Renkli ve çekici görünen dondurmaların tadını çıkarmadan önce, içinde neler olduğunu araştırdınız mı?
Haber Giriş Tarihi: 27.08.2023 12:21
Haber Güncellenme Tarihi: 27.08.2023 12:21
Kaynak:
Haber Merkezi
ilkhaber-gazetesi.com
İbrahim Baysal
(HABER MERKEZİ)- Dondurma, yaz aylarının vazgeçilmezi ve birçok kişi için serinlemenin en lezzetli yolu olarak kabul edilir. Ancak bazı dondurma markalarının içerdikleri renklendiriciler nedeniyle sağlık riski taşıdığını gösteriyor. Renkli ve çekici görünen dondurmaların tadını çıkarmadan önce, içerik etiketini kontrol etmenin önemli olduğunu unutmamak gerekiyor.
Renklendiriciler, gıdalara istenen renk ve doku özelliklerini kazandırmak için yaygın olarak kullanılır. Ancak bazı renklendiriciler, insan sağlığına zararlı olabilen kimyasal bileşenler içerebilir. Renklendirici yerine kendi rengini taşıyan meyvelerle yapılan dondurmalar tercih edilmelidir.
Potansiyel Tehlikeler
Bazı dondurma markaları, ürünlerini renklendirmek için zararlı kimyasal maddeler içerebilirler. Bu kimyasal maddelerin bazıları, çocuklar ve yetişkinler dahil herkes için sağlık sorunlarına yol açabilecek potansiyel tehlikeler içerebilir. Renklendirici olarak kullanılan bazı maddeler şunları içerebilir:
Tartrazin (E102): Bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir ve hiperaktivite riskini artırabilir.
Sunset Sarı (E110): Astım semptomlarını kötüleştirebilir ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Azorubin (E122): İshal ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
Allura Kırmızısı (E129): Çocuklarda hiperaktivite riskini artırabilir ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Nasıl Korunabilirsiniz?
Dondurma alırken, ürünün etiketini dikkatle okuyun ve içeriğinde hangi renklendiricilerin bulunduğunu kontrol edin. Renklendirici içeren dondurmalar yerine, doğal renklendiriciler veya renklendirici içermeyen seçenekleri tercih edin. Ayrıca, bu tür gıdaları aşırı tüketmekten kaçının ve dengeli bir beslenme alışkanlığına dikkat edin.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Dondurmada Renklendirici Tehlikesine Dikkat!
Renkli ve çekici görünen dondurmaların tadını çıkarmadan önce, içinde neler olduğunu araştırdınız mı?
İbrahim Baysal
(HABER MERKEZİ)- Dondurma, yaz aylarının vazgeçilmezi ve birçok kişi için serinlemenin en lezzetli yolu olarak kabul edilir. Ancak bazı dondurma markalarının içerdikleri renklendiriciler nedeniyle sağlık riski taşıdığını gösteriyor. Renkli ve çekici görünen dondurmaların tadını çıkarmadan önce, içerik etiketini kontrol etmenin önemli olduğunu unutmamak gerekiyor.
Renklendiriciler, gıdalara istenen renk ve doku özelliklerini kazandırmak için yaygın olarak kullanılır. Ancak bazı renklendiriciler, insan sağlığına zararlı olabilen kimyasal bileşenler içerebilir. Renklendirici yerine kendi rengini taşıyan meyvelerle yapılan dondurmalar tercih edilmelidir.
Potansiyel Tehlikeler
Bazı dondurma markaları, ürünlerini renklendirmek için zararlı kimyasal maddeler içerebilirler. Bu kimyasal maddelerin bazıları, çocuklar ve yetişkinler dahil herkes için sağlık sorunlarına yol açabilecek potansiyel tehlikeler içerebilir. Renklendirici olarak kullanılan bazı maddeler şunları içerebilir:
Tartrazin (E102): Bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir ve hiperaktivite riskini artırabilir.
Sunset Sarı (E110): Astım semptomlarını kötüleştirebilir ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Azorubin (E122): İshal ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
Allura Kırmızısı (E129): Çocuklarda hiperaktivite riskini artırabilir ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Nasıl Korunabilirsiniz?
Dondurma alırken, ürünün etiketini dikkatle okuyun ve içeriğinde hangi renklendiricilerin bulunduğunu kontrol edin. Renklendirici içeren dondurmalar yerine, doğal renklendiriciler veya renklendirici içermeyen seçenekleri tercih edin. Ayrıca, bu tür gıdaları aşırı tüketmekten kaçının ve dengeli bir beslenme alışkanlığına dikkat edin.
Ankara’da akraba aileler arasında alacak verecek meselesi: 2 ölü, 4 yaralı
Gaziler Günü dolayısı ile Adana'da Atatürk Parkı’na çelenk bırakıldı
Ceyhan Belediye Başkanı Kadir Aydar’a siyasi yasak getirildi
Pusuya düşerek yaralanan Gazi Cem İrik: ‘O an öleceğimi düşündüm’
THY'den Göbeklitepe'nin mirası: "Dünyanın İlk Ekmeği" uçuşlarda yolculara ikram edilecek
Adana hava durumu | 19 Eylül 2024 Adana'da beklenen yağmur geliyor
Adana Emniyet Müdürü Arıkan, Yüreğir’de muhtarlarla buluştu
19 Eylül Gaziler Günü’nde Adana Valisi Köşger’i Gaziler ziyaret etti
Mansur Yavaş CHP'den istifamı etti? Mansur Yavaş konuyla ilgili açıklama yaptı
Gürcü Mutfağının Geleneksel Lezzeti: Cevizli Xarço (Gürcü Kavurma) Tarifi
SON HABERLER
Ceyhan Belediye Başkanı Kadir Aydar'dan siyasi yasağa tepki
Ceyhan Belediye Başkanı Kadir Aydar, siyasi yasak kararına tepki göstererek Ceyhan halkının siyasi tercihlerine ipotek koyma girişimi olarak değerlendirdi.
Akdeniz’de av sezonu başlamasıyla birlikte balıklar tezgahlarda yerini aldı
Akdeniz’de av sezonu 16 Eylül’de başladı. Av sezonun başlamasıyla birlikte Yumurtalık Limanı’nda çeşit çeşit balık tezgahlarda yerini aldı.
Adana 20 Eylül 2024 tarihli nöbetçi eczaneler
Adana'nın merkez ilçeleri Seyhan, Çukurova, Yüreğir ve Sarıçam'da 20 Eylül 2024 Cuma günü nöbetçi olan eczanelerin listesini sizler için araştırdık.