Paçanga Böreği Tarifi: Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Fırında Paçanga Böreği...

Evde lezzetin peşinde koşanlar için harika bir tarif: Fırında Paçanga Böreği! Pratik yapımı ve muhteşem tadıyla sofralarınıza renk katacak bu tarifi denemeden geçmeyin. İşte, paçanga böreği nasıl yapılır, detaylar haberimizde!

Malzemeler:

1. Yarım kilogram yufka
2. 200 gram pastırma
3. 200 gram kaşar peyniri
4. 1 su bardağı süt
5. 1 su bardağı sıvı yağ
6. 1 adet yumurta (üzeri için)
7. Yarım su bardağı yoğurt
8. Yarım demet maydanoz
9. 1 tatlı kaşığı pul biber
10. Tuz

Yapılışı:

1. Pastırmayı ince şeritler halinde doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin, maydanozu ince kıyın.
2. Yufkaları tezgaha serin, üzerine süt ve sıvı yağ karışımını sürün.
3. İkinci yufkayı üzerine kapatın ve tekrar aynı karışımdan sürün.
4. Üzerine pastırmayı serpiştirin, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Maydanoz, tuz ve pul biberle harmanlayın.
5. Yufkayı rulo şeklinde sarın. Hazırlanan ruloyu yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkan paçanga böreğini dilimleyerek sıcak servis yapın.
8. Bu kolay ve lezzetli paçanga böreği tarifi ile sofralarınızı şenlendirin. Afiyet olsun!

Paçanga Böreği Yaparken İşte Size Pratik Püf Noktalar!

1. Börekleri sarmadan önce, sıvı yağda kızartarak farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
2. Artan börekleri dondurucuda bekletmeden önce yumurtalı karışım ve galeta ununa bulayarak hızlıca pişirebilirsiniz.
3. 4 adet yufkadan 16 nefis börek elde edebilirsiniz.
4. Tarifi yarıya indirerek daha az miktarda börek yapabilirsiniz.
5. Evde paçanga böreği yapmanın pratik sırları burada!