Hava Durumu
Adana 18 °
SON DAKİKA
ALL0,4415%-0,23
AZN22,6088%-0,10
BAM22,2605%2,51
CLP0,0406%-0,10
COP0,0091%-0,12
CRC0,0759%-0,43
DZD0,2885%-0,21
EGP0,7536%-0,45
HKD4,9548%-0,12
ISK0,2978%-0,44
JOD54,1949%-0,09
KRW0,0268%-0,97
KZT0,0747%-0,41
LBP0,0004%-0,40
LKR0,1280%-0,43
MAD4,1344%-0,36
MDL2,2324%-0,43
MKD0,7076%-0,08
MYR8,9069%-0,10
OMR99,8338%-0,10
PEN10,4528%-0,40
PHP0,6879%-0,28
PKR0,1357%-0,44
QAR10,1454%-0,37
RSD0,3674%-0,43
SGD29,3173%-0,44
SYP0,0030%-0,10
THB1,1458%-0,54
TWD1,1959%-0,32
UAH0,9206%-0,45
UYU0,9108%-0,43
GEL14,0018%-0,65
TND12,9020%-0,64
BGN22,2397%-0,43
GAU/TRY3.987,09%-2,04
BIST 1009.078,43%-1,59
USD38,4350%-0,10
EUR43,4857%-0,43
GBP51,2253%-0,06
CHF46,2849%-0,58
CAD27,7710%-0,40
RUB0,4663%-0,23
AED10,4639%-0,11
AUD24,5484%-0,33
DKK5,8134%-0,42
SEK3,9435%-0,91
NOK3,6829%-0,42
JPY0,2649%-1,30
KWD125,3632%0,03
ZAR2,0703%0,13
BHD101,9442%-0,11
LYD7,0200%-12,15
SAR10,2362%-0,09
IQD0,0293%-0,39
ILS10,6244%0,35
IRR0,0009%0,00
INR0,4543%-0,15
MXN1,9610%-0,02
HUF0,1073%-0,41
NZD22,7171%-0,50
BRL6,7744%-0,07
IDR0,0023%-0,49
CZK1,7411%-0,43
PLN10,1299%-0,60
RON8,7125%-0,45
CNY5,2861%-0,10
ARS0,0328%-0,10
ALL0,4415%-0,23
AZN22,6088%-0,10
BAM22,2605%2,51
CLP0,0406%-0,10
COP0,0091%-0,12
CRC0,0759%-0,43
DZD0,2885%-0,21
EGP0,7536%-0,45
HKD4,9548%-0,12
ISK0,2978%-0,44
JOD54,1949%-0,09
KRW0,0268%-0,97
KZT0,0747%-0,41
LBP0,0004%-0,40
LKR0,1280%-0,43
MAD4,1344%-0,36
MDL2,2324%-0,43
MKD0,7076%-0,08
MYR8,9069%-0,10
OMR99,8338%-0,10
PEN10,4528%-0,40
PHP0,6879%-0,28
PKR0,1357%-0,44
QAR10,1454%-0,37
RSD0,3674%-0,43
SGD29,3173%-0,44
SYP0,0030%-0,10
THB1,1458%-0,54
TWD1,1959%-0,32
UAH0,9206%-0,45
UYU0,9108%-0,43
GEL14,0018%-0,65
TND12,9020%-0,64
BGN22,2397%-0,43
GAU/TRY3.987,09%-2,04
BIST 1009.078,43%-1,59
USD38,4350%-0,10
EUR43,4857%-0,43
GBP51,2253%-0,06
CHF46,2849%-0,58
CAD27,7710%-0,40
RUB0,4663%-0,23
AED10,4639%-0,11
AUD24,5484%-0,33
DKK5,8134%-0,42
SEK3,9435%-0,91
NOK3,6829%-0,42
JPY0,2649%-1,30
KWD125,3632%0,03
ZAR2,0703%0,13
BHD101,9442%-0,11
LYD7,0200%-12,15
SAR10,2362%-0,09
IQD0,0293%-0,39
ILS10,6244%0,35
IRR0,0009%0,00
INR0,4543%-0,15
MXN1,9610%-0,02
HUF0,1073%-0,41
NZD22,7171%-0,50
BRL6,7744%-0,07
IDR0,0023%-0,49
CZK1,7411%-0,43
PLN10,1299%-0,60
RON8,7125%-0,45
CNY5,2861%-0,10
ARS0,0328%-0,10
ALL0,4415%-0,23
Uygulamalarımız
Hızlı Menü
Kasapların kıyma oyunu! Hileli kıyma nasıl anlaşılır?
