Besleyici ve doyurucu bir çorba arıyorsanız, yarma çorbası tam size göre! Yoğurtlu ve salçalı sosuyla lezzetini ikiye katlayan bu nefis çorba, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Haber Giriş Tarihi: 13.08.2024 14:37
Haber Güncellenme Tarihi: 13.08.2024 14:37
Kaynak:
Haber Merkezi
Besleyici ve doyurucu bir çorba arıyorsanız, yarma çorbası tam size göre! Yoğurtlu ve salçalı sosuyla lezzetini ikiye katlayan bu nefis çorba, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Yarma, aşurelik buğday olarak bilinen ve özellikle keşkek gibi yemeklerde kullanılan oldukça besleyici bir malzeme. Ancak yarma, çorbalar için de mükemmel bir seçenek. Bu tarifte, yoğurtlu ve salçalı sosuyla zenginleştirilmiş nefis bir yarma çorbası hazırladık. Hem lezzetli hem de doyurucu bu çorba, soğuk günlerde içinizi ısıtacak.
Malzemeler:
Yarım su bardağı yarma
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı nohut
1 su bardağı et suyu
4 su bardağı sıcak su
Tuz
Sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Hazırlanışı:
Nohudu çorbayı yapmadan 8-10 saat önce ıslatıp, haşlayın.
Yarmayı yıkayıp sıcak suda 10 dakika bekletin ve ardından suyunu süzün.
Yarmayı tencereye alıp et suyu ve suyu ekleyerek önce yüksek sonra kısık ateşte pişirin.
Haşlanmış nohutları da ekleyip yarmalar iyice yumuşayana kadar pişirin.
Un, yumurta ve yoğurdu çırparak çorbanın terbiyesini hazırlayın.
Yarmanın haşlama suyundan biraz ekleyerek ılıştırdığınız terbiyeyi, karıştırarak çorbaya ekleyin.
Çorba kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin ve tuzunu ekleyin.
Tereyağı ve zeytinyağını tavada kızdırıp salçayı kavurun, ardından bu sosu çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.
Bu kolay ve lezzetli çorba tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Lezzetiyle Şifa Deposu: Yarma Çorbası Tarifi
Besleyici ve doyurucu bir çorba arıyorsanız, yarma çorbası tam size göre! Yoğurtlu ve salçalı sosuyla lezzetini ikiye katlayan bu nefis çorba, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Besleyici ve doyurucu bir çorba arıyorsanız, yarma çorbası tam size göre! Yoğurtlu ve salçalı sosuyla lezzetini ikiye katlayan bu nefis çorba, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Yarma, aşurelik buğday olarak bilinen ve özellikle keşkek gibi yemeklerde kullanılan oldukça besleyici bir malzeme. Ancak yarma, çorbalar için de mükemmel bir seçenek. Bu tarifte, yoğurtlu ve salçalı sosuyla zenginleştirilmiş nefis bir yarma çorbası hazırladık. Hem lezzetli hem de doyurucu bu çorba, soğuk günlerde içinizi ısıtacak.
Malzemeler:
Yarım su bardağı yarma
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı nohut
1 su bardağı et suyu
4 su bardağı sıcak su
Tuz
Sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Hazırlanışı:
Nohudu çorbayı yapmadan 8-10 saat önce ıslatıp, haşlayın.
Yarmayı yıkayıp sıcak suda 10 dakika bekletin ve ardından suyunu süzün.
Yarmayı tencereye alıp et suyu ve suyu ekleyerek önce yüksek sonra kısık ateşte pişirin.
Haşlanmış nohutları da ekleyip yarmalar iyice yumuşayana kadar pişirin.
Un, yumurta ve yoğurdu çırparak çorbanın terbiyesini hazırlayın.
Yarmanın haşlama suyundan biraz ekleyerek ılıştırdığınız terbiyeyi, karıştırarak çorbaya ekleyin.
Çorba kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin ve tuzunu ekleyin.
Tereyağı ve zeytinyağını tavada kızdırıp salçayı kavurun, ardından bu sosu çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.
Bu kolay ve lezzetli çorba tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
Ankara’da akraba aileler arasında alacak verecek meselesi: 2 ölü, 4 yaralı
Gaziler Günü dolayısı ile Adana'da Atatürk Parkı’na çelenk bırakıldı
Ceyhan Belediye Başkanı Kadir Aydar’a siyasi yasak getirildi
Pusuya düşerek yaralanan Gazi Cem İrik: ‘O an öleceğimi düşündüm’
THY'den Göbeklitepe'nin mirası: "Dünyanın İlk Ekmeği" uçuşlarda yolculara ikram edilecek
Adana hava durumu | 19 Eylül 2024 Adana'da beklenen yağmur geliyor
Adana Emniyet Müdürü Arıkan, Yüreğir’de muhtarlarla buluştu
19 Eylül Gaziler Günü’nde Adana Valisi Köşger’i Gaziler ziyaret etti
Mansur Yavaş CHP'den istifamı etti? Mansur Yavaş konuyla ilgili açıklama yaptı
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya Diyarbakır'daki terörle mücadeleyi ve yatırımları açıkladı
SON HABERLER
Ankara'da 'sahte bal' operasyonu: Yüzlerce ton ele geçirildi
Ankara'nın Akyurt ilçesinde yapılan operasyonda, sahte bal yapımında kullanılan 8 bin 150 ton glikoz, früktoz ve şeker ile çeşitli markalara ait 100 bin bal etiketi ele geçirildi.
Türkiye, Fransa'da başlayacak Le Monde Festivali'nde tanıtılacak
Fransa'nın başkenti Paris'te yarın başlayacak Le Monde Festivali'nde Türkiye, gastronomisi ve kültürüyle tanıtılacak.
UNICEF'ten Gazze ve Batı Şeria'da çocuklar için 'kayıp nesil riski' uyarısı
UNICEF İcra Direktörü Yardımcısı Ted Chaiban, Gazze ve işgal altındaki Batı Şeria'da yaşayan Filistinli çocuklar aylarca öğrenme fırsatını kaybettikleri için "kayıp bir nesil riskiyle karşı karşıya" olunduğunu söyledi.