Pratik ve Lezzetli: Demleme Domatesli Makarna Tarifi

Bol suda haşlamak yerine tek tencerede yapılan bu demleme makarna, hem zaman hem de temizlik açısından büyük kolaylık sağlıyor. İşte, domatesin ve sarımsağın mükemmel uyumuyla hazırlayabileceğiniz, süzmeden yapılan bu pratik makarna tarifi...

Makarna yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri, fazla tencere ve tava kullanmak ve yemek sonrası temizlik. Ancak, demleme domatesli makarna tarifi, bu soruna pratik bir çözüm sunuyor. Bol suda haşlamadan, tek tencerede yapılan bu tarif, hem zaman hem de temizlik açısından büyük avantaj sağlıyor.

Malzemeler:

5-6 orta boy domates

2 diş sarımsak

Yarım yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Su

1 paket makarna

2 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı domates salçası karışımı da kullanılabilir)

Tarif:

İlk olarak, domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. İsterseniz, birkaç tane yeşil biber de ekleyebilirsiniz.

Bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Domatesleri ekleyin ve kavurmaya başlayın.

1-2 dakika sonra ince doğranmış sarımsakları ilave edin. Üzerine domates salçasını ekleyin ve karıştırarak kavurun.

1 paket makarnayı tencereye ekleyin ve karıştırın.

Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin. Makarnanın domates, sarımsak ve salçanın lezzetini iyice çekmesi için kısık ateşte pişirin.

Bu demleme makarna tarifi, kısa sürede lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, sofralarınıza lezzet katacak. Afiyet olsun!