Tavuk eti, sakatat ve hatta at eti gibi sağlığa zararlı maddelerle karıştırılan kıyma, halk sağlığını tehdit ediyor. Kıyma alırken dikkat edilmesi gereken ipuçları ve Tarım Bakanlığı’nın denetimleriyle ilgili detaylar haberimizde!
Günlük hayatın vazgeçilmez gıdalarından biri olan kıyma, et ve et ürünleri tüketenler için büyük bir öneme sahip. Ancak son dönemlerde, bazı kasapların kıyma satışı sırasında yaptığı hileler, tüketicilerin sağlığını tehdit etmeye devam ediyor.
Kıyma içindeki hileli maddeler neler?
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sıkı denetimlerine rağmen, et ve et ürünlerinde yapılan tağşiş (hile) olayları, özellikle kıymada sıkça görülüyor. Kıyma içerisine genellikle sakatat, tavuk eti, hatta at ve eşek eti gibi sağlığa zararlı gıda maddeleri ekleniyor. Bu tür maddelerin karıştırılması, özellikle gıda güvenliği açısından büyük riskler taşıyor.
Kasapların kıyma hilesi nasıl yapılıyor?
Gıda sektöründe “tağşiş” olarak bilinen bu yöntemle, kasaplar kıymanın maliyetini düşürmek amacıyla içerisine tavuk, hindi derisi, kemik zarı, damar, sinir gibi et türlerinden arta kalan maddeleri ekliyorlar. Böylece kıymanın fiyatı düşürülürken, tüketici sağlığıyla oynanmış oluyor. Bu tür hileli kıymalar, indirim adı altında satılmakta ve birçok tüketici bu durumdan habersiz şekilde alışveriş yapıyor.
Hileli kıyma nasıl anlaşılır?
Hileli kıymayı tespit etmenin en kolay yolu, kıymanın renginde ve yapısındaki değişiklikleri gözlemlemektir. Kıyma soluk ve düzensiz görünüyor, fazla yağ bırakıyor veya kolayca yoğruluyorsa, içinde tavuk, hindi derisi gibi maddelerin bulunduğuna işaret edebilir. Gerçek etten yapılan kıymalar daha dayanıklı olup, normalden fazla yağ bırakmaz ve daha homojen bir yapıya sahiptir.
Bakanlık denetimleri sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıda satışına karşı denetimlerini artırmış durumda. Bakanlık, hileli gıda satan firmaları belirleyerek, halk sağlığını korumaya yönelik tedbirler alıyor. Ancak, tüketicilerin de bilinçli olması ve alışveriş yaparken dikkatli olmaları gerektiği vurgulanıyor.
Uzmanlar, yüzde yüz et olduğunu belirten ve makineden çekilen kıyma türlerini tercih edilmesi gerektiğini söylüyor. Bu sayede sağlıklı ve güvenli gıda tüketimi sağlanabilir.
Kaynak: Haber Merkezi
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
Adana'da Şehit Yunur Uğur Ortaokulu'nda bahar şenliği ve kermes coşkusu
Müge Anlı ve Esra Erol’un programlarına RTÜK’ten şok düzenleme!
Hatay'da elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma günü hangi mahalleler elektriksiz kalacak?
2 Mayıs Cuma Mersin elektrik kesintisi: Mersin ilçelerinde elektrikler ne zaman ve saat kaçta gelecek?
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
Adana'da Şehit Yunur Uğur Ortaokulu'nda bahar şenliği ve kermes coşkusu
Müge Anlı ve Esra Erol’un programlarına RTÜK’ten şok düzenleme!
Hatay'da elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma günü hangi mahalleler elektriksiz kalacak?
2 Mayıs Cuma Mersin elektrik kesintisi: Mersin ilçelerinde elektrikler ne zaman ve saat kaçta gelecek?
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
SON HABERLER
İstanbul'da 407, Tokat'ta 1 ve Van'da da 1 olmak üzere 409 şahıs gözaltına alınd
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü'nde, Toplantı ve Gösteri Yürüyüşleri Kanunu'na muhalefetten İstanbul'da 407, Tokat'ta 1 ve Van'da 1 olmak üzere 409 kişinin gözaltına alındığını bildirdi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, TRT'nin 61'inci kuruluş yıl dönümünü kutladı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Türkiye Radyo ve Televizyon Kurumunun (TRT) 61'inci kuruluş yıl dönümünü tebrik etti.
TUR 2025'e seyirci ilgisi büyük
60. Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu'nda (TUR 2025) bölge halkı ve turistler, zorlu parkurlarda birincilik mücadelesinde bulunan bisikletçilere büyük destek veriyor.