Sarımsak Hap Gibi Yutmak mı, Çiğnemek mi?
Sarımsak, sağlık açısından pek çok fayda sağladığı bilinen bir besin maddesidir. Ancak, sarımsağı hap gibi yutmak yerine çiğnemek mi gerekiyor? İşte sarımsağın etkin kullanımı ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında bilmeniz gerekenler.
Sarımsak yutmak faydalı mı?
Sarımsak, sağlık açısından pek çok fayda sağladığı bilinen bir besin maddesidir. Ancak, sarımsağı hap gibi yutmak yerine çiğnemek mi gerekiyor? İşte sarımsağın etkin kullanımı ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında bilmeniz gerekenler.
Sarımsağın faydalı özelliklerinden yararlanmak için çiğ olarak yemeklere eklenmeli ve çiğnenerek, doğranarak ya da ezilerek tüketilmelidir. Sarımsak yutmanın bilindiği gibi bir faydası yoktur.
Çiğ sarımsağın kokusundan rahatsız olanlar, bağırsakta çözünen toz ve tabletleri kullanılabilir. Mide rahatsızlığı olan kişiler, tansiyonu düşük olanlar ve kan pıhtılaşma karşıtı aspirin ve diğer antikoagülan ilaç kullanan kişiler sarımsağı dikkatli tüketmelidir.
Sarımsağın faydaları:
Sarımsak doğanın sunduğu 'doğal antibiyotik' olarak bilinir. Düzenli sarımsak tüketmek hastalıklara karşı vücudu korur.
Vitamin-Sarımsak tüketimi saç dökülmesini önler.
Bağırsakları daha hızlı çalıştıran bir besin olarak bilinen sarımsak, hazımsız problemlerine çözüm olur.
Vitamin ve mineral deposu olarak bilinen bu besin enfeksiyon ve iltihapların iyileşmesinde etkilidir.
Damar tıkanıklığının önüne geçer.
Kireçlenmeyi önler, kas rahatsızlıklarına iyi gelir.
Metabolizmayı hızlandırır, kabızlığa karşı etkilidir.
Vücuttaki demir düzeyini dengede tutar.
Günde kaç diş sarımsak tüketmeli?
Tek tip besinler tüketerek olağanüstü sonuçlar beklenmemeli. Sağlıklı beslenme için yiyeceklerden yeterli ve dengeli şekilde faydalanmalı. Her bir besinin içerdiği vitamin ve mineraller farklı. Bu nedenle beslenmeyi çeşitlendirmek önem taşıyor.
Yapılan çalışmalarda sarımsağın tansiyon ve kan şekeri düzeyini dengelediği kanıtlanmıştır. Ancak ne kadar yenmesi gerektiği konusundaki bilgiler henüz net değildir.
Sarımsak, genel beslenme alışkanlıkları içerisinde yer alabilir. Ancak hiçbir besinin kesin tedavi edici özellikte olmadığı unutulmamalıdır.
