Patates Haberleri - Son Dakika Patates Haber Güncel Gelişmeler

Gürer: Tüccar alım yapmadı, çiftçiler ürünlerini depoya kaldırdı

Niğde’de patates üreticileri, alıcı bulamamanın sıkıntısını yaşıyor. Hasadın tamamlanmasına rağmen tüccarın yeterli alımı yapmaması nedeniyle ürünlerini depolara kaldıran çiftçiler, devlet desteği bekliyor. Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Bağlama kasabasında üreticilerle bir araya gelerek sorunlarını dinledi ve Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) alım yapmaması durumunda ürünlerin çöpe gideceğini ifade etti. Çiftçiler ise maliyetin altında fiyatlara satamadıkları ürünlerinin depolarda bekletildiğini belirterek zor günler geçirdiklerini dile getirdi. “Tüccar ya da kamu eliyle Toprak Mahsulleri Ofisi gelip almazsa, yine çöp olacak” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, patates üreticilerinin çaresiz ve desteksiz kaldığını belirtti, Gürer" Patates üreticisi, yeterli alım yapmaya tüccar gelmeyince hasat yaptığı patatesi depoya koydu. Niğde, patates üretiminde 1. sırada; bu yıl 1 milyon ton patates hasadı hedefleniyordu. Ancak, tüccar gelmeyince ürüne talep olmadı ve depolandı. Kamunun da alıma girmemesi üreticiyi zor durumda bıraktı. Doğal olarak, üretici kaygılı; maliyetinin altında bir fiyatla tüccar, üreticinin ürününü almak istedi. Üretici ise ürününü depolayarak bekliyor. Bir süre bu ürün depoda kalacak. Eğer tüccar ya da kamu eliyle Toprak Mahsulleri Ofisi gelip almazsa, yine çöp olacak. Büyük şehirlerde vatandaş, patatesi pahalıya aldığından şikayet ediyor; burada ise maliyeti 6-7 lira olan patates, 3 liraya tüccar almadığı için depoya kondu” diye ifade etti. Patates üreticisi Şükrü Şahin, bu yıl patatesten hiç para kazanamadıklarını belirterek şunları söyledi: " Bu sene patatesten hiç para kazanamadık, tamamını zarar ettik. En az zararı olan çiftçi bile bu sene 1 milyon TL zarar ediyor. Hiç para etmedi, tüccar da gelmedi, işçi parasını ödeyemedik. Normalde bu patates 8-10 lirayken şimdi 3 lira, alan da yok, para veren de yok.” Üretici Ramazan Avşar ise çiftçinin neredeyse tüm mahsullerinin bu yıl para etmediğini ifade etti. Avşar, “Patates çok ekildi deniyor ama çiftçinin hangi ürünü para etti ki? Çiftçinin fasulyesi para etmedi, buğday para etmedi. Biçerdöver parasını zor ödedik, balyaları getiremedik, hayvanımız para etmiyor. İneğimizi satmaya kalkıyoruz, 150bin liralık ineğe 90 bin lira verip pazarlık yapıyorlar. Kavunu karpuzu atıldı, çiftçinin domatesi atıldı, bütün patatesler depoya kondu. İçinde satılanlar bile 3 aylık, 5 aylık çeklerle satıldı. Depoya almaya gücü yetmediği için çiftçi, ürününü 3 aylık, 5 aylık çeklerle sattı ama para da alamadı. Kahvede birbirimize çay ısmarlayamaz hale geldik” şeklinde konuştu. “Borçsuz çiftçi kalmadı” CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, çiftçilerin bankalara olan borcunun 749 milyar liraya ulaştığını hatırlatarak şunları söyledi: " Borçsuz çiftçi kalmadı. Çiftçiye “daha çok ekin” dediler, çiftçi de ekti.” “Patates üreticisi iktidarın sesleri duymasını istiyor” Gürer, Bakanlığa seslenerek kamunun patates alımı yapması gerektiğini belirtti. Gürer, "Toprak Mahsulleri Ofisi, Tarım Kredi Kooperatifi ve Türkşeker, maliyeti artı makul bir kârla patatesi almalı. Mutlaka maliyet artı makul kâr ile alım yapılmalı. Çiftçi ekime girecek, gübre alacak, ilaç alacak, mazota ihtiyacı var, traktörün gideri var. Yeni ekim dönemi için çiftçiye can suyu şart. Patates üreticisi iktidarın sesleri duymasını istiyor” diye ifade etti.

Gürer: Patates üretimi için planlama eksikliği çiftçiyi zor duruma soktu

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili ve Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, kışlık patates hasadının başladığını ancak girdi maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle üreticinin zor durumda kaldığını ifade etti. Gürer, tarlada ve TBMM’de yetkililere çağrıda bulunarak, çiftçilerin tüccara mahkum edilmemesi gerektiğini vurguladı. “Çiftçi tüccara mahkum edilmemeli” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Kışlık patatesin %35'i tüccar tarafından tarlada satın alınırken, %65'i depolanır ve mart ayına kadar stoklanır. Ancak bu yıl tüccar bölgeye az sayıda geldi ve şu anda hasat edilen ürünün büyük bir bölümü depolanıyor. Deponun da bir gideri ve maliyete etkisi olacak. Bu yıl patatesin maliyeti 6-7 lira arasında olmasına rağmen, çiftçiler ürünlerini 3-4 lira arasında bile satamıyorlar” dedi. Gürer, "Toprak Mahsulleri Ofisi, Türkşeker ve Tarım Kredi Kooperatifleri patates alımına girmelidir. Bu adım, piyasada tüccarın çiftçiyi boğmasını engeller ve fiyat istikrarı sağlanır" diye konuştu. Ayrıca, patatesin kamu eliyle alınıp piyasaya sürülmesinin tüketiciyi koruyacağını belirtti. Ömer Fethi Gürer, geçmiş yıllarda yaşanan patates ithalatına da dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: “2019 yılında ülkemiz patates ithal eder duruma gelmişti. Üretim gelecek yılda düşerse aynı duruma tekrar düşmemek için üreticiyi desteklememiz gerekiyor. Bakanlığın yaptığı duyurularda patates tüketiminin artırılması için askeri birlikler, hastaneler, yurtlar ve diğer kamu kuruluşlarında patatesin kullanılmasına yönelik tavsiyeler var. Ancak esas yapılması gereken kamu eliyle patates alımına girilmesidir” dedi. “Çiftçinin bankalara olan borcu 715 milyar lirayı aştı” CHP’li Ömer Fethi Gürer, patates üreticileriyle tarlada bir araya geldiğinde, çiftçilerin düşük fiyatlardan rahatsız olduğunu dile getirdi. “Patates üreticisi, maliyetin altında bir fiyatla patatesini vermek zorunda kaldı. Gübre, tohum ve mazot fiyatları artarken, çiftçinin geliri sürekli düşüyor” ifadelerini kullanan Gürer, tarımda planlama yapılmamasının ciddi sorunlara yol açtığını vurguladı. “Bir dönem para eden patatesi herkes ekmeye başlıyor, sonra alıcı bulunmuyor. Bir yıl önceden planlanma yapılmalıdır. Çiftçinin bankalara olan borcu 715 milyar lirayı aştı. Tarlaları ipotekli ve tarla kirasını ödeyebilecek durumda değiller” şeklinde konuştu. “Patatesin çöpe gitmesini engellemek siyasi iktidarın elindedir” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, üreticilerin ürettikleri ürünlerden kar edemediklerini, tüketicilerin ise marketlerde yüksek fiyatlar ödemek zorunda kaldığını hatırlatarak şunları söyledi: "Raftaki ürün için aracılık sistemi doğru yönetilmeli ve tüketicinin alabileceği bir fiyat belirlenmeli. Üretici de kazansın, tüketici de uygun fiyatla ürün alabilsin. Patatesin çöpe gitmesini engellemek siyasi iktidarın elindedir."

Gürer: Kamu, patates alımına girerek piyasayı dengelemeli

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman, Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, TBMM’de düzenlediği basın toplantısında, patates ürününde bu yıl yaşanan sorunları gündeme getirdi. Üretici maliyetin altında ürününü satamazken, tüketici de yüksek fiyatla ürün almak durumunda kalmamalıdır. Gürer, "Kamu, patates alımına girerek piyasayı dengelemelidir” dedi. “Patates fiyatlarındaki istikrarsızlık, üretici ve tüketici üzerinde olumsuz etkiler yaratmaktadır” Gürer, Ankara’da bir marketten aldığı patateslerle düzenlediği toplantıda, bir kilo patatesin markette 13-15 lira aralığında satılırken, girdi maliyeti ile 6 lirayı aşan patatesin tarlada üreticiden 4 liraya dahi tüccar tarafından alınamadığını belirtti. "Doğru süreç yönetilmezse, üretici hasat bittiğinde elinde kalacak ürünle karşı karşıya kalacak ve market fiyatları artacaktır. Patates fiyatlarındaki istikrarsızlık, üretici ve tüketici üzerinde olumsuz etkiler yaratmaktadır. Bu nedenle planlı ve sürdürülebilir bir üretim modeli ile piyasayı düzenleyici önlemler alınması şarttır" şeklinde konuştu. “Dünyada 380 milyon ton patates üretimi gerçekleştirilmektedir” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, patatesin her iklimde yetişebilmesi, birim alanda yüksek verim sağlaması, kullanım alanının geniş olması, sindirim kolaylığı ve besin değerinin yüksek olması nedeniyle dünyada pek çok ülkede üretilip tüketildiğini belirterek şunları söyledi: "Patates, gıda güvencesi noktasında dünyanın önemsediği bir üründür ve temel gıda ürünüdür. Dünyada 380 milyon ton patates üretimi gerçekleştirilmektedir. Çin, Hindistan ve Ukrayna ilk üç üretici ülke konumundadır. Dünya genelinde 10 milyon tonun üzerinde patates ithalatı yapılmaktadır. Ülkemizde hemen hemen her bölgede patates yetiştirilmektedir. Orta Anadolu %42, Ege Bölgesi %22 üretim alanına sahiptir. Nisan ayında başlayarak Aralık ayına kadar hasat farklı bölgelerde devam etmektedir. Hem taze tüketimi hem de yan ürünleri ile insan beslenmesinde ve endüstri açısından önemli bir tarımsal ürün olan patatesin üretim süreçlerinde son yıllarda sorunlar artmıştır." “Kışlık patates hasadı başlamasına rağmen, fiyatlar girdi maliyetlerinin altında seyretmektedir” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, "Patates üretimi ülkemizde 2023 yılında 5,5 milyon ton civarında gerçekleşmiştir. Bu yıl ise TÜİK’in Mayıs tahminine göre 6,5 milyon ton üretim öngörülmektedir. 1999 yılında da patates üretimimiz 6,5 milyon ton civarındaydı. Nüfusumuz 30 milyon artmış olmasına rağmen, yine aynı miktar üretime bu yıl ulaşılabilecektir. Niğde ve Afyon illeri üretimde ilk sırada yer almaktadır. Niğde’de bu yıl 250 bin hektar alanda ekili patatesten 1 milyon ton üretim beklenmektedir. ÇKS kayıtlı çiftçi dışında, kayıt dışı civarında da üretim olabileceği öngörülmektedir. Niğde’de 30 Ekim’e kadar hasat devam edecektir. Niğde’de dekara verimlilik %40 oranında 3.500 kg/dekar, %60’ında ise 3.000 kg/dekar ürün alınmaktadır. Verimlilik, Bitlis, Amasya, Kayseri illerinde dekarda 4.000 kg üzerinde çıkabilmektedir. Patates üretimi yıllara göre dalgalanmalar göstermektedir. Üretici ve tüketici fiyatları en fazla dalgalanma gösteren ürünlerin başında patates gelmektedir. Kışlık patates depolanabilir bir üründür; %35 tarladan direkt satılır, %65 depolanır. Geçtiğimiz yıllarda depolar basılıp patates üreticisi stokçu ilan edilmiş, iktidar ise sorundan sıyrılmaya çalışmıştır. Bu yıl yazlık patatesin ardından kışlık patatesin de mevsim etkisi ile bir ay kadar önce olgunlaşma sürecine girmesinin etkisiyle sorun yaşanmaktadır. Küresel iklim değişikliği de bu yıl birden fazla üründe olumsuz etki yaratmıştır. Bu konuda da iktidar hazırlıksız yakalanmış ve sorunlar artmıştır. Yazlık patates değer bulamamış, 6 lira üzerinde maliyete rağmen 3-4 lira aralığında tüccara satılmış ve seçme patates toplanarak önemli ölçüde ürün tarlada kalmıştır. Kışlık patates hasadı başlamasına rağmen, fiyatlar girdi maliyetlerinin altında seyretmektedir" diye ifade etti. “Patates, depolanabilen ve uzun süre korunan bir ürün olması nedeniyle satışı olanaklı ve firesi düşük bir üründür” CHP’li vekil Ömer Fethi Gürer, "2019 yılında patatesin gümrük vergisi sıfırlanıp yurt dışından ithalat yoluna gidilmişti. Halen ithal tohum ülkemize gelmektedir. Patates, katma değeri yüksek olan dondurulmuş ve işlenmiş ürün olarak ihraç edilebileceği gibi, yumru olarak da ihracat sağlanabilir. Bunun için prim desteği artırılmalıdır. Patates iç piyasada dengeli bir fiyat oturtulması üretici ve tüketici için sağlanmalıdır. Bu yıl patates değer bulmazsa, gelecek yıl üretimi düşeceği için fiyatı rafta artacak olan tüketiciye yansıyacaktır. Patates, depolanabilen ve uzun süre korunan bir ürün olması nedeniyle satışı olanaklı ve firesi düşük bir üründür. Kamu, bu anlamda müdahil olursa patatesin çöp olmasını önleyecektir" şeklinde konuştu.

Gürer: Patates üreticisi zor durumda, kamu alıma girmeli

CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Niğde'de kışlık patates hasadı başladığını, ancak çiftçilerin tüccar tarlada alım yapmadığı için patates depolamaya başladığını söyledi. Küresel iklim değişikliği ile farklı ürünlerde görülen vaktinden önce olgunlaşma süreci her ürünü etkilediği belirten CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, patates üreticilerinin yaşadığı sıkıntıları yerinde inceledi ve çözüm önerilerini dile getirdi. “TMO, TÜRKŞEKER ve tarım kredi maliyeti ve makul kar ile alım yapmalıdır” Ömer Fethi Gürer, “Tüccarlar bölgeye geliyor ancak fiyatlar maliyetin altında veriyor. Mutlaka kamu sürece müdahale etmelidir. TMO, TÜRKŞEKER ve tarım kredi maliyeti ve makul kar ile alım yapmalıdır, üretici hasata başladı. Tüccar maliyet altında fiyat verince üretici de belki patates değer bulur umuduyla ürünlerini depolamaya başladı. Çiftçi deposu basmayı beceren siyasi iktidar şimdide üretici ürünü elde kaldı ortada yok” diye ifade etti. Kamu kuruluşlarının bu süreçte patates alımına destek vermemesi, çiftçinin büyük bir zararla karşı karşıya kalmasına yol açabilir” diyen Gürer, Tarım Kredi Kooperatifi ve Toprak Mahsulleri Ofisi gibi kurumların acilen devreye girmesi gerektiğini vurguladı. “Çiftçi ürününden para kazanamıyor” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “İstanbul’da, Ankara’da patates 20-30 liraya satılıyor. Ama çiftçi ürününden para kazanamıyor, ama oradaki tüketici ürünü pahalı almak zorunda kalıyor. Kamu bu işe el atmalı, çiftçi emeğinin karşılığını alamıyor” diyerek, üreticinin durumunun sürdürülemez olduğunu ifade etti. Battal, “Ekonomik anlamda bittik” Patates üreticisi Cesim Battal, bankalara olan borçlarını ödemekte zorlandıklarını belirterek şunları söyledi: “40 dekar arazide ekim yaptım, dönümde 3,5-4 ton patates alıyoruz. Sulama suyu giderlerimiz arttı, son faturamız daha da yüksek geldi. Şu anda maliyetini kurtaramıyorum. Seneye nasıl ekim yapayım? Ekonomik anlamda bittik. Bankalara da kredi borcum var, çiftçinin borcu olmaz mı?” dedi. Patates üreticisi Cesim Battal, don olayından önce patatesleri depoladıklarını belirtti: “Don vurmasını istemeyiz, bu yüzden patatesleri söküyoruz. Ancak bu iş çaresizlikten yapılıyor. Alan olmadığı için depoya kaldırıyoruz. Seneye bu iş batak olacak, Türkiye aç kalır. Hepsi aynı; domates de, patates de, ne ürettiysek para kazanamadık, bu sene batağız. Borcum var ama patatesi alan yok. Alan olmadığı için mecburen depoya kaldırıyorum, belki bir şey olur diye bekliyorum. 15-20 gün sonra bu bölgede don olur, don vurmasını istemeyiz. Bu yüzden söküm yapıyoruz, ama para kazandığımız için değil, çaresizlikten söküyoruz. Eğer üreticinin bu mağduriyeti devam ederse, önümüzdeki yıl patatesin fiyatı artacak ve zararı yine tüketici görecek. Üretici, tüccar gelmeyince patatesi söküp depoya kaldırmak zorunda kalıyor. Depoda patates yaklaşık 6 ay dayanır, ancak 6 ay boyunca satılmazsa çillenir ve çöp olur” dedi. " Bu sene çiftçi ne ektiyse tüm ürünlerden zarar etti " CHP’li Ömer Fethi Gürer, “Bu sene çiftçi ne ektiyse tüm ürünlerden zarar etti. Ancak patates gibi ürünlerin, özellikle kışlık patatesin 6 aylık dayanım süresi olduğu için depodaki patates de değer bulmazsa, bu patatesler çöp olacak. Bakan Bey bu konuya el atsın, kamu kuruluşlarına sadece tüketim için alın demesin. Devletin bu konuda destek verebileceği kuruluşlar var. Onlar gelsin, çiftçiden en azından maliyetin üstüne makul bir kâr koyarak patatesi alsın” şeklinde konuştu. “Çiftçi, patatesin maliyetini bile karşılayamıyor” Niğde’de yazlık patates hasadının sona erdiğini hatırlatan CHP’li vekil Ö.Fethi Gürer, “Bu yıl havaların sıcak gitmesiyle çiftçi patateste erken söküme başladı. Şu anda söküm devam ediyor ve patatesler depolanıyor, fiyatın oluşması bekleniyor. Çiftçi, patatesin maliyetini bile karşılayamıyor ve yaptığı yatırımı geri alamıyor. Böyle olunca patates üreticisi oldukça sıkıntılı. Patatesin %35’i tarladan satılıyor, %60’ı ise depolanıyor. Mart ayına kadar bu patatesin satışı devam edecek. Esas söküm yoğun olarak Ekim ayında gerçekleşecek. Şu andaki fiyat çiftçiyi mutlu etmiyor. Çiftçi, fiyatın düşük olması nedeniyle kamunun alıma girmesi gerektiğini söylüyor” diye konuştu

Ev Yapımı Kumpir Tarifi: Ortaköy Lezzetini Evde Yakalayın!

Patatesin her hali lezzetli olsa da, kumpir bu lezzetlerin en popülerlerinden biri. Özellikle Ortaköy ile özdeşleşmiş bu enfes yiyeceği evde yapmak çok kolay! Büyük boy patateslerin içine dilediğiniz malzemeleri doldurarak, hem göze hem de damağa hitap eden bir kumpir hazırlayabilirsiniz. Patatesin kabuğunu soyduktan sonra içerisine tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek, yumuşacık ve lezzetli bir iç harcı elde edebilirsiniz. Üzerini, Amerikan salatası, rendelenmiş havuç, kornişon salatalık turşusu, haşlanmış mısır ve zeytinlerle zenginleştirip, ketçap ve mayonezle tatlandırarak servis edin. İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kumpir tarifi! Malzemeler: 2 adet büyük boy patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 adet havuç 1 su bardağı haşlanmış mısır Yarım su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin Yarım su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin 8 adet salatalık turşusu 4 yemek kaşığı Amerikan salatası 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı ketçap Yarım çay kaşığı tuz Hazırlık Aşamaları: Patatesleri iyice yıkayıp, bıçakla birkaç yerinden delin. Patatesleri fırın kağıdına sarıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 90 dakika pişirin. Fırından çıkan patateslerin ortasını bıçak yardımıyla açın. Tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip, patateslerin içini ezin. Havuçları rendeleyin, kornişon turşuları küçük parçalar halinde doğrayın. Haşlanmış mısır, yeşil ve siyah zeytinleri hazırlayın. Amerikan salatası için mayonezle karıştırılmış haşlanmış garnitürü hazırlayın. Patatesleri servis tabaklarına alıp, üzerine Amerikan salatası, rendelenmiş havuç, doğranmış turşu, haşlanmış mısır ve zeytinleri ekleyin. Ketçap ve mayonezle tatlandırarak servis edin. Ev yapımı kumpiriniz artık hazır! Ortaköy’ün meşhur lezzetini evde kolayca yakalayarak, ailenizle birlikte keyifli bir yemek deneyimi yaşayın. Afiyet olsun!

Patatesler Filizleniyorsa Bu Yöntemi Deneyin! Patates Uzun Süre Dayanıyor

Patatesleriniz hemen filizleniyorsa bu saklama yöntemleriyle onları daha uzun süre taze tutabilirsiniz. Naylon poşet yerine file kullanarak ve doğru koşullarda muhafaza ederek, patateslerinizin ömrünü uzatabilirsiniz. Patates, dünya genelinde en çok tüketilen sebzelerden biridir. Özellikle Türk mutfağında salatası, yemekleri ve patates kızartmasıyla vazgeçilmezdir. Ancak aldığınız patateslerin hızlıca filizlenmesi, kullanım ömürlerini kısaltabilir. İşte patateslerinizin uzun süre taptaze kalmasını sağlayacak yöntemler: Naylon Poşet Yerine Bunu Kullanın Filizlenmenin başlıca nedeni nemdir. Bu nedenle patateslerin saklama koşulları oldukça önemlidir. Patatesleri saklarken naylon poşetler yerine file veya hava alabilen sepetlerde saklayın. Serin ve kuru bir yerde muhafaza etmek, ömrünü uzatır. Patates Filizlenmesini Nasıl Önleriz? Serin ve Kuru Ortamda Saklama: Patatesleri serin, kuru ve karanlık bir ortamda muhafaza edin. Oda sıcaklığından daha serin bir yer, filizlenmeyi yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Işıktan Kaçının: Patatesleri ışık almayan bir yerde saklayın. Işığın etkisiyle patatesler daha hızlı filizlenir. Bu nedenle, patatesleri kapalı bir kaba yerleştirerek ışık etkisini azaltabilirsiniz. Patatesleri Soğukta Saklayın: Patatesleri buzdolabında saklamak filizlenmeyi geciktirebilir. Ancak buzdolabının içindeki nemin patatesler üzerinde birikmemesine dikkat edin. Patatesleri Diğer Yiyeceklerden Ayrı Tutun: Patatesleri diğer meyve ve sebzelerden ayrı tutun. Bazı meyve ve sebzeler etilen gazı üretebilir, bu da patateslerin filizlenmesini hızlandırabilir. Filizleri Düzenli Olarak Kontrol Edin: Patateslerinizi düzenli aralıklarla kontrol edin ve filizlenmeye başlayanları hemen çıkarın. Bu, diğer patateslere yayılmasını önleyebilir. Havalandırma İmkanı Sağlayın: Patatesleri sakladığınız yerin havalandırılmasını sağlayın. Bu, nemin birikmesini önleyerek patateslerin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir. İyi Durumda Olanları Ayrı Tutun: Patatesler arasında filizlenme başlamış olanları tespit edip ayrı bir yerde saklayın. Bu, sağlam patateslerin filizlenmeyi hızlandırmadan daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir.

Gürer: Ürün değer bulmadığı zaman, doğal olarak hayvan yemine dönüşüyor

CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Niğde’nin Çiftlik ilçesine bağlı Hasaköy’de 2023 yılından kalan patatesler alıcı bulamayınca hayvan yemi olduğunu söyledi. Gürer, geçtiğimiz yıl ilk hasat dönemi ederine satılan patates, depolandıktan sonra beklenen fiyatları bulmadığı gibi, tüccarda alım yapmayınca bazı bölgelerde üreticinin elinde kaldı. Yeni ürün çıkınca geçen yılın patatesi hayvan yemi oldu” diyerek ifade etti. “Büyük kentlerde patatesin fiyatının arttığı yerde, köyde de üreticinin patatesi böyle çöp oluyor” Ömer Fethi Gürer, “Yine, patateslerin bir bölümünü satamayan üreticimiz Hasaköy köyünde patatesi hayvanlar için yeme dönüştürmüş durumda. Büyük kentlerde patatesin fiyatının arttığı yerde, köyde de üreticinin patatesi böyle çöp oluyor, ayak altında kalıyor. Bu geçen yılki patates satılamayınca, üretici hayvanlarına yediriyor., patatesler çuvalda hayvan yemi olarak ayrılmış durumda. Ürün değer bulmadığı zaman, doğal olarak hayvan yemine dönüşüyor” dedi. “Tüccar bölgeye gelip iyi bir fiyat vermezse, kimi çiftçimiz hasat dahi yapmayacağını söylüyor” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Buradaki sorun, planlamanın olmayışı, üreticinin ürününün değer bulmaması. Patates satılmayınca, patatesin durumu bu ve hayvan yemi oluyor. Bu yılda patates üreticisi kaygılı. Eğer tüccar bölgeye gelip iyi bir fiyat vermezse, kimi çiftçimiz hasat dahi yapmayacağını söylüyor. Onun için de mutlak suretle bu yıl Tarım Kredi Kooperatifi ve Toprak Mahsulleri Ofisi, bir planlama dahilinde patates alımı için girişimde bulunması şart” diye ifade etti. Gürer, ülkemizde üretim girdi maliyetleri artışına uygun fiyat oluşmadıkça sorunlar devam edeceğini belirterek şunları söyledi: “Bakanlık bu bağlamda dengeleyici önlemler almalıdır.”

Gürer: Üreticiler zor durumda, acil tarım planlaması lazım

CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Niğde'nin Altunhisar ilçesine patates üreticileri ile bir araya geldi. Üretim maliyetlerinin artmasına rağmen patateslerini üretim maliyetinin yarı fiyatına satmak zorunda kalan çiftçilerin sorunlarını dinledi. Üreticiler, tarımsal üretimde yaşanan maliyet artışlarının ve pazarlama sorunlarının kendilerini zor durumda bıraktığını vurgularken, Ömer Fethi Gürer, bu sorunların çözümü için gereken adımların acil bir şekilde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından atılması gerektiğini ve bir an önce tarımda planlama yapılması gerektiğini belirtti. CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Niğde'nin Altunhisar ilçesinde patates hasadının başladığını, ancak üreticilerin fiyatlardan memnun olmadığını belirtti. Gürer, üreticilerin, patates fiyatlarının üretim maliyetlerinin altında gerçekleştiğinden dolayı ciddi sıkıntılar yaşadıklarını ifade etti. Patates üreticisi Mahir Beyazit, üretim maliyetlerindeki artışlara dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: “Tarla icarından tohum ve gübreye kadar bu yıl maliyetler çok yüksek. Patates fiyatı ise beklediğimizin çok altında gerçekleşti. Şu anda patatesin kilosu 4 lira, ancak üretim maliyeti 8-9 lira civarında. Gübrenin, tohumun, tarla icarının, suyun fiyatı arttı ve elektriğe de %38 oranında zam geldi. Geçen yıl patates fiyatları iyiydi ancak bu yıl maliyetlerin bile yarısı; şu anda yarı yarıya zarar ediyoruz.” CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, hem patates üreten hem de patates alım satımı ile uğraşan, üretim ve pazarlama sürecinin içinde olan Şenol Soylu ile görüştü. Gürer'in yaşanan durumu sorması üzerine, Soylu "Bu yıl üretim fazlalığı var, genel olarak üretim fazla olduğu için pazar bulunamıyor" diye yanıt verdi. “Patatesler maliyeti nedeniyle tarlada kalıyor” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, patates üretimindeki dalgalanmalar ve pazarlama sorunlarına dikkat çekerek şunları söyledi: "Patates bir dönem para ediyor, herkes patates ekiyor. Bu sefer de patates ekince, alım olmuyor. Ayrıca burada gördüğünüz gibi yerdeki bu patatesler büyük şehirlerde 40 liraya satılıyor. Ancak burada çöp oluyor, hayvan yemi oluyor. Bu patatesler maliyeti nedeniyle tarlada kalıyor." “Üreten ürettiğinden para kazansın” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) ve Tarım Kredi Kooperatifinin doğrudan ve birinci elden çiftçiden alım yapması gerektiğini belirterek, bu sayede patatesle ilgili sorunların kısmen azalacağını ifade ederek şunları söyledi: “İşin garip tarafı şu: Her yıl ya patates konuşuyoruz ya soğan konuşuyoruz. Bu ülkede farklı illerde, hatta 71 ilde soğan yetişiyor, soğanla ilgili sorun var. Patates yetişiyor, sorun var. Planlama eksikliği, öngörü yetersizliği, programsız üretim buna neden oluyor. Nerede ne kadar ürün yetişecek? Hangisinden daha çok verim alınır? Bunlar önceden bir planlanacak. Tarım ve Orman Bakanlığına çağrıda bulunalım: Türkiye'nin ihtiyacı nedir? İhtiyacı ile ilgili bir yıl önceden planlayın. Buna göre de üreticiye bu yıl 'Niğde bölgesi patates ek ama başka bir bölgeye sen patates ekme' diyelim. Böylece dengeyi sağlayalım, üreten ürettiğinden para kazansın." “Vatandaş sanıyor ki çiftçi para kazanıyor” Gürer, "Vatandaş sanıyor ki çiftçi para kazanıyor. Oysa çiftçinin bu işten para kazandığı yok. Öyle olunca da çiftçi her yıl ürün desenini değiştiriyor. Bir buğday ekiyor, bir patates ekiyor, bir domates ekiyor, bir soğan ekiyor. Bu sefer de ürün çok oldu mu fiyat düşüyor. Onun için bu iş doğru planlanmalı” dedi. “Yerinde geliyoruz, tarlada sorunlarını dinliyoruz, yetkililere sesleniyoruz” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Üreticimizin içinde bulunduğu durum bu. Yerinde geliyoruz, tarlada sorunlarını dinliyoruz, yetkililere sesleniyoruz. Bu süreci doğru yönetmezseniz, önümüzdeki süreçte sorunlar olacak. Görünen o ki yazlık patateste bu sorun varsa, kışlık patateste sorun artarak devam edecek gibi görünüyor. Bir planlama yapılması gerekiyor” diyerek ifade etti.

Adana’da patates ve soğana sıkı denetim

Adana’da patates ve soğanda fahiş fiyat oluşmaması ve tüketicinin mağdur olmaması için Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ile Hazine ve Maliye Bakanlığı görevlileri halde üçlü denetim yaptı. Tarım ve Orman Bakanlığının talimatları doğrultusunda Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde Ticaret Bakanlığı ile Hazine ve Maliye Bakanlığı temsilcilerinin katılımı ile sebze ve meyve halinde geniş çaplı bir denetim yapıldı. Denetime Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu başkanlığında Tarım ve Orman Müdürlüğünden 70 gıda denetçisi, Adana Vergi Dairesi Başkanlığı Denetim ve Koordinasyon Şube Müdürlüğünden 20 gelir uzmanı ve Ticaret İl Müdürlüğünden 8 denetim görevlisi olmak üzere toplam 98 personel katıldı. Patates ve soğan fiyatlarında oluşabilecek spekülasyonların önüne geçmek ve gıda sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla Vedat Dalokay Hal Kompleksi'nde faaliyette bulunan patates ve soğan komisyon evlerinde yapılan denetimde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, hijyen kurallarına uyum, depolama şartları ve genel temizlik konularında denetim gerçekleştirdi. Hijyen konusunda yetersizliği tespit edilen iş yerleri hakkında idari süreç başlatıldı. Adana Vergi Dairesi Başkanlığı Denetim ve Koordinasyon Müdürlüğü ekipleri ise stok kontrolü, fatura, sevk ve taşıma irsaliyesi konularında denetim yaptı. Fatura, sevk ve taşıma irsaliyesi düzenlemediği tespit edilen iş yerlerine Vergi Usul Kanunu'na göre cezai işlem uygulandı. İl Ticaret Müdürlüğü ekipleri de alış satış fiyatları yönünden denetim gerçekleştirdi. Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, patates ve soğanda geçmiş yıllarda çok ciddi spekülasyonlar yapıldığını ve bunun da fiyatlarda suni artışa neden olduğunu belirterek, “Bakanlığımız talimatları doğrultusunda bugüne kadar olduğu gibi önümüzdeki dönemlerde de üreticilerimizin korunmasına, tüketicilerimizin sağlıklı ve ekonomik gıdaya erişmesine yönelik çalışmalarımıza aralıksız devam edilecektir” dedi.