McDonald's ABD'de gıda skandalıyla sarsıldı

ABD'de uluslararası fast food zinciri McDonald's, "Quarter Pounder" hamburgerlerinden kaynaklanan bir gıda skandalıyla gündeme geldi. ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri Kurumu (CDC), bu hamburgerleri tüketen 49 kişinin Escherichia coli (E.coli) bakterisi nedeniyle hastalandığını, bunlardan 10’unun hastaneye kaldırıldığını ve bir kişinin hayatını kaybettiğini duyurdu.

Escherichia coli (E.coli) bakterisi: 1 ölü, 49 hasta

Uluslararası fast food zinciri McDonald’s, ABD’de ciddi bir gıda skandalıyla karşı karşıya kaldı. ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri (CDC), "Quarter Pounder" hamburgerlerini tüketen 10 kişinin Escherichia coli (E.coli) bakterisi nedeniyle hastaneye kaldırıldığını ve bir kişinin yaşamını yitirdiğini duyurdu. Olayın ardından şirketin hisseleri yaklaşık yüzde 9 değer kaybetti.

ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri (CDC), McDonald's’ın "Quarter Pounder" hamburgerleri tüketen 49 kişinin E.coli bakterisi sebebiyle hastalandığını açıkladı. Hastaların, belirtiler başlamadan önce McDonald's’ta yemek yediklerini ve özellikle "Quarter Pounder" hamburgerini tercih ettiklerini belirttiği bildirildi. Colorado eyaletinde bir kişinin yaşamını yitirdiği bilgisi, skandalın ciddiyetini artırdı.

Henüz vakalara neden olan gıda maddesi kesin olarak tespit edilememişken, uzmanların kıyılmış soğan ve dana köftesinden şüphelendiği ifade edildi. CDC, bu gıda maddelerinin kullanımını, şüpheli vakaların görüldüğü eyaletlerdeki McDonald's şubelerinde geçici olarak durdurdu. Yaşanan skandal sonrası McDonald's’ın hisseleri yaklaşık yüzde 9 değer kaybetti.

Yetkililer, E.coli bakterisinin genellikle alındıktan 3 ila 4 gün sonra belirti vermeye başladığını hatırlatarak, 38.8 derece üzerinde ateş, 3 günden uzun süren ishal ya da kanlı ishal, kusma, ağız ve boğaz kuruluğu gibi şikayetler gösteren kişileri tıbbi destek almaları konusunda uyardı. Çoğu insanın bir hafta içinde iyileşebileceği bilgisi de vurgulandı.

E.coli bakterileri, normalde insan ve hayvanların bağırsak ortamında bulunuyor, ancak bazı alt türleri, özellikle "Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC)" gibi, hayatı tehdit eden hastalıklara yol açabiliyor. Yiyecek yoluyla en sık bulaşma kaynakları ise iyi pişirilmemiş veya çiğ etler, süt ve süt ürünleri ile yeterince temizlenmemiş sebze ve meyveler olarak biliniyor.