Adana’da dikenli incir tezgahta yerini aldı

Ülkemizde Akdeniz ve Ege Bölgelerinin özellikle kıyı şeridinde doğal olarak yetişen dikenli incir, yaz aylarında Adana’da büyük ilgi görüyor.  Yetiştiği bölgeye göre hint inciri, frenk inciri ve babutsa gibi farklı yerel isimlerle anılan dikenli incirin tanesi Adana’da tanesi 5 TL’den satılıyor. İncirin toplanması zahmetli olması nedeniyle sabah erken saatlerde kalkarak dikenleri uçmadan, batmadan toplanılıyor. Dikenli olduğu için toplanırken demir maşalar yardımı ile toplanan incir Adana sokaklarında tanesi 5 TL’den satılıyor. Dikenli meyvenin tarıma elverişli olmayan yerlerde kendiliğinden yetişmesi su, gübre, ilaç gibi gereksinimleri istememesi ise çiftçiyi mutlu ediyor. Dikenli incirin faydalarına baktığımızda ise; Yüksek C vitaminine sahip, potasyum bakımından zengin,  kalp hastalığına karşı koruyucu etkisi bulunuyor, yüksek lif oranına sahip olduğundan tokluk hissi veriyor.