Ürgüp köftesi, baharatlı ve lezzetli köfteleriyle sofralarınıza nefis bir tat katıyor. Patates, soğan, sarımsak ve maydanozla hazırlanan bu köfteler, bol yağda kızartılarak çıtır çıtır bir dokuya sahip oluyor. Yanında kibrit patates ile servis ettiğinizde, mükemmel bir yemek deneyimi sunuyor.
Haber Giriş Tarihi: 15.09.2024 17:10
Haber Güncellenme Tarihi: 15.09.2024 17:15
Kaynak:
Haber Merkezi
Kıymalı ve patatesli, nefis Ürgüp köftesi tarifi! Patateslerinizi rendeleyip kızartın, kıyma, soğan ve sarımsakla birleştirip harcı yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalara şekil verip una bulayın, fındık yağında kızartın. Kibrit patates ile servis edin, keyfini çıkarın!
Malzemeler:
500 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
7 adet patates
1 tutam maydanoz
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı irmik
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için: Fındık yağı, Un
Yapılışı:
Patateslerin kabuklarını soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Bol yağda kızartın.
Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş patates, kuru soğan ve sarımsağı ekleyin.
Yumurtayı ve irmiği ekleyerek yoğurun.
Maydanozları ince ince kıyın, köfte harcına ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak şeklinde yuvarlayın.
Unu bir tabağa koyun ve şekil verdiğiniz köfteleri una bulayın.
Fındık yağında kızartın. Kızarttıktan sonra fazla yağını süzmesi için kağıt havlu üzerinde bekletin.
Servis Önerisi: Ürgüp köftesini kibrit patates ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Ürgüp Köftesi: Lezzetli ve Kızarmış Köfteler
Ürgüp köftesi, baharatlı ve lezzetli köfteleriyle sofralarınıza nefis bir tat katıyor. Patates, soğan, sarımsak ve maydanozla hazırlanan bu köfteler, bol yağda kızartılarak çıtır çıtır bir dokuya sahip oluyor. Yanında kibrit patates ile servis ettiğinizde, mükemmel bir yemek deneyimi sunuyor.
Kıymalı ve patatesli, nefis Ürgüp köftesi tarifi! Patateslerinizi rendeleyip kızartın, kıyma, soğan ve sarımsakla birleştirip harcı yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalara şekil verip una bulayın, fındık yağında kızartın. Kibrit patates ile servis edin, keyfini çıkarın!
Malzemeler:
500 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
7 adet patates
1 tutam maydanoz
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı irmik
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için: Fındık yağı, Un
Yapılışı:
Patateslerin kabuklarını soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Bol yağda kızartın.
Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş patates, kuru soğan ve sarımsağı ekleyin.
Yumurtayı ve irmiği ekleyerek yoğurun.
Maydanozları ince ince kıyın, köfte harcına ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak şeklinde yuvarlayın.
Unu bir tabağa koyun ve şekil verdiğiniz köfteleri una bulayın.
Fındık yağında kızartın. Kızarttıktan sonra fazla yağını süzmesi için kağıt havlu üzerinde bekletin.
Servis Önerisi: Ürgüp köftesini kibrit patates ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
TFF PFDK, İzzet Çelik ve Gökhan İpek’e cezalar verdi
Adana'da 14 yaşındaki sürücünün feci kazası!
Hatay’da sağlık müdürlüğüne ait konteyneri çalan şüpheli gözaltına alındı
7 yaşındaki Nisa'nın yorgun mermiyle ölümünde fail tespit edildi
Diyarbakır-Elazığ Yolu'nda zincirleme kaza: 9 yaralı
SON HABERLER
Mersin'de vahşet: Hemşireyi öldürüp intihar etti!
Hakkari'de görev yapan astsubay E.D., ayrıldığı nişanlısı ve Mersin Şehir Hastanesi Doğum Servisi hemşiresi Ayşe Merve S.'yi otomobiliyle takip etti. Genç kadının aracına binip konuşmaya çalışan E.D., çıkan tartışma sırasında hemşireyi tabanca ile vurup öldürdü. Ardından aynı silahla intihar eden astsubayın ve genç hemşirenin cenazeleri, otopsi için hastane morguna kaldırıldı. Olayla ilgili soruşturma sürüyor.
İstanbul Avcılar'da 3.0 büyüklüğünde deprem!
Kandilli Rasathanesi'ne göre, 20.31'de meydana gelen deprem yerin 13.8 kilometre derinliğinde kaydedildi.
Özlem Gürses’e ev hapsi!
YouTube yayınındaki ifadeleri nedeniyle gözaltına alınan gazeteci Özlem Gürses hakkında ev hapsi ve yurt dışı çıkış yasağı kararı verildi. Gürses, TSK’yı hedef almadığını ve sözlerinin çarpıtıldığını savundu.