Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden olan zeytinyağlı taze börülce, sıcak yaz günlerinde hafif ve lezzetli bir seçenek arayanların tercihi oluyor. Yerel pazarların tezgahlarında bulabileceğiniz taze börülcelerle bu nefis tarifi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Haber Giriş Tarihi: 11.09.2024 15:28
Haber Güncellenme Tarihi: 11.09.2024 15:33
Kaynak:
Haber Merkezi
Sıcak yaz günlerinde hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için, zeytinyağlı taze börülce tarifiyle sofralarınıza Ege rüzgarı estirin!
Malzemeler:
1/2 kilogram taze börülce
2 adet domates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Börülceleri hazırlayın: Önce börülceleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklayın ve doğrayın.
Malzemeleri doğrayın: Soğanı yemeklik, domatesi ise rendeleyin.
Tencereye sıralayın: Zeytinyağını tencereye ekleyip, sırasıyla soğan, börülce ve rendelenmiş domatesi ekleyin.
Baharatlar ve pişirme: Tuz, şeker ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyin. İlk 30 dakika boyunca kapağı açmadan kısık ateşte pişirin. Sonrasında karıştırarak börülceler tamamen yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Servis: Soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak üzerine ekstra zeytinyağı gezdirin ya da sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
Yazın tadını çıkarın ve Mersin’in sahil rüzgarları eşliğinde sofralarınıza bu ferahlatıcı lezzeti katın! Afiyet olsun!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Evde Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi
Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden olan zeytinyağlı taze börülce, sıcak yaz günlerinde hafif ve lezzetli bir seçenek arayanların tercihi oluyor. Yerel pazarların tezgahlarında bulabileceğiniz taze börülcelerle bu nefis tarifi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Sıcak yaz günlerinde hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için, zeytinyağlı taze börülce tarifiyle sofralarınıza Ege rüzgarı estirin!
Malzemeler:
1/2 kilogram taze börülce
2 adet domates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Börülceleri hazırlayın: Önce börülceleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklayın ve doğrayın.
Malzemeleri doğrayın: Soğanı yemeklik, domatesi ise rendeleyin.
Tencereye sıralayın: Zeytinyağını tencereye ekleyip, sırasıyla soğan, börülce ve rendelenmiş domatesi ekleyin.
Baharatlar ve pişirme: Tuz, şeker ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyin. İlk 30 dakika boyunca kapağı açmadan kısık ateşte pişirin. Sonrasında karıştırarak börülceler tamamen yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Servis: Soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak üzerine ekstra zeytinyağı gezdirin ya da sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
Yazın tadını çıkarın ve Mersin’in sahil rüzgarları eşliğinde sofralarınıza bu ferahlatıcı lezzeti katın! Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
TFF PFDK, İzzet Çelik ve Gökhan İpek’e cezalar verdi
Adana'da 14 yaşındaki sürücünün feci kazası!
Hatay’da sağlık müdürlüğüne ait konteyneri çalan şüpheli gözaltına alındı
7 yaşındaki Nisa'nın yorgun mermiyle ölümünde fail tespit edildi
Diyarbakır-Elazığ Yolu'nda zincirleme kaza: 9 yaralı
SON HABERLER
Mersin'de vahşet: Hemşireyi öldürüp intihar etti!
Hakkari'de görev yapan astsubay E.D., ayrıldığı nişanlısı ve Mersin Şehir Hastanesi Doğum Servisi hemşiresi Ayşe Merve S.'yi otomobiliyle takip etti. Genç kadının aracına binip konuşmaya çalışan E.D., çıkan tartışma sırasında hemşireyi tabanca ile vurup öldürdü. Ardından aynı silahla intihar eden astsubayın ve genç hemşirenin cenazeleri, otopsi için hastane morguna kaldırıldı. Olayla ilgili soruşturma sürüyor.
İstanbul Avcılar'da 3.0 büyüklüğünde deprem!
Kandilli Rasathanesi'ne göre, 20.31'de meydana gelen deprem yerin 13.8 kilometre derinliğinde kaydedildi.
Özlem Gürses’e ev hapsi!
YouTube yayınındaki ifadeleri nedeniyle gözaltına alınan gazeteci Özlem Gürses hakkında ev hapsi ve yurt dışı çıkış yasağı kararı verildi. Gürses, TSK’yı hedef almadığını ve sözlerinin çarpıtıldığını savundu.