Gündüz : Kanser oluşumunda beslenme şekli çok önemli
Gündüz : Kanser oluşumunda beslenme şekli çok önemli
Çağın hastalığı olarak kabul edilen kanser riskini azaltmak için sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, balık, üzüm, ve kurubaklagiller gibi besinlerin sıklıkla tüketilmesini tavsiye ediyor.
Haber Giriş Tarihi: 18.04.2024 09:44
Haber Güncellenme Tarihi: 18.04.2024 09:44
Kaynak:
Haber Merkezi
Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, çağın hastalığı kanser riskini düşürmek için sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekerek balık, üzüm ve kurubaklagiller gibi besinlerin sıklıkla tüketilmesini tavsiye etti.
Her 5 kişiden 1'inin hayatı boyunca kansere yakalandığını ve kanser oluşumunda beslenme şeklinin önemli bir yer tuttuğunu dile getiren Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz kansere yakalanma riskini düşürmek için hangi besinlerin tercih edilebileceğini anlattı. Diyetisyen Gündüz sağlıklı ve dengeli beslenmenin sadece formda ve zinde kalmaya değil aynı zamanda kanserden korunmaya da katkı sağladığını vurguladı.
GÜNDÜZ: “KADINLARA GÜNDE 2, ERKEKLERE 3 PORSİYON MEYVE”
Meyveleri kabuğu ile birlikte tüketmenin posa içeriğini arttırarak sindirim kanalının daha düzenli çalışacağını belirten Diyetisyen Gündüz “Vitamin ve minerallerden zengin meyveler bağışıklık sisteminin güçlü kalmasına yardımcı olur. Erkekler için günlük 3 porsiyon, kadınlar için ise günlük 2 porsiyon meyve tüketimi uygundur. Bunun yanında mevsimde olan sebzelerden mutlaka öğle ve akşam öğünlerinde salata yapılıp tüketilmelidir. Ancak tüm meyve ve sebzeleri çok iyi yıkadığınızdan emin olmalısınız” dedi.
GÜNDÜZ: “BALIĞI KIZARTARAK DEĞİL IZGARA VEYA BUĞULAMA YAPARAK YİYİN”
Balığın A, D, K ve B grubu vitaminlerden ve iyot, selenyum, fosfor, magnezyum ve çinko minerallerinden zengin olduğunu ve bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olduğunu söyleyen Diyetisyen Gündüz “Omega-3 yağ asitlerinden zengin balık aynı zamanda bu özelliği ile kansere karşı koruyucudur. Ancak pişirme yöntemi oldukça önemlidir. Balık, kızarma yöntemi ile pişirildiği zaman yüksek sıcaklıktaki yağın içerisindeki sağlığa zararlı toksik maddeler nedeniyle önerilmemektedir. Bunu yerine, ızgara veya buğulama yöntemi tercih edilebilir” diye konuştu.
Diyetisyen Gündüz kırmızı üzümün özellikle kabuğunda ve çekirdeğinde bulunan “resveratrol” maddesinin sağlık açısından zararlı serbest radikallere karşı vücudu kanser oluşumundan koruduğunu; bunun yanında kırmızı üzümün, B vitaminlerinden ve demir, potasyum ve magnezyum mineralinden de zengin olduğunu ifade etti.
GÜNDÜZ: “YOĞURT BAĞIRSAK SAĞLIĞINI KORUR”
Yoğurdun probiyotik besinlerin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğuna değinen Diyetisyen Gündüz “Probiyotikler bağırsaktaki yararlı bakterilerin sayısını arttırarak sağlıklı bir mikroflora oluşumuna katkıda bulunur. Bu sayede sindirim sisteminde görülebilecek kanser gibi birçok hastalığa karşı önlem almış oluruz. Aynı zamanda kilo kontrolünü sağlamaya yardımcı olur. İçeriğindeki selenyum sayesinde antioksidan özellik gösterir ve bu sayede kanserden korunmaya yardımcı olur” dedi.
Yüksek posa içeriği sayesinde sindirim kanalının düzenli çalışmasını sağlayan kurubaklagillerin faydasının altını çizen Diyetisyen Gündüz şunları söyledi: “İçerdiği vitamin ve mineraller; kemik gelişimi ve sağlığı için gerekli olan kalsiyum, sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlayan B vitaminleri, kan yapıcı demir ve potasyum, magnezyum, vitamin E içeriği sayesinde sayesinde vücudumuzu korur. Aynı zamanda kan şekerini dengeleyici özelliği de bulunmaktadır” ifadelerini kullandı.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
İLKHABER-Gazetesi
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Gündüz : Kanser oluşumunda beslenme şekli çok önemli
Çağın hastalığı olarak kabul edilen kanser riskini azaltmak için sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, balık, üzüm, ve kurubaklagiller gibi besinlerin sıklıkla tüketilmesini tavsiye ediyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, çağın hastalığı kanser riskini düşürmek için sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekerek balık, üzüm ve kurubaklagiller gibi besinlerin sıklıkla tüketilmesini tavsiye etti.
Her 5 kişiden 1'inin hayatı boyunca kansere yakalandığını ve kanser oluşumunda beslenme şeklinin önemli bir yer tuttuğunu dile getiren Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz kansere yakalanma riskini düşürmek için hangi besinlerin tercih edilebileceğini anlattı. Diyetisyen Gündüz sağlıklı ve dengeli beslenmenin sadece formda ve zinde kalmaya değil aynı zamanda kanserden korunmaya da katkı sağladığını vurguladı.
GÜNDÜZ: “KADINLARA GÜNDE 2, ERKEKLERE 3 PORSİYON MEYVE”
Meyveleri kabuğu ile birlikte tüketmenin posa içeriğini arttırarak sindirim kanalının daha düzenli çalışacağını belirten Diyetisyen Gündüz “Vitamin ve minerallerden zengin meyveler bağışıklık sisteminin güçlü kalmasına yardımcı olur. Erkekler için günlük 3 porsiyon, kadınlar için ise günlük 2 porsiyon meyve tüketimi uygundur. Bunun yanında mevsimde olan sebzelerden mutlaka öğle ve akşam öğünlerinde salata yapılıp tüketilmelidir. Ancak tüm meyve ve sebzeleri çok iyi yıkadığınızdan emin olmalısınız” dedi.
GÜNDÜZ: “BALIĞI KIZARTARAK DEĞİL IZGARA VEYA BUĞULAMA YAPARAK YİYİN”
Balığın A, D, K ve B grubu vitaminlerden ve iyot, selenyum, fosfor, magnezyum ve çinko minerallerinden zengin olduğunu ve bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olduğunu söyleyen Diyetisyen Gündüz “Omega-3 yağ asitlerinden zengin balık aynı zamanda bu özelliği ile kansere karşı koruyucudur. Ancak pişirme yöntemi oldukça önemlidir. Balık, kızarma yöntemi ile pişirildiği zaman yüksek sıcaklıktaki yağın içerisindeki sağlığa zararlı toksik maddeler nedeniyle önerilmemektedir. Bunu yerine, ızgara veya buğulama yöntemi tercih edilebilir” diye konuştu.
Diyetisyen Gündüz kırmızı üzümün özellikle kabuğunda ve çekirdeğinde bulunan “resveratrol” maddesinin sağlık açısından zararlı serbest radikallere karşı vücudu kanser oluşumundan koruduğunu; bunun yanında kırmızı üzümün, B vitaminlerinden ve demir, potasyum ve magnezyum mineralinden de zengin olduğunu ifade etti.
GÜNDÜZ: “YOĞURT BAĞIRSAK SAĞLIĞINI KORUR”
Yoğurdun probiyotik besinlerin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğuna değinen Diyetisyen Gündüz “Probiyotikler bağırsaktaki yararlı bakterilerin sayısını arttırarak sağlıklı bir mikroflora oluşumuna katkıda bulunur. Bu sayede sindirim sisteminde görülebilecek kanser gibi birçok hastalığa karşı önlem almış oluruz. Aynı zamanda kilo kontrolünü sağlamaya yardımcı olur. İçeriğindeki selenyum sayesinde antioksidan özellik gösterir ve bu sayede kanserden korunmaya yardımcı olur” dedi.
Yüksek posa içeriği sayesinde sindirim kanalının düzenli çalışmasını sağlayan kurubaklagillerin faydasının altını çizen Diyetisyen Gündüz şunları söyledi: “İçerdiği vitamin ve mineraller; kemik gelişimi ve sağlığı için gerekli olan kalsiyum, sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlayan B vitaminleri, kan yapıcı demir ve potasyum, magnezyum, vitamin E içeriği sayesinde sayesinde vücudumuzu korur. Aynı zamanda kan şekerini dengeleyici özelliği de bulunmaktadır” ifadelerini kullandı.
Kaynak: Haber Merkezi
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
Adana'da Şehit Yunur Uğur Ortaokulu'nda bahar şenliği ve kermes coşkusu
Adanalılar dikkat! 15 ilçede elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma etkilenecek yerleşim yerleri hangileri?
Hatay'da elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma günü hangi mahalleler elektriksiz kalacak?
2 Mayıs Cuma Mersin elektrik kesintisi: Mersin ilçelerinde elektrikler ne zaman ve saat kaçta gelecek?
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
Adana'da Şehit Yunur Uğur Ortaokulu'nda bahar şenliği ve kermes coşkusu
Adanalılar dikkat! 15 ilçede elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma etkilenecek yerleşim yerleri hangileri?
Hatay'da elektrik kesintisi! 2 Mayıs 2025 Cuma günü hangi mahalleler elektriksiz kalacak?
2 Mayıs Cuma Mersin elektrik kesintisi: Mersin ilçelerinde elektrikler ne zaman ve saat kaçta gelecek?
Son dakika: Osmaniye Kadirli’de 3.5 büyüklüğünde deprem!
SON HABERLER
Gazze'de açlık ve çocukların gözyaşı
Gazze'deki Sağlık Bakanlığı, uluslararası sağlık ve insani yardım kuruluşlarına Gazze'de yetersiz beslenme sorunu yaşayan çocukları destekleme çağrısı yaptı. Bölgeden objektife yansıyan bir fotoğrafta yiyecek alabilmek için kuyrukta bekleyen çocukların çektiği açlık ve gözyaşı yürekleri dağladı.
Pikachu bu kez 1 Mayıs'ta ortaya çıktı
Sosyal medyada “Pikachu protestocu” olarak tanınan Hasan Taşkan, bu kez Antalya’daki 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü yürüyüşüne katıldı. Tez-Koop-İş kortejinde yer alan kostümlü genç, kortejin en çok ilgi gören ismi oldu.
Bazı iller için kuvvetli yağış uyarısı
Ankara, Eskişehir, Kütahya, Bolu ve Karabük için kuvvetli yağış uyarısında bulunuldu.