Hatay'ın coğrafi işaret alan lezzetleri tanıtıldı: Coğrafi işaretli Ürün Sayısı 31’e Çıktı

Kahramanmaraş merkezli depremlerde büyük yıkıma uğrayan Hatay’da yaralar sarılmaya devam ediyor. Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın göreve gelmesiyle başlayan ihya sürecinde kentin kültürel mirası da unutulmadı ve önemli çalışmalar hayata geçirildi. Hatay Valiliği İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt öncülüğünde yürütülen çalışmalar neticesinde, yöreye özgü altı lezzet Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alarak tescillendi.

Coğrafi İşaret Alan Lezzetler

Hatay Tepsi Oruğu, Hatay Cevizli Biber, Hatay Şeyh Mualla Yemeği, Hatay Humusu, Antakya Zılk Sarması ve Hatay Şişbörek Çorbası coğrafi işaret alarak tescillenen lezzetler arasında yer aldı. Bu önemli tesciller, Antakya ilçesinde bulunan EXPO alanındaki Gastronomi Evi’nde düzenlenen bir programla tanıtıldı.

Coğrafi İşaretli Ürün Sayısı 31’e Çıktı

Hatay Valisi Mustafa Masatlı, yapılan çalışmaların sonucunda Hatay yöresine özgü coğrafi işaret belgeli ürün sayısının 31’e çıkarıldığını belirtti. Ayrıca, 85 adet başvuru için sonuç beklendiğini ifade eden Masatlı, “Güzel ülkemiz ve kadim şehrimizin zenginliklerinin farkındayız. Bu zenginliklerimizi her platformda tescillenmesini sağlayarak ülkemizi ve ilimizi daha ileriye taşımaya kararlıyız. Bu vesileyle Türk Mutfağı Haftası’nı kutlarken 6 Coğrafi İşaretimizin Hatay’ımıza hayırlı olmasını diliyor, emeği geçen tüm kurumlarımıza ve arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.

Başkan Mehmet Öntürk: Hatay’a bu 6 ürün yetmez, nice ürünleri hep beraber alırız

Hatay’ın kültürel yapısını da ayağa kaldırmak için çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk, “Bir şehrin ruhu sadece inşaatlardan oluşmuyor. Şehrin tüm kültürüyle, medeniyetiyle ve her şeyiyle ayağa kalkması lazım. Bizler bunun bilinci ve gayretiyle mücadele edeceğiz. İnşallah tek derdimiz bu şehri tüm kültürüyle, yapısıyla, birliğiyle ve beraberliğiyle ayağa kaldırmak olacak. Bugün yöremize has 6 tane ürünümüzün coğrafi tescil alması güzel bir şey. Gerçekten bu bizi mutlu etti. Hatay’a bu 6 ürün yetmez. Nice ürünleri hep beraber alırız. Milletimizin deprem yarasına da bir nebze olsun su serper diyorum” ifadelerini kullandı.

Hatay Valiliği’nin Ev Sahipliğinde Düzenlenen Etkinlik

Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, Hatay’ın gastronomi zenginlikleri tüm dünyaya tanıtıldı. Tepsi kebabı, humus, biberli ekmek gibi birçok lezzetin bulunduğu etkinlikte coğrafi işaret alan altı yemeğin lansmanı gerçekleştirildi. Vali Masatlı ve Belediye Başkanı Öntürk, etkinlikte emeği geçen herkese teşekkür ederek Hatay’ın gastronomi turizmi açısından önemine vurgu yaptılar.