmet Han Kızılkaya, Mersin Şehir Hastanesi’nde yaklaşık 7 ay süren tedavisinin ardından işbaşı yaparak hastalara yardımcı olmaya başladı. Kızılkaya, hem tedavi sürecindeki hemşirelerin hem de hastanenin kendisi için ne kadar anlamlı olduğunu belirtti.
Mersin’de alzheimer hastaları için yaşam kalitesini artıran merkez
Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne ait Alzheimer Gülümse Yaşam Merkezi, başlangıç evresindeki 22 alzheimer hastasına zihinsel ve fiziksel aktivitelerle hizmet veriyor. Hastalığın ilerlemesini yavaşlatmayı hedefleyen merkez, uzmanlar tarafından desteklenen çeşitli etkinliklerle hastaların yaşam kalitesini artırıyor.
Mersin'de uluslararası narkotik operasyonunda 20 şüpheli yakalandı
Mersin’de jandarma ekipleri, Ekvador ve Kolombiya’dan getirilen madde ilgili düzenlenen operasyonda 20 kişiyi gözaltına aldı. Şüphelilerden 12’si tutuklanırken, 7’si adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Yurt dışındaki 3 şüphelinin yakalanmasına yönelik çalışmalar devam ediyor.