Hava Durumu
SON DAKİKA
Uygulamalarımız
Hızlı Menü
Michelin Yıldızlı restoran sayısı 14'e yükseldi
Michelin Rehberi 2025 Türkiye seçkisi duyuruldu. İstanbul, İzmir ve Muğla'da 32 yeni restoran listeye girdi, Michelin Yıldızı kazanan restoran sayısı ise 14'e çıktı. Bu yıl, TURK Fatih Tutak iki Michelin yıldızını korurken, İstanbul'dan Casa Lavanda ve İzmir'den Narımor birer yıldız kazandı. Michelin Yeşil Yıldız ve Bib Gourmand ödülleri de çevre dostu ve kaliteli restoranları ödüllendirdi.
Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemi olan Michelin Rehberi, 2025 yılı Türkiye seçkisini açıkladı. Bu yıl, Türkiye'deki Michelin yıldızlı restoran sayısı 14'e yükseldi. İstanbul, İzmir ve Muğla'da 32 yeni restoran, Michelin Rehberi'ne dahil olurken, bunlardan 2'si Michelin Yıldızı kazandı. Michelin Yıldızı alan restoranlar arasında yer alan TURK Fatih Tutak, iki Michelin yıldızını koruyarak bu ödülün tek sahibi oldu.
Michelin Yıldızı ve Bib Gourmand Ödülleri
Bu yıl İstanbul'da Casa Lavanda ve İzmir'deki Narımor restoranları, bir Michelin Yıldızı kazandı. İstanbul'daki Araka, Arkestra, Mikla, Neolokal, Nicole, Sankai by Nagaya, Bodrum'dan Kitchen by Osman Sezener ve Maçakızı, İzmir'den OD Urla, Teruar Urla ve Vino Locale restoranları ise yıldızlarını korudu. Ayrıca, çevre dostu gastronomi anlayışıyla dikkat çeken restoranlar, Michelin Yeşil Yıldız ödüllerine layık görüldü. Bu ödüller, Casa Lavanda, The Barn, Telezzüz, Mezra Yalıkavak, Agora Pansiyon ve Asma Yaprağı gibi yerleri kapsadı.
Bib Gourmand ve Tavsiye Listesi
Michelin Rehberi'nde Bib Gourmand ödülüne sahip restoran sayısı ise 27'ye çıktı. İstanbul'dan Ali Ocakbaşı, Araf İstanbul, Nazende Cadde, Tatbak, İzmir'den Aslında Meyhane, Asma Yaprağı, Muğla'dan ise Agora Pansiyon gibi mekanlar, gurme dünyasının takdirini kazandı. Ayrıca 22 yeni restoran, Michelin Rehberi'nin tavsiye listesine dahil edildi. Bu restoranlar arasında İstanbul'dan The Barn, Telezzüz, Apartıman Yeniköy, İzmir'den Birinci Kordon Balık Restoran, Gula Urla, Muğla'dan Divia By Maksut Aşkar ve Karnas Vineyards yer aldı.
Özel Ödüller
Michelin 2025 ödüllerinde, Michelin Sommelier Ödülü Yunus Öztürk'e (OD Urla), Michelin Servis Ödülü ise Nicole restoranının servis ekibine verildi. Michelin Genç Şef Ödülü ise Serhat Doğramacı'ya (Mezra Yalıkavak) takdim edildi.
Michelin Yıldızları, restoranların kullanılan malzemelerin kalitesi, tatların uyumu, pişirme tekniklerinin ustalığı ve şefin mutfaktaki başarısı gibi unsurlar göz önünde bulundurularak veriliyor. Michelin Rehberi'ne eklenen 2025 Türkiye restoranları, gastronomi dünyasında büyük bir ilgiyle takip edilecek.
Kaynak: Haber Merkezi
Müge Anlı ve Esra Erol’un programlarına RTÜK’ten şok düzenleme!
Adnan Oktar’ın son hali ortaya çıktı: “Adeta çökmüş”
Adana’da sel alarmı! Zeydan Karalar'dan kritik uyarı: “Zorunlu olmadıkça dışarı çıkmayın!”
Esra Erol’da şok gelişme: Fatih Aydın olayında Şahin Canbekli ismi gündeme bomba gibi düştü!
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
Müge Anlı ve Esra Erol’un programlarına RTÜK’ten şok düzenleme!
Adnan Oktar’ın son hali ortaya çıktı: “Adeta çökmüş”
Adana’da sel alarmı! Zeydan Karalar'dan kritik uyarı: “Zorunlu olmadıkça dışarı çıkmayın!”
Esra Erol’da şok gelişme: Fatih Aydın olayında Şahin Canbekli ismi gündeme bomba gibi düştü!
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
Müge Anlı ve Esra Erol’un programlarına RTÜK’ten şok düzenleme!
SON HABERLER
Amasya’da gıda denetimlerinde 415 kg yoğurt, 305 litre yağ ve 970 kg kırmızı et imha edildi
Amasya'da yapılan gıda denetimlerinde etiketsiz yoğurt, sahte zeytinyağı ve mevzuata aykırı kırmızı et ürünleri imha edildi. Halk sağlığını tehlikeye atan 24 işletmeye toplamda yaklaşık 10 milyon TL para cezası kesildi.
Osmaniye’de yürekleri ağıza getiren oyun
Toprakkale’de çocukların yük trenine tutunarak oynadığı tehlikeli anlar cep telefonu kamerasına yansıdı. Bir çocuğun vagona çıktığı, diğerlerinin ise trenle birlikte koştuğu görüntüler yürek burktu.
Bakan Uraloğlu: “Kanal İstanbul’u kesinlikle yapacağız”
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Muhalefet tarafından sık sık eleştirilere maruz kalan 15-20 milyar dolarlık dev Kanal İstanbul projesine yönelik kararlılığı vurguladı: "Zamanlamasını istişare ediyoruz, ama bu projeden asla vazgeçmedik"