Mercimek Köfte Dürüm Tarifi: Pratik ve Lezzetli!
Mercimek köftesi ile hazırlanan bu pratik ve sağlıklı dürüm tarifi, hem lezzetiyle hem de besleyici içeriğiyle öğünlerinizi zenginleştirecek. Kolay yapımıyla arkadaş buluşmalarında veya hafif atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu lezzet, sofralarınıza taptaze bir dokunuş katacak!
Malzemeler:
Mercimek Köftesi: 1 paket
Domates Salçası: 1 yemek kaşığı
Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı
Kaynar Su: 1,5 çay bardağı
Lavaş: 4 adet
Taze Soğan: 4 adet, ince kıyılmış
Marul: 4 dal, ince kıyılmış
Mini Turp: Yarım adet, ince dilimlenmiş
Limon Suyu: 4 adet limon
Yarım Yağlı Yoğurt: 1 adet
Calve Mayonez: 1 su bardağı
Salatalık: 2 adet, rendelenmiş
Nane: 2 dal, ince kıyılmış
Maydanoz: Çeyrek demet, ince kıyılmış
Hazırlık Aşamaları:
Derin bir kabın içerisine mercimek köfte harcını, domates salçasını, zeytinyağını ve kaynar suyu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Sosu Hazırlayın:
Sos malzemelerini (yoğurt, mayonez, nane ve rendelenmiş salatalık) bir kabın içerisinde karıştırın ve kenara alın.
Lavaşları Isıtın:
Lavaşları tavada hafifçe ısıtın ve tezgâha alın.
Dürümü Hazırlayın:
Isıttığınız lavaşların üzerine hazırladığınız sosu paylaştırıp yayın. Dinlenmiş mercimek köftesini lavaşlara bölün. Üzerine ince kıyılmış marul, taze soğan, turp ve limon suyu ekleyin.
Sarılıp Servis Edin:
Dürümleri sıkı bir şekilde sarın ve dilimleyerek servis edin.
Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek olan Mercimek Köfte Dürüm, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile sofralarınızı renklendirecek. Afiyet olsun!
