Mercimek Köfte Dürüm Tarifi: Pratik ve Lezzetli!

Mercimek köftesi ile hazırlanan bu pratik ve sağlıklı dürüm tarifi, hem lezzetiyle hem de besleyici içeriğiyle öğünlerinizi zenginleştirecek. Kolay yapımıyla arkadaş buluşmalarında veya hafif atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu lezzet, sofralarınıza taptaze bir dokunuş katacak!

Malzemeler:

Mercimek Köftesi: 1 paket

Domates Salçası: 1 yemek kaşığı

Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı

Kaynar Su: 1,5 çay bardağı

Lavaş: 4 adet

Taze Soğan: 4 adet, ince kıyılmış

Marul: 4 dal, ince kıyılmış

Mini Turp: Yarım adet, ince dilimlenmiş

Limon Suyu: 4 adet limon

Yarım Yağlı Yoğurt: 1 adet

Calve Mayonez: 1 su bardağı

Salatalık: 2 adet, rendelenmiş

Nane: 2 dal, ince kıyılmış

Maydanoz: Çeyrek demet, ince kıyılmış

Hazırlık Aşamaları:

Derin bir kabın içerisine mercimek köfte harcını, domates salçasını, zeytinyağını ve kaynar suyu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakın.

Sosu Hazırlayın:

Sos malzemelerini (yoğurt, mayonez, nane ve rendelenmiş salatalık) bir kabın içerisinde karıştırın ve kenara alın.

Lavaşları Isıtın:

Lavaşları tavada hafifçe ısıtın ve tezgâha alın.

Dürümü Hazırlayın:

Isıttığınız lavaşların üzerine hazırladığınız sosu paylaştırıp yayın. Dinlenmiş mercimek köftesini lavaşlara bölün. Üzerine ince kıyılmış marul, taze soğan, turp ve limon suyu ekleyin.

Sarılıp Servis Edin:

Dürümleri sıkı bir şekilde sarın ve dilimleyerek servis edin.

Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek olan Mercimek Köfte Dürüm, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile sofralarınızı renklendirecek. Afiyet olsun!