Demirci ustalığından kültür mantarı yetiştiriciliğine uzanan başarı hikâyesi
Demirci ustalığından kültür mantarı yetiştiriciliğine uzanan başarı hikâyesi
Adana'da uzun yıllar demir şebeke ustalığı yapan Nazım En, mesleğini bıraktıktan sonra tarım dünyasında dikkat çeken bir değişime imza atarak kültür mantarı yetiştiriciliğine adım attı. Sağlıklı yaşam trendinin yükselmesi ve organik gıda talebinin artması, Nazım En'i bu alanda yeni bir kariyer fırsatı aramaya yönlendirdi.
Haber Giriş Tarihi: 01.11.2024 10:55
Haber Güncellenme Tarihi: 01.11.2024 11:12
Muhabir:
ALİ GÜRELİ
Adana'nın merkez Seyhan ilçesi Barbaros Mahallesi'ndeki iş yerinde demir şebeke imalatını bırakan Nazım En, meslek hayatında edindiği deneyim ve disiplinle, kültür mantarı yetiştiriciliğine başladı. Nasım En'in iş disiplini, kültür mantarı yetiştiriciliğine hızla adapte olmasını sağladı. Kültür mantarının düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleriyle talep görmesi Nazım En'in işini geliştirmesine katkıda bulundu.
Nazım En, ilkhaber-gazetesi.com'a yaptığı açıklamada, yetiştiricilikte hijyen, sıcaklık ve nem kontrolü gibi kritik unsurları başarıyla yöneterek, sağlıklı ve kaliteli mantar üretimini sürdürdüğünü söyledi.
"Demirci ustalığından tarımsal üretime adım atmak zor bir karar olsa da, doğal ürünler sunmanın verdiği mutluluğun yerini hiçbir şey tutamaz" diyen Nazım En, modern yöntemlerle yetiştiriciliğini geliştirerek, yerel pazarlara da hitap etmeye başladı.
Kültür mantarı yetiştiriciliğinin yalnızca ekonomik bir fırsat değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamın parçası olmasına örmek oluşturduğunu dile getiren En, "İlk üretim merkezindeki yetiştiricilikte başarılı olunca yenilerini açtım. Şimdi üretim merkezi sayımız 5'e çıktı. 2019 yılında başladığım işimde hedefim, daha da büyümek. Gelecek yıl fabrika düzeyinde tesisimizi büyütmeye çalışacağım. Adana Mantar Üretim ve Pazarlama Kooperatifi aracılığıyla ürünlerimizi iç ve dış pazarlara sunuyorum" dedi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Demirci ustalığından kültür mantarı yetiştiriciliğine uzanan başarı hikâyesi
Adana'da uzun yıllar demir şebeke ustalığı yapan Nazım En, mesleğini bıraktıktan sonra tarım dünyasında dikkat çeken bir değişime imza atarak kültür mantarı yetiştiriciliğine adım attı. Sağlıklı yaşam trendinin yükselmesi ve organik gıda talebinin artması, Nazım En'i bu alanda yeni bir kariyer fırsatı aramaya yönlendirdi.
Adana'nın merkez Seyhan ilçesi Barbaros Mahallesi'ndeki iş yerinde demir şebeke imalatını bırakan Nazım En, meslek hayatında edindiği deneyim ve disiplinle, kültür mantarı yetiştiriciliğine başladı. Nasım En'in iş disiplini, kültür mantarı yetiştiriciliğine hızla adapte olmasını sağladı. Kültür mantarının düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleriyle talep görmesi Nazım En'in işini geliştirmesine katkıda bulundu.
Nazım En, ilkhaber-gazetesi.com'a yaptığı açıklamada, yetiştiricilikte hijyen, sıcaklık ve nem kontrolü gibi kritik unsurları başarıyla yöneterek, sağlıklı ve kaliteli mantar üretimini sürdürdüğünü söyledi.
"Demirci ustalığından tarımsal üretime adım atmak zor bir karar olsa da, doğal ürünler sunmanın verdiği mutluluğun yerini hiçbir şey tutamaz" diyen Nazım En, modern yöntemlerle yetiştiriciliğini geliştirerek, yerel pazarlara da hitap etmeye başladı.
Kültür mantarı yetiştiriciliğinin yalnızca ekonomik bir fırsat değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamın parçası olmasına örmek oluşturduğunu dile getiren En, "İlk üretim merkezindeki yetiştiricilikte başarılı olunca yenilerini açtım. Şimdi üretim merkezi sayımız 5'e çıktı. 2019 yılında başladığım işimde hedefim, daha da büyümek. Gelecek yıl fabrika düzeyinde tesisimizi büyütmeye çalışacağım. Adana Mantar Üretim ve Pazarlama Kooperatifi aracılığıyla ürünlerimizi iç ve dış pazarlara sunuyorum" dedi.
Kaynak: ALİ GÜRELİ
Mersin'de fırtına felaketi: Akkuyu nükleer santrali inşaatında 1 ölü, 5 yaralı
Beylikdüzü'ndeki fabrika yangını 36 saattir devam ediyor
TÖİŞ-SEN Başkanı Evren: Eğitimin kalitesini artırmak için öğretmenlerimizin gelişimine sürekli yatırım yapmalıyız
Adana'da cami içerisinde dehşet: 16 yaşındaki genç imamı bıçaklayarak öldürdü
Antalya Havalimanı'nda yangın korkusu: Rus uçağına 23 saniyede müdahale edildi
SON HABERLER
25 Kasım Pazartesi Hatay namaz vakitleri ne zaman? Sabah, öğle, ikindi, akşam, yatsı namazı saat kaçta?
Hatay'da 25 Kasım Pazartesi günü için namaz vakitleri belirlendi. İbadetlerini doğru vakitlerde gerçekleştirmek isteyen Müslümanlar için ezan saatleri detaylandırıldı. İşte Hataylı Müslümanlar için 25 Kasım Pazartesi gününe ait namaz vakitleri ve ezan saatleri...
Turistik Doğu Ekspresi'ne yoğun ilgi: Biletler kısa sürede tükendi
2024-2025 kış sezonu için 23 Aralık'ta seferlerine başlayacak olan Turistik Doğu Ekspresi'nin biletleri büyük bir ilgiyle karşılandı. 5 bin 250 TL’den satışa çıkan biletler hızla tükenirken, Kars’ta otellerde de yoğun rezervasyonlar yaşanıyor.
Adana Akkapı Oluşum Spor, şampiyonluğa emin adımlarla ilerliyor
Türkiye Erkekler Voleybol 2. Ligi 4. Grup’ta mücadele eden Adana Akkapı Oluşum Spor, oynadığı 8 maçta 7 galibiyet alarak zirvedeki yerini koruyor. Ligin 10. haftasında Menderes Spor Salonunda karşılaştığı Seyhan Belediye Spor’u da 3-0 yenen Akkapı Oluşum Spor, şampiyonluk yolunda emin adımlarla ilerliyor.