Karalar: Yapay zeka gelsin Adana kebabı yapsın

Adana Valiliği ev sahipliğinde gerçekleşen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, coşkulu bir törenle başladı. Festivalin açılışında konuşan Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, şehrin gastronomik mirasına dikkat çekti. Karalar, yapay zekanın hızla yayıldığı günümüzde, Adana kebabının özgünlüğünü koruduğunu belirterek, “Yapay zeka kebap yapabilir mi? Adana'nın el lezzeti başka bir şey” dedi.

İLKHABER'den Bayram Bulut'un haberine göre; Adana Valiliği ev sahipliğinde “Kökleriyle Adana” temasıyla düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Merkez Park’ta gerçekleştirilen kortej yürüyüşü ve ardından yakılan mangal ateşi ile başladı. 

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, festivalin önemine dikkat çekerek, “Lezzet Festivali’nin 8.’sini yapıyoruz. Ne mutlu ki her bir etkinliğimizi biraz daha zenginleştirerek yapmaya devam ediyoruz. Bir şey başlatmak elbette önemli. Ama onu sürekli kılmak daha önemli.  Sürekliliği sağlamanın da yolu her sene üstüne bir şey katmakla olur. Hem Adana’mızın güzelliklerini tanıtmak, pandemide depremde ekonomik sıkıntıların altında ezilen esnafın biraz rahatlamasını sağlamak bu festivalleri yapma amaçlarımızdan biridir. Bunu da gerçekleştirdiğimizi sanıyorum. Hepimiz Adana’yı seviyoruz.  Ben Adana'yı çok seviyorum ve Adana'nın en iyi noktaya gelmesini sağlamaya çalışan bir kardeşinizim. Bundan sekiz on sene öncesine gidelim” dedi.

''ADANA KEBAPTAN İBARET DEĞİL''

Adana’nın kebaptan ibaret olmadığını hatırlatan Karalar, “Adana'da deniz var mı diye sorarlardı. Şimdi Türkiye'nin önemli bir bölümü, hem denizimizin olduğunu, hem de çok lezzetli deniz ürünlerinin olduğunu öğrendi. Dışarıya çıktığımızda sorulan tek soru kebaptı. Ama Adana kebaptan ibaret değildir. Adana’nın olağan üstü fazla lezzetlerinin olduğunu tanıttı arkadaşlarımız. 16 Kavmin yaşadığı ve bu kavimlerin bir kültür bıraktığı bir coğrafyada yaşıyoruz” ifadelerini kullandı.

Adana’nın ilkbahara Portakal Çiçeği Karnavalı ile hoş geldin dediğini ve son baharı ise Lezzet Festivali ile uğurladığını aktaran Karalar, “Bizim baharlarımızda havalar çok iyi olur. Hem ilkbaharda, hem sonbaharda bu böyledir. İlkbaharda Portakal Çiçeği Karnavalı ile hoş geldin bahar diyoruz. Son baharda ise Lezzet Festivali ile ‘güle güle’ bahar diyoruz. Tabiatıyla bu etkinlikler Adana’nın bu güzelliklerini tanıtıyor ve üstüne koyuyoruz. Ziyaretçiler bunu görerek  ziyaretçi sayımız artıyor. Adana bir sanayi, kenti  bir tarım kenti ama bir turizm kenti değil. Turizm konusunu da gastronomi üzerinden yapmalıyız” dedi.

YAPAY ZEKA GELSİN ADANA KEBABI YAPSIN 

Yapay zekaya gönderme yapan Karalar, “Adana özel bir kenttir. Dolayısıyla bunu yukarı taşımamız bizim görevimizdir. Adana’da malzemenin kalitesi çok güzeldir ve el lezzetleri bir başkadır. Şimdi yapay zekanın her şeye uzandığı, çok şey yaptığı giderek yayılıyor dünyada. Elbette buna saygımız var. Yapay zeka gelsin de lezzetli kebap yapsın. Yapay zeka gelsin de bu kardeşlerimizin el lezzetlerini  taşıyabilsin” diye konuştu.