Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Kapya Biberin tüketilmesini önererek konu ile ilgili bilgi verdi. İşte Kapya Biber'in faydaları...
Haber Giriş Tarihi: 26.02.2024 10:46
Haber Güncellenme Tarihi: 26.02.2024 10:46
Kaynak:
BÜLTEN
Kapya biber, orta büyüklükte, kalın duvarlı, tatlı bir biber çeşididir. Kapya biberlerinin özellikle Türkiye mutfağında yaygın olarak kullanıldığı bilinir. Bu biberler, genellikle kırmızı renkte olup, olgunlaştıkça renkleri daha da koyulaşabilir. İnce kabuklu ve lezzetli olan kapya biberleri, özellikle salatalarda, yemeklerde, turşularda ve közlenmiş olarak kullanılarak birçok yemekte tercih edilir.
Kapya biberleri, besin değeri yüksek bir sebze olarak çeşitli sağlık yararlarına sahip olabilir. İşte kapya biberlerinin bazı faydaları:
Kapya biberleri, C vitamini, A vitamini, K vitamini, folat ve potasyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir.
Bu besin öğeleri, bağışıklık sistemini destekleyebilir, kemik sağlığını güçlendirebilir ve birçok biyolojik süreçte görev alabilir.
Kapya biberleri, içerdikleri antioksidanlar sayesinde serbest radikallerle savaşabilir ve hücresel hasarı azaltabilir. Bu özellik, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve kronik hastalıkların riskini düşürebilir. Kapya biberleri düşük kalorili bir sebzedir ve aynı zamanda lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sağlığını destekler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerini düzenler.
A vitamini bakımından zengin olan kapya biberleri, göz sağlığı için önemli bir bileşen olan beta-karoten içerir. Beta-karoten, gözdeki retinaya dönüşerek görme fonksiyonlarını destekleyebilir. Kapya biberlerinde bulunan bazı bileşenler, anti-kanser özelliklere sahip olabilir. Özellikle, bu sebzede bulunan bazı fitokimyasalların kanser hücrelerinin büyümesini engelleme potansiyeli olduğu belirtilmiştir. Lif içeriği sayesinde, kapya biberleri kan lipid profiline olumlu etkilerde bulunabilir ve kolesterol düzeylerini düzenleyebilir.
Kapya biberleri, potasyum içeriği ile kan basıncını düzenleme potansiyeline sahiptir. Düşük sodyum, yüksek potasyum diyeti, kalp sağlığını destekleyebilir.
Yine de, bireylerin özel sağlık durumlarına ve ihtiyaçlarına göre beslenmelerini düzenlemeleri önemlidir.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
İLKHABER-Gazetesi
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Uzman Diyetisyen Kapya Biberin Tüketilmesini Önerdi
Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Kapya Biberin tüketilmesini önererek konu ile ilgili bilgi verdi. İşte Kapya Biber'in faydaları...
Kapya biber, orta büyüklükte, kalın duvarlı, tatlı bir biber çeşididir. Kapya biberlerinin özellikle Türkiye mutfağında yaygın olarak kullanıldığı bilinir. Bu biberler, genellikle kırmızı renkte olup, olgunlaştıkça renkleri daha da koyulaşabilir. İnce kabuklu ve lezzetli olan kapya biberleri, özellikle salatalarda, yemeklerde, turşularda ve közlenmiş olarak kullanılarak birçok yemekte tercih edilir.
Kapya biberleri, besin değeri yüksek bir sebze olarak çeşitli sağlık yararlarına sahip olabilir. İşte kapya biberlerinin bazı faydaları:
Kapya biberleri, C vitamini, A vitamini, K vitamini, folat ve potasyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir.
Bu besin öğeleri, bağışıklık sistemini destekleyebilir, kemik sağlığını güçlendirebilir ve birçok biyolojik süreçte görev alabilir.
Kapya biberleri, içerdikleri antioksidanlar sayesinde serbest radikallerle savaşabilir ve hücresel hasarı azaltabilir. Bu özellik, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve kronik hastalıkların riskini düşürebilir. Kapya biberleri düşük kalorili bir sebzedir ve aynı zamanda lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sağlığını destekler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerini düzenler.
A vitamini bakımından zengin olan kapya biberleri, göz sağlığı için önemli bir bileşen olan beta-karoten içerir. Beta-karoten, gözdeki retinaya dönüşerek görme fonksiyonlarını destekleyebilir. Kapya biberlerinde bulunan bazı bileşenler, anti-kanser özelliklere sahip olabilir. Özellikle, bu sebzede bulunan bazı fitokimyasalların kanser hücrelerinin büyümesini engelleme potansiyeli olduğu belirtilmiştir. Lif içeriği sayesinde, kapya biberleri kan lipid profiline olumlu etkilerde bulunabilir ve kolesterol düzeylerini düzenleyebilir.
Kapya biberleri, potasyum içeriği ile kan basıncını düzenleme potansiyeline sahiptir. Düşük sodyum, yüksek potasyum diyeti, kalp sağlığını destekleyebilir.
Yine de, bireylerin özel sağlık durumlarına ve ihtiyaçlarına göre beslenmelerini düzenlemeleri önemlidir.
Kaynak: BÜLTEN
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
Adana'da Şehit Yunur Uğur Ortaokulu'nda bahar şenliği ve kermes coşkusu
Adanalılar dikkat! 15 ilçede elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma etkilenecek yerleşim yerleri hangileri?
Hatay'da elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma günü hangi mahalleler elektriksiz kalacak?
2 Mayıs Cuma Mersin elektrik kesintisi: Mersin ilçelerinde elektrikler ne zaman ve saat kaçta gelecek?
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
Adana'da Şehit Yunur Uğur Ortaokulu'nda bahar şenliği ve kermes coşkusu
Adanalılar dikkat! 15 ilçede elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma etkilenecek yerleşim yerleri hangileri?
Hatay'da elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma günü hangi mahalleler elektriksiz kalacak?
2 Mayıs Cuma Mersin elektrik kesintisi: Mersin ilçelerinde elektrikler ne zaman ve saat kaçta gelecek?
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
SON HABERLER
Gazze'de açlık ve çocukların gözyaşı
Gazze'deki Sağlık Bakanlığı, uluslararası sağlık ve insani yardım kuruluşlarına Gazze'de yetersiz beslenme sorunu yaşayan çocukları destekleme çağrısı yaptı. Bölgeden objektife yansıyan bir fotoğrafta yiyecek alabilmek için kuyrukta bekleyen çocukların çektiği açlık ve gözyaşı yürekleri dağladı.
Pikachu bu kez 1 Mayıs'ta ortaya çıktı
Sosyal medyada “Pikachu protestocu” olarak tanınan Hasan Taşkan, bu kez Antalya’daki 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü yürüyüşüne katıldı. Tez-Koop-İş kortejinde yer alan kostümlü genç, kortejin en çok ilgi gören ismi oldu.
Bazı iller için kuvvetli yağış uyarısı
Ankara, Eskişehir, Kütahya, Bolu ve Karabük için kuvvetli yağış uyarısında bulunuldu.