#limon

İLKHABER-Gazetesi - limon haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, limon haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Haber

MTSO Başkanı Çakır: Limon ihracat yasağı üreticiyi yok eder, karar derhal iptal edilmeli

Ticaret Bakanlığı'nın limon ihracatını geçici olarak yasaklamasının ardından Mersin Milletvekili Ali Kıratlı'nın katılımıyla Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ve sektör temsilcileri bir araya gelerek istişare toplantısı gerçekleştirdi. Toplantı sonucunda ortak bir metin hazırlanarak yetkililere iletildi. MTSO BAŞKANI'NDAN YASAĞA TEPKİ MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, limon stoklarının büyük çoğunluğunun küçük üreticilere ait olduğunu vurgulayarak, yasağın en çok bu kesimi mağdur edeceğini dile getirdi. Çakır, "Bu yasak üreticiyi yok eder. Alınan karar en kısa sürede iptal edilmelidir" şeklinde konuştu. Ayrıca, kararın Türk narenciye ihracatçısının pazarlarını kaybetme riskini taşıdığını da sözlerine ekledi. SEKTÖR TEMSİLCİLERİNDEN ORTAK AÇIKLAMA Toplantıda hazırlanan ortak metinde ise şu ifadelere yer verildi: "Mevcut stoklarda en az 400-450 bin ton limon bulunmaktadır. Türkiye'nin aylık en fazla 20 bin ton limon tüketimi vardır. Eylül 2025 tarihine kadar Türkiye'nin toplam limon tüketimi en fazla 120 bin ton civarında olacaktır. Ve var olan stoklar tüketimin çok üstündedir. Depolardaki limonların yüzde 70'i üreticiye aittir. Türkiye'de limon tüketimi-ihracat rakamları dahil, hiçbir zaman üretimin üstünde olmamıştır. Bu yasaklama kararından en çok Erdemli ve bölgesi başta olmak üzere Mersin ve bölgesindeki küçük çiftçi ve üreticiler zarar görecektir. Zaten girdi maliyetlerinden dolayı ekonomik anlamda zor günler geçiren üreticiler için bu karar, limon üretiminden vazgeçmelerine veya iflaslara yol açacağı gibi bir sonuca neden olabilir. 2019 yılında da benzer bir kararla bölgenin limon üretiminde büyük zararlara neden olunmuştur. O dönemde de satılamayan limon çürüyerek, milli bir servet kaybına neden olmuştur. Eğer bu yasak kaldırılmazsa aynı durum tekrar yaşanacak ve ülkemiz hem güçlü olduğu pazarları kaybedecek hem de ciddi bir döviz kaybı yaşanacaktır. Limon üreticisi, limon bakımını yapamadığı için ya üretimden vazgeçecek ya da kalitesi düşük ürün ortaya çıkacaktır. Müstahsil ve tüccarlar da limon depolamadan vazgeçerek, yaz aylarında ihtiyaç olan limonun arzını sağlayamayacaklardır. Küresel limon pazarında, zaten zor şartlarda rekabet ettiğimiz pazarları kaybetmekle kalmayıp, tekrar o pazarlara girme konusunda büyük riskler oluşacaktır. Yüksek maliyetlerden dolayı zaten durma noktasına gelen limon ihracatına getirilecek ilave bir yasak sektörün ve özellikle küçük üreticinin yok olması anlamına gelmektedir. Narenciye istihdam odaklı bir sektördür. İstihdam edilen insanların büyük bölümünün kadınlar, göçle gelenler veya vasıfsız insan gücü olduğu için sektörün sorun yaşaması aynı zamanda ciddi bir toplumsal soruna yol açacaktır. Yukarıda belirtilen nedenlerden dolayı Ticaret Bakanlığı tarafından alınan limonun ihracatına yönelik geçici durdurma kararı iptal edilmelidir."

Haber

Hatay'dan Dubai'ye ihraç edilecek 71 ton limon, yasaklı madde içerdiği için imha edildi

Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Dubai’ye ihraç edilmek üzere hazırlanan 71 ton 250 kilogram limonun, Türkiye’de yasaklı olan Fenbutatin Oxide maddesi içerdiğini tespit etti. Türk Gıda Kodeksi’ne aykırı olarak ihraç edilmeye çalışılan limonlar, halk sağlığını riske atmamak için muhafaza altına alınarak 3 Mart tarihinde imha edildi. Ekipler, gıda güvenliği konusunda denetimlerin devam edeceğini açıkladı. Ekiplerin titizlikle yürüttüğü denetimler, gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla aralıksız devam edecek. Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür ihlalleri önlemek ve halk sağlığını korumak için denetimlerin sıkı bir şekilde sürdürüleceğini açıkladı.

Haber

Adana'da Lezzet Festivali öncesi kebap tartışmalarına son nokta

Adana’da her yıl büyük bir coşku ile düzenlenen Uluslararası Lezzet Festivali bu yıl sekizinci kez kapılarını açmaya hazırlanırken, Çukurova Belediye Başkanı Emrah Kozay, kebap tartışmalarına noktayı koydu. Adana Müze Kompleksi’nde düzenlenen basın toplantısında konuşan Kozay, Adana kebabının yeri doldurulamayacak bir lezzet olduğunu belirterek, festivalin 17-20 Ekim tarihleri arasında düzenleneceğini duyurdu. ''DİLEYEN LİMON SIKAR AMA BULGUR PİLAVLI KEBAP OLMAZ'' Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar ve birçok ilçe belediye başkanı ile kaymakamların da katılım gösterdiği basın toplantısında Çukurova Belediye Başkanı Emrah Kozay, kebap tartışmalarına dair net açıklamalarda bulundu. "Kebaba limon sıkılır mı sıkılmaz mı" şeklindeki uzun süredir süregelen tartışmalara değinen Kozay, “Bu tamamen kişisel bir tercih. İsteyen limon sıkar, isteyen yanında şalgam içer. Ancak tek gerçek var ki, bulgur pilavlı kebap, Adana kebabı değildir” diyerek tartışmalara son noktayı koydu. ''KEBAP ADANA'YA AİTTİR'' Adana’nın lezzetleriyle özdeşleşmiş bir şehir olduğunun altını çizen Kozay, bu kültürel zenginliğin festival aracılığıyla dünyaya tanıtılacağını söyledi. “Adana Kebabı, Urfa veya Antep gibi farklı isimlerle karşımıza çıksa da gerçek kebap Adana’ya aittir. Adana, kebabın ve lezzetin başkentidir ve bu gerçek hiçbir zaman değişmeyecek,” dedi. Kozay, Adana kebabının yanında pilav sunulmasını kabul edilemez bulduklarını da belirterek, “Bir Adanalıya yapılacak en büyük hakaret, kebabın yanında pilav ikram etmektir. Bizim kırmızı çizgimiz kebaptır ve bu konuda esneklik göstermeyiz” ifadelerini kullandı. Adana, Lezzetin Başkenti Kozay, Adana’nın kebap dışında da birçok saklı lezzete ev sahipliği yaptığını belirterek, şehrin hoşgörü kültürüne ve misafirperverliğine vurgu yaptı. “Adana, medeniyetlerin buluşma noktasıdır. Sofralarımızda sadece lezzet değil, kardeşlik, birlik ve beraberlik de vardır. Herkesin karnını doyuracağı bu şehir, aynı zamanda sanat, tarih ve doğasıyla da eşsizdir” diye konuştu. Başkan Kozay, Adana’nın kültürel ve gastronomik zenginliklerini tanıtmak amacıyla Valilik, Büyükşehir Belediyesi ve diğer ilçe belediyeleri ile el birliğiyle çalıştıklarını vurgulayarak, “Lezzet Festivali ile Adana’nın mutfak kültürü zirveye ulaşacak. Tüm hemşehrilerimizi ve ziyaretçilerimizi 17-20 Ekim tarihleri arasında Adana’ya, lezzetin başkentine bekliyoruz” diyerek sözlerini tamamladı. Festival kapsamında Adana’nın geleneksel yemekleri, yerel sanat gösterileri ve çeşitli etkinlikler ile ziyaretçileri ağırlayacak.

Haber

Adana kebabına limon sıkılır mı? Kebap ustası tartışmaya son noktayı koydu

Adana kebabına limon sıkılması konusundaki tartışmalar, sosyal medyada giderek büyürken, kebap ustası Yaşar Aydın bu konudaki son noktayı koydu. Yıllardır Adana'da kebapçılık yapan Aydın, "Kebaba limon sıkmak doğru bir şey değil, limon salataya sıkılır" diyerek tartışmayı kapattı. Aydın, kebabın doğal tadını bozmanın yanlış olduğunu belirtti. ADANA KEBABINA LİMON SIKILIR MI? Aydın, "Eti terbiye yaparsan, terbiyenin kullandığı baharatların tadını alırsın. Ama ete sadece tuz atarsan, sadece etin tadını alırsın. Limon veya turunç sıkıldığında etin tadı baskılanır. Et sıcak yenir, limon sıkarak soğutmak doğru olmaz" dedi. "Limon salataya sıkılır, kebaba değil" Kebap severlerden de bu konuda farklı görüşler alındı. Adana kebabı yemeye Tekirdağ'dan gelen Sibel Baydur, "Ben kebaba limon sıkmam. Etin tadını limon baskılar. Kebap, doğal tadıyla daha lezzetli" dedi. Mehmet Kazım Tambağ ise "Limon kebaba sıkılmaz, salataya sıkılır. Limon kebabın tadını almanıza engel olur" ifadelerini kullandı. Tescilli Adana kebabının nasıl yenmesi gerektiği tartışmaları sürerken, Aydın'ın açıklamaları bu tartışmalara yeni bir boyut kazandırdı. Limonun salataya sıkılması gerektiğini savunan Aydın, kebabın en iyi şekilde tadını almak için bu yöntemin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.

Haber

Adana'da mayer cinsi limon hasadı devam ediyor

Adana'da hasadı devam eden mayer cinsi limon, bahçede 8-10 liradan alıcı bulurken, market ve pazarlarda 15-25 liradan satılıyor. Adana’nın limon rekoltesi Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden Adana'da Ağustos ayında başlayan mayer cinsi limonun hasadı sürüyor. Kent genelinde 230 bin dönüm alanda üretimi yapılan limondan 641 bin ton rekolte hedefleniyor. Dönüm başına ise bahçelerden 3-4 ton arasında mayer cinsi limon hasat ediliyor. Binbir emekle toplanan limonlar, önce iç piyasada ardından da Rusya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ihraç ediliyor. Mayer cinsi limonun fiyatı bahçede 8-10 lira arasında, market ve pazarlarda ise 15-25 lira arasında alıcı buluyor. "Sıcak havanın limon verimini olumsuz etkiliyo" Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, “Ağustos ayının başında limon fiyatları çok yükseldiği için hasat yapıldı ve 24 Eylül itibarıyla limonun ihracatı da resmi olarak serbest hale geldi. Bu sene sıcak hava nedeniyle limonun verimi de etkilendi. Geçen sene 951 bin ton limon rekoltesi alırken bu sene 641 bin ton rekolte bekliyoruz” dedi. "Mayer cinsi limonun hasadı Aralık ayına kadar sürecek" Fiyatların çok memnun edici olmadığını aktaran Doğan, “Fiyatlar şu anda bahçede 8-10 lira arasında, market ve pazarlarda ise 15-25 lira arasında alıcı buluyor. Bundan sonra enterdonat cinsi limon çıkacak ve onun da fiyatının 13-16 lira arasında olması bekleniyor. Mayer cinsi limonun hasadı Aralık ayına kadar devam edecek” ifadelerini kulandı. "