TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA
Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Sarımsak ve Kremadan Mükemmel : Sarımsaklı Kremalı Köfte Tarifi

Sarımsak ve kremanın buluştuğu Sarımsaklı Kremalı Köfte, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınızı şenlendirecek. İşte bu nefis yemeğin tarifi ve hazırlanışı.

Haber Giriş Tarihi: 17.09.2024 22:26
Haber Güncellenme Tarihi: 17.09.2024 22:30
Kaynak: Haber Merkezi
Sarımsak ve Kremadan Mükemmel : Sarımsaklı Kremalı Köfte Tarifi

Farklı tatları denemeyi sevenler için mutfakta harika bir seçenek: Sarımsaklı Kremalı Köfte. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte Sarımsaklı Kremalı Köfte tarifi

Sarımsaklı Kremalı Köfte

Malzemeler:

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak su

1 bardak un

1 çay bardağı irmik

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı kimyon

1 çay bardağı tuz

Sarımsaklı Kremalı Köfte

Sos İçin:

8 diş sarımsak

400 ml krema

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı limon suyu

Sarımsaklı Kremalı Köfte

Yapılışı:

Köfte Hazırlığı: Bir kaba ince bulgurları ve irmikleri alın. Üzerine sıcak suyun yarısını ekleyin ve yumuşayana kadar bekletin. Ardından un, biber salçası, tuz ve kimyonu ekleyip yoğurun. Kıvamını bulana kadar azar azar su veya un ekleyebilirsiniz. Karışımı ufak parçalara ayırıp elinizle yuvarlayarak köfte şekli verin.

Köftelerin Haşlanması: Tencereye suyu ekleyin ve biraz tuz ile limon suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri atın ve köfteler su yüzeyine çıkana kadar haşlayın. Haşlanan köfteleri süzüp bir kenara alın.

Sosun Hazırlanması: Sarımsakları soyup rendeleyin. Tavanın altını açıp tereyağını eritin, ardından rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Hemen ardından kremayı ekleyin ve içine limon suyu sıkın. Bol karabiber ekleyip karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.

Son Dokunuş: Sosun içine haşlanmış köfteleri ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak köftelerin sos ile özdeşleşmesini sağlayın. Ardından tabaklara alıp arzu ettiğiniz peynir ve taze otlarla süsleyerek servis edin.

Sarımsaklı Kremalı Köfte, hem lezzetli hem de şık sunumuyla yemek sofralarınıza farklı bir tat katacak. Afiyet olsun!

Sarımsaklı Kremalı Köfte

Kaynak: Haber Merkezi

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.