Hava Durumu
SON DAKİKA
Uygulamalarımız
Hızlı Menü
Adana'nın çeralan cevizi hasat edildi
Saimbeyli ilçesindeki asırlık ceviz ağaçlarından elde edilen Çeralan cevizi, hasat sürecine girdi. Lezzeti ve kalitesiyle öne çıkan bu yerel ürünün coğrafi işaret alması için girişimlerde bulunuluyor.
Adana'nın Saimbeyli ilçesinde asırlık ceviz ağaçlarında yetişen Çeralan cevizi hasat edildi. Damlarda kurumaya bırakılan cevizler için Saimbeyli Belediyesi'nin girişimleriyle coğrafi işaret alınması için çalışma başlatıldı.
Adana'nın Saimbeyli ilçesinde bin rakımlı Çeralan Mahallesi'nde doğada kendiliğinden yetişen, lezzeti ve aromasıyla öne çıkan Çeralan cevizinde hasat başladı. Saimbeyli Belediye Başkanı Mahmut Dal ve mahalle sakinleri cevizi birlikte hasat etti. Binbir emekle toplandıktan sonra damlarda kurumaya bırakılan Çeralan cevizi lezzetinin tescillenmesi için Saimbeyli Belediyesi, Saimbeyli Kaymakamlığı ve Kozan Ticaret Odası'nın girişimleri başladı.
"Akademik araştırmalarla kalite tespiti"
Başkan Mahmut Dal, Kozan Ticaret Odası'yla birlikte çalışmalara başladıklarını ifade ederek, "Cevizimizi Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi'ne göndererek lezzeti, tadı ve verimliliği hakkında bir akademik çalışma yaptırıyoruz. Çeralan cevizine coğrafi işaret almak için çalışmaktayız. Çeralan'da hem cevizi hem de pekmeziyle gerçekten görülmeye değer, nam yapmış mahalledir. Çeralan deyince özellikle ceviz akla gelir. O yüzden biz de bunu mahallemizin ismini ön plana çıkarmak adına cevizimizi markalaştırmak istiyoruz. Belediye olarak çiftçimizi bu alanda destelemek istiyoruz. Bu cevizin özelliği tadı, yağ oranı. Yani lezzet ve yağ açısından gerçekten oldukça kaliteli. Bu önümüzdeki günlerde yapılacak akademik çalışmada ortaya çıkacaktır. Bu tamamen doğal ve organik şekilde yetişen yerli cevizler. Yani ırkı bozulmamış tabiri caizse GDO'suz genetiği değiştirilmemiş bir ürün olarak gerçekten ön plana çıkmaktadır. Ekonomiye kazandırılarak kentlere göçü de önlemek istiyoruz" dedi.
Markalaştırmak için çalışıyoruz
Ceviz üreticisi İsmail Umut, bu yıl sıcak nedeniyle cevizde verim düşüklüğü yaşandığını ama lezzet ve aromasında bir olumsuzluk olmadığını kaydederek, "Adana'da çok fazla ceviz satışı var ama özel olarak gelip bu cevizi alıyorlar. Bölgemizde sulama sorunu çözülürse daha çok üretim ile bölge ekonomisi canlanacaktır" diye konuştu.
Kaynak: İHA
Daltonlar çetesine yılbaşı operasyonu: 150 bin Dolar haraç isteyen çete, iki kez kurşun yağdırdı!
Adana şehir merkezinde silahlı saldırı!
Bursa'da yaşlı kadını 1 milyon 200 bin lira dolandırdılar
Denizli'de balık avı faciası!
Adana’da karakola molotof saldırısı!
SON HABERLER
Hatay’da horoz dövüştürdükleri esnada polis ekiplerinin baskınıyla karşılaşan 14 kişi gözaltına alındı
Hatay'da polis, sokak arasında horoz dövüştüren 14 kişiyi gözaltına alarak 41 bin 350 TL para cezası uyguladı. Baskın sırasında kurtarılan 2 horoz, İlçe Tarım Müdürlüğü'ne teslim edildi.
2025 sigara fiyatlarında şok artış!
Yeni yılın başlamasıyla birlikte birçok üründe fiyat artışı yaşanırken, sigara fiyatları da tiryakilerin gündeminde yer alıyor. Özellikle, Parlamento, Marlboro, Kent, Winston gibi popüler sigara markalarında Ocak 2025 itibarıyla büyük zamlar yapılması bekleniyor. Sigara tüketicileri, bu zamların ardından sigara fiyatlarının ne kadar arttığını öğrenmek için dikkatle yeni fiyat listelerini takip ediyor.
İlahiyatçı Dr. Zeki Uyanık Regaib Gecesi'nde mutlaka yapılması gerekenleri anlattı
Receb ayının ilk Cuma gecesi olarak kabul edilen Regaib Gecesi, İslam dünyasında büyük bir öneme sahiptir. İslam’a göre bu gece, rahmet ve mağfiret gecesi olup, Allah’ın kullarına sunduğu lütuflarla doludur. İlahiyatçı Dr. Zeki Uyanık, Regaib Gecesi’nin anlamı, ibadetlerin önemi ve bu özel gecenin nasıl ihya edilebileceği hakkında açıklamalarda bulundu.