Lezzet Patırtısı: Saçaklı Mantı ile Sofralarınıza Renk Katın!
Lezzet Patırtısı: Saçaklı Mantı ile Sofralarınıza Renk Katın!
Geleneksel mantı tarifine yeni bir soluk getiren Saçaklı Mantı, çıtır çıtır hamuru ve lezzet dolu iç harcıyla evlerinize misafir olacak. Hem pratik hem de görsel şölen sunan bu tarif, sofralarınızda yer almayı bekliyor!
Haber Giriş Tarihi: 01.10.2024 23:09
Haber Güncellenme Tarihi: 01.10.2024 23:12
Kaynak:
Haber Merkezi
Yumuşak hamurun içinde haşlanmış tavuk ve nohut ile zenginleştirilen, sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla taçlanan saçaklı mantı tarifi, hem görsel hem de damak tadıyla şenlendirecek bir lezzet sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
1 su bardağı su
Üstü İçin:
3 adet tavuk budu (haşlanmış, didiklenmiş)
1 kase haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Saçaklı Mantı Nasıl Yapılır?
Hamuru Hazırlayın: Hamur malzemelerini bir kasede karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Hamuru Şekillendirin: Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı oklava yardımıyla ince bir şekilde açın. Elde ettiğiniz daireleri oklavaya sararak rulo haline getirin ve ince dilimler halinde kesin.
Şeritleri Kızartın: Rulo dilimleri açarak şeritler elde edin. Üzerine zeytinyağı ekleyip elinizle karıştırarak borcama alın. Fırının en yüksek derecesinde, ara ara karıştırarak hamurları kızartın.
Üst Malzemeleri Ekleyin: Pişen hamurların üzerine tavuk suyunu gezdirin. Haşlanmış nohut ve didiklenmiş tavukları serpiştirin.
Son Pişirme: Borcayı tekrar fırına verin ve tavuklar kızarana, hamurlar yumuşayana kadar pişirin.
Servis Yapın: Pişen mantıyı sarımsaklı yoğurt ve pul biberli erimiş tereyağı ile birlikte servis edin.
Afiyet olsun! Saçaklı mantı, hem göz alıcı sunumu hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir yemek seçeneği!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Lezzet Patırtısı: Saçaklı Mantı ile Sofralarınıza Renk Katın!
Geleneksel mantı tarifine yeni bir soluk getiren Saçaklı Mantı, çıtır çıtır hamuru ve lezzet dolu iç harcıyla evlerinize misafir olacak. Hem pratik hem de görsel şölen sunan bu tarif, sofralarınızda yer almayı bekliyor!
Yumuşak hamurun içinde haşlanmış tavuk ve nohut ile zenginleştirilen, sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla taçlanan saçaklı mantı tarifi, hem görsel hem de damak tadıyla şenlendirecek bir lezzet sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
1 su bardağı su
Üstü İçin:
3 adet tavuk budu (haşlanmış, didiklenmiş)
1 kase haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Saçaklı Mantı Nasıl Yapılır?
Hamuru Hazırlayın: Hamur malzemelerini bir kasede karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Hamuru Şekillendirin: Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı oklava yardımıyla ince bir şekilde açın. Elde ettiğiniz daireleri oklavaya sararak rulo haline getirin ve ince dilimler halinde kesin.
Şeritleri Kızartın: Rulo dilimleri açarak şeritler elde edin. Üzerine zeytinyağı ekleyip elinizle karıştırarak borcama alın. Fırının en yüksek derecesinde, ara ara karıştırarak hamurları kızartın.
Üst Malzemeleri Ekleyin: Pişen hamurların üzerine tavuk suyunu gezdirin. Haşlanmış nohut ve didiklenmiş tavukları serpiştirin.
Son Pişirme: Borcayı tekrar fırına verin ve tavuklar kızarana, hamurlar yumuşayana kadar pişirin.
Servis Yapın: Pişen mantıyı sarımsaklı yoğurt ve pul biberli erimiş tereyağı ile birlikte servis edin.
Afiyet olsun! Saçaklı mantı, hem göz alıcı sunumu hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir yemek seçeneği!
Kaynak: Haber Merkezi
Gamze Türkmen'in açık hali sosyal medyada gündem oldu, Avukatı devreye girdi
Kadir Ezildi'den nişanlısının açık halini ifşalayan kişiye sert tepki: "İnsanlıktan nasibini almamışsın''
Aksoy: 25 Yıldır seyyar tezgahımda mevsimlik ürünler sunuyorum
Yabancı iş gücü için çalışma izni kriterleri güncellendi
2 Ekim'de bazı illerde okullar tatil: Hangi illerde eğitime ara verildi?
Gebze Teknik Üniversitesi, depremzede çocuklar için moral kaynağı oluyor
NBA efsanesi Dikembe Mutombo, 58 yaşında beyin kanserinden hayatını kaybetti
Tarsus’ta elektrikli bisiklet sürücüsü motosikletin altında kaldı
Van'da kaybolan üniversite öğrencisi Rojin Kabaiş için aramalar devam ediyor
Assange, özgürlüğüne kavuşmak için 'gazetecilik suçunu' kabul ettiğini söyledi
SON HABERLER
Sütlü Biber Turşusu: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif
Sütlü biber turşusu tarifi, çarliston biber ve keçi sütü ile yapılan sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Kolay hazırlanışı ile kış aylarında sofralarınızı renklendirin!
Yılmaz Tunç: Narin Güran'ın katilleri en ağır cezayı alacak
Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, TBMM'de yaptığı açıklamada, Narin Güran'ın cinayet soruşturmasının titizlikle sürdüğünü belirterek, "Deliller değerlendirilecek ve katiller yargı huzuruna çıkarılacak" dedi.
Fırında Sebzeli Fileto Tavuk: Hem Pratik Hem Lezzetli Bir Davet Yemeği
Fırında Sebzeli Fileto Tavuk tarifi, sağlıklı sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir ana yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Tavuk göğsü ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu pratik tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal.