Evde Pratik Lezzet: Hazır Dönerden İskender Tarifi

Evde restoran kalitesinde İskender yapmak artık çok kolay! Eğer döneri evde hazırlamak zahmetli geliyorsa, marketlerde satılan pişmemiş hazır dönerlerle kısa sürede harika bir İskender yapabilirsiniz. Üstelik lezzetini artırmak için birkaç püf noktası ile tadı damağınızda kalacak. Marketlerde satılan pişmemiş hazır dönerlerle, restoran kalitesinde bir İskender’i dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Salçalı sos içinde pişirilen etler, tereyağı ve pidelerle buluşarak mükemmel bir lezzet ortaya çıkarıyor. İşte pratik ve lezzetli İskender tarifi…

Malzemeler:

1 paket (250 gram) hazır pişmemiş döner

1 adet tırnak pide

¼ adet domates

1 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)

2 yemek kaşığı salça

1 adet biber

1 çay kaşığı tuz

½ çay kaşığı karabiber

4 yemek kaşığı sıvı yağ

100 ml su (salçayı açmak için)

Nasıl Yapılır?

Teflon bir tavada salçayı suyla açarak sos kıvamına gelene kadar kaynatın.

Salçalı sosun üzerine hazır dönerleri ekleyin ve karabiber, tuz ile lezzetlendirin.

Fırından aldığınız tırnak pideleri küçük parçalara bölüp tabağa yerleştirin.

Pişirdiğiniz etleri pidelerin üzerine serin.

Tereyağını bir tavada eriterek dönerin üzerine gezdirin.

Yanına süzme yoğurt, közlenmiş biber ve domates ekleyerek servise hazır hale getirin.

Pişirme Önerisi:

Etleri doğrudan yağda pişirirseniz büzülebilir. Bunun yerine salçalı sosun içinde pişirerek hem lezzetini artırabilir hem de daha yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz.

Dakikalar içinde hazırlayacağınız bu pratik İskender tarifiyle lezzet şölenine hazır olun! Şimdiden afiyet olsun.