Sedir kozalakları kışın kazanlarda şifaya dönüşüyor
Sedir kozalakları kışın kazanlarda şifaya dönüşüyor
Adana’nın Aladağ ilçesinde orman kesim sahalarından bin bir emekle çuvallara toplanan sedir kozalakları soğuk kış günlerinde herkese şifa oluyor.
Haber Giriş Tarihi: 05.11.2023 09:51
Haber Güncellenme Tarihi: 05.11.2023 10:29
Kaynak:
İHA
ADANA(İLKHABER)- İlçede bin 800 rakımdan kış öncesi toplanan sedir ağacı kozalakları kazanlarda şuruba dönüşüyor. Kovid-19 salgınında köylünün kendini korumak için toplayıp kaynattığı sedir kozakları, kış öncesi üst solunum yolu hastalıklarında kullanılmak üzere kazanlarda saatlerce kaynatılarak şurup oluyor.
Aladağ ilçesinde pandemi ile sedir kozalağı şurubu üretimine başlayan Beyhan Tuğ, öksürük ve astım rahatsızlığının iyileşmesiyle başladığı sedir kozalağı şurubunu hem sağlığı için tüketiyor, hem de talep oldukça satarak evine ek gelir sağlıyor.
Tuğ, “Ormanda toplayıp kasım aylarında yıkayıp kaynatıyoruz. Öksürük, astım bronşit, koah hastalığı olanlar çok tüketiyor. Kendimde çok sıkıntılıydım. Pekmez her zaman kullanılabilir ama sedir kozalak şurubu hastalık sürecinde daha çok kullanılan bir şurup. Bin 800 rakımda sedir ağaçları çok faydalı. Şifa diyoruz. Köyde çok bilinmiyor. Sedir kozalağı şurubu pandemi de başladı. Birkaç aile bunu üretiyor. Yıllık 50 kavanoz yapıyorum. Eşe dosta ve çocuklarıma yaparken birden ticareti oldu. 100 TL İle 150 TL arasında satılıyor. 12 saat süren bir kaynama süreci oluyor. İçerisindeki uçucu yağların tutulması için bir süre kapalı kazanda sonra şurup kıvamına gelene dek uzun bir emeği var” dedi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sedir kozalakları kışın kazanlarda şifaya dönüşüyor
Adana’nın Aladağ ilçesinde orman kesim sahalarından bin bir emekle çuvallara toplanan sedir kozalakları soğuk kış günlerinde herkese şifa oluyor.
ADANA(İLKHABER)- İlçede bin 800 rakımdan kış öncesi toplanan sedir ağacı kozalakları kazanlarda şuruba dönüşüyor. Kovid-19 salgınında köylünün kendini korumak için toplayıp kaynattığı sedir kozakları, kış öncesi üst solunum yolu hastalıklarında kullanılmak üzere kazanlarda saatlerce kaynatılarak şurup oluyor.
Aladağ ilçesinde pandemi ile sedir kozalağı şurubu üretimine başlayan Beyhan Tuğ, öksürük ve astım rahatsızlığının iyileşmesiyle başladığı sedir kozalağı şurubunu hem sağlığı için tüketiyor, hem de talep oldukça satarak evine ek gelir sağlıyor.
Tuğ, “Ormanda toplayıp kasım aylarında yıkayıp kaynatıyoruz. Öksürük, astım bronşit, koah hastalığı olanlar çok tüketiyor. Kendimde çok sıkıntılıydım. Pekmez her zaman kullanılabilir ama sedir kozalak şurubu hastalık sürecinde daha çok kullanılan bir şurup. Bin 800 rakımda sedir ağaçları çok faydalı. Şifa diyoruz. Köyde çok bilinmiyor. Sedir kozalağı şurubu pandemi de başladı. Birkaç aile bunu üretiyor. Yıllık 50 kavanoz yapıyorum. Eşe dosta ve çocuklarıma yaparken birden ticareti oldu. 100 TL İle 150 TL arasında satılıyor. 12 saat süren bir kaynama süreci oluyor. İçerisindeki uçucu yağların tutulması için bir süre kapalı kazanda sonra şurup kıvamına gelene dek uzun bir emeği var” dedi.
Kaynak: İHA
Ankara’da akraba aileler arasında alacak verecek meselesi: 2 ölü, 4 yaralı
Gaziler Günü dolayısı ile Adana'da Atatürk Parkı’na çelenk bırakıldı
Ceyhan Belediye Başkanı Kadir Aydar’a siyasi yasak getirildi
Pusuya düşerek yaralanan Gazi Cem İrik: ‘O an öleceğimi düşündüm’
THY'den Göbeklitepe'nin mirası: "Dünyanın İlk Ekmeği" uçuşlarda yolculara ikram edilecek
Adana hava durumu | 19 Eylül 2024 Adana'da beklenen yağmur geliyor
19 Eylül Gaziler Günü’nde Adana Valisi Köşger’i Gaziler ziyaret etti
Adana Emniyet Müdürü Arıkan, Yüreğir’de muhtarlarla buluştu
Mansur Yavaş CHP'den istifamı etti? Mansur Yavaş konuyla ilgili açıklama yaptı
Gürcü Mutfağının Geleneksel Lezzeti: Cevizli Xarço (Gürcü Kavurma) Tarifi
SON HABERLER
Gaziden örnek davranış
Mardin Dargeçit’te 1994 yılında yaralanan Gazi Cem İrik, vatanı için canını feda etmeye hazır olduğunu belirterek, yardıma muhtaç insanlara ve gazi arkadaşlarına destek olmayı hedeflediğini söyledi. Başlattığı “Çocuklar Üşümesin” kampanyası ile çocuklara kışlık mont ve bot temin eden İrik, Adana halkına seslenerek gazilere daha fazla sahip çıkılsın dedi.
Bursa’da okul müdüründen kadın müdür yardımcısının odasına tekmeli saldırı
Bursa Yıldırım’daki Mahmut Celalettin Ökten İmam Hatip Ortaokulu Müdürü E.K.K., kadın müdür yardımcısının kapısını tekmeleyerek kırdı.
Hatayspor, Bodrum maçının başlama saatini bekliyor
Süper Lig'de heyecan dorukta. Atakaş Hatayspor, hazırlıklarını tamamladığı Bodrum FK maçının başlama saatini bekliyor. Her iki takımın da mutlak puana ihtiyacı olduğu bu karşılaşmayı, Ümit Öztürk yönetecek.