Hava Durumu
Adana 23 °
SON DAKİKA
ALL0,4390%0,25
AZN22,8025%-0,02
BAM22,0189%0,62
CLP0,0411%0,39
COP0,0092%-0,12
CRC0,0763%-0,02
DZD0,2889%0,02
EGP0,7684%0,09
HKD4,9730%-0,07
ISK0,2943%0,40
JOD54,6438%-0,04
KRW0,0272%-0,50
KZT0,0762%0,79
LBP0,0004%-0,02
LKR0,1299%0,07
MAD4,1591%0,12
MDL2,2267%-1,22
MKD0,7014%-0,04
MYR8,9693%-0,56
OMR100,6943%-0,02
PEN10,6087%-0,27
PHP0,6939%0,05
PKR0,1370%-0,22
QAR10,2593%-0,07
RSD0,3677%0,22
SGD29,7113%0,10
SYP0,0030%-0,02
THB1,1665%0,56
TWD1,2710%-0,32
UAH0,9333%-0,06
UYU0,9287%-0,09
GEL14,1218%-0,02
TND12,7724%0,05
BGN22,0515%0,22
GAU/TRY4.038,26%0,07
BIST 1009.716,76%-0,31
USD38,7643%-0,02
EUR43,1476%0,27
GBP51,3377%0,37
CHF46,0175%0,38
CAD27,7106%-0,11
RUB0,4810%0,66
AED10,5528%-0,03
AUD24,8867%0,75
DKK5,7764%0,27
SEK3,9849%0,95
NOK3,7283%0,54
JPY0,2617%0,19
KWD125,8532%-0,04
ZAR2,1060%-0,78
BHD102,8285%-0,03
LYD7,0610%-12,31
SAR10,3238%-0,02
IQD0,0296%-0,01
ILS10,8380%-0,26
IRR0,0009%0,00
INR0,4544%-0,53
MXN1,9828%0,42
HUF0,1064%0,13
NZD22,8846%0,81
BRL6,8640%0,47
IDR0,0023%0,15
CZK1,7269%0,32
PLN10,1437%0,11
RON8,4399%0,21
CNY5,3853%0,07
ARS0,0343%-0,03
ALL0,4390%0,25
AZN22,8025%-0,02
BAM22,0189%0,62
CLP0,0411%0,39
COP0,0092%-0,12
CRC0,0763%-0,02
DZD0,2889%0,02
EGP0,7684%0,09
HKD4,9730%-0,07
ISK0,2943%0,40
JOD54,6438%-0,04
KRW0,0272%-0,50
KZT0,0762%0,79
LBP0,0004%-0,02
LKR0,1299%0,07
MAD4,1591%0,12
MDL2,2267%-1,22
MKD0,7014%-0,04
MYR8,9693%-0,56
OMR100,6943%-0,02
PEN10,6087%-0,27
PHP0,6939%0,05
PKR0,1370%-0,22
QAR10,2593%-0,07
RSD0,3677%0,22
SGD29,7113%0,10
SYP0,0030%-0,02
THB1,1665%0,56
TWD1,2710%-0,32
UAH0,9333%-0,06
UYU0,9287%-0,09
GEL14,1218%-0,02
TND12,7724%0,05
BGN22,0515%0,22
GAU/TRY4.038,26%0,07
BIST 1009.716,76%-0,31
USD38,7643%-0,02
EUR43,1476%0,27
GBP51,3377%0,37
CHF46,0175%0,38
CAD27,7106%-0,11
RUB0,4810%0,66
AED10,5528%-0,03
AUD24,8867%0,75
DKK5,7764%0,27
SEK3,9849%0,95
NOK3,7283%0,54
JPY0,2617%0,19
KWD125,8532%-0,04
ZAR2,1060%-0,78
BHD102,8285%-0,03
LYD7,0610%-12,31
SAR10,3238%-0,02
IQD0,0296%-0,01
ILS10,8380%-0,26
IRR0,0009%0,00
INR0,4544%-0,53
MXN1,9828%0,42
HUF0,1064%0,13
NZD22,8846%0,81
BRL6,8640%0,47
IDR0,0023%0,15
CZK1,7269%0,32
PLN10,1437%0,11
RON8,4399%0,21
CNY5,3853%0,07
ARS0,0343%-0,03
ALL0,4390%0,25
Uygulamalarımız
Hızlı Menü
Yılbaşı Sofralarına Lezzet Katacak: Fırında Bütün Hindi Tarifi
Yılbaşı sofralarının en özel lezzeti fırında bütün hindi, doğru marinasyon ve pişirme yöntemleriyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kağıt havluyla kurulanarak çıtır derili, pişirme poşetinde kendi buharıyla sulu ve yumuşacık bir kıvama gelen bu enfes yemek, misafirlerinize görsel bir şölen ve eşsiz bir lezzet sunacak.
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzeti fırında bütün hindi, doğru hazırlık ve pişirme teknikleriyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem göz dolduran sunumu hem de zengin aromasıyla bu özel yemek, yılbaşı gecenizi taçlandırmaya hazır. İşte, herkesin kolaylıkla uygulayabileceği detaylı tarif ve püf noktaları! Yılbaşı sofralarının klasiklerinden biri olan fırında bütün hindi, doğru pişirildiğinde hem lezzetli hem de oldukça gösterişli bir ana yemek sunar. İşte adım adım rehberimizle, bu enfes yemeği nasıl hazırlayabileceğinizi öğrenin.
Malzemeler:
1 adet bütün hindi
100 g tereyağı
4 yemek kaşığı bal
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı muskat
İçini doldurmak için:
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet defne yaprağı
Hazırlık aşamaları
Hindiyi Temizleyin:
Bütün hindiyi paketinden çıkarın ve kağıt havluyla her tarafını kurulayın. Bu adım, derisinin daha çıtır olmasını sağlar.
Sosu Hazırlayın:
Küçük bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağı, bal, tuz, karabiber ve muskatı karıştırarak bir marine sosu hazırlayın.
Hindiyi Marine Edin:
Hindinin derisini dikkatlice gevşetin ve hazırladığınız sosu derinin altına ve üzerine sürün. Hindiyi bu şekilde en az 2 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
Sebzeleri Hazırlayın:
Patates, havuç, kereviz ve soğanı iri parçalar halinde doğrayın. Sebzeleri ve defne yaprağını hindinin içine yerleştirin. Hindinin butlarını iple bağlayarak sabitleyin.
Pişirme aşamaları:
Pişirme Torbasını Hazırlayın:
Pişirme torbasının içine 1 yemek kaşığı un koyarak her yerine yayılmasını sağlayın. Fazla unu dökün ve hindiyi torbaya yerleştirin. Torbanın ağzını kapatın ve birkaç yerinden delikler açın.
Fırında Pişirin:
Hindiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2-2,5 saat pişirin. Pişme süresi hindinin büyüklüğüne göre değişebilir. Termometrenin renkli ucu fırladığında hindiniz pişmiş demektir.
Servis Etme İpuçları
Hindiyi fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika dinlendirin. Bu, etin daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar.Pişirme torbasından çıkararak dilimleyip servis edin.
Püf noktaları
Tereyağı ve hindi oda sıcaklığında olmalı.Sebzeler mevsime göre çeşitlendirilebilir.Pişirme poşeti, hindinin buhar ve suyu içinde pişmesini sağlayarak daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.Bu tarifle misafirlerinizi etkileyebilir ve sofranıza yılbaşı ruhunu taşıyabilirsiniz! Afiyet olsun.
Kaynak: Haber Merkezi
PKK 46 yıl sonra kendini feshetti: Örgütün kuruluşundan dağılmasına uzanan süreç
Pi Network (PI) fiyatı rekor kırdı: Son 24 saatte %54,5’lik artış!
2025 Kurban Bayramı takvimi ve kurbanlık fiyatları belli oldu
Bolu’da çıkan yangında 2 ahşap ev ve 1 cami küle döndü
MHP Grup Başkan Vekili Cemal Demirdağ, Adana'da meydana gelen su taşkınlarını gündeme taşıdı
PKK 46 yıl sonra kendini feshetti: Örgütün kuruluşundan dağılmasına uzanan süreç
Pi Network (PI) fiyatı rekor kırdı: Son 24 saatte %54,5’lik artış!
2025 Kurban Bayramı takvimi ve kurbanlık fiyatları belli oldu
Bolu’da çıkan yangında 2 ahşap ev ve 1 cami küle döndü
MHP Grup Başkan Vekili Cemal Demirdağ, Adana'da meydana gelen su taşkınlarını gündeme taşıdı
PKK 46 yıl sonra kendini feshetti: Örgütün kuruluşundan dağılmasına uzanan süreç
SON HABERLER
Pınar Aydınlar kimdir, nerelidir? Neden tutuklandı, tahliye edildi mi?
Türk halk müziği sanatçısı ve siyasetçi Pınar Aydınlar’ın hayatı, müzik kariyeri ve hakkında açılan dava süreci kamuoyunun gündeminde. HDK soruşturması kapsamında tutuklanan Aydınlar, adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.
Bodrum’dan Kos Adası’na nasıl gidilir? İşte tüm ulaşım detayları
Ege'nin gözde rotalarından Kos Adası’na Bodrum’dan gitmek isteyenler için ulaşım seçenekleri netleşti. Feribot seferleri, süreler, bilet fiyatları ve vize işlemleriyle ilgili tüm detaylar haberimizde.
Bursluluk sınavı sonuçları ne zaman açıklanacak? MEB tarihi duyurdu!
İlköğretim ve Ortaöğretim Kurumları Bursluluk Sınavı (İOKBS) 2025 sonuçları için heyecanlı bekleyiş sona eriyor. Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) tarafından yapılan açıklamaya göre, 30 Mayıs 2025 Cuma günü İOKBS sonuçları erişime açılacak. Öğrenciler, MEB'in resmi internet sitesi üzerinden sınav sonuçlarını sorgulayabilecekler. Burs kazanan öğrenciler, Ekim ayında burslarını almaya başlayacak. Ayrıca, burs ücretlerinde Temmuz ayında beklenen artışla birlikte bursluluk parası da yükselmiş olacak. Peki, 2025 bursluluk sınavı sonuçları ne zaman açıklanacak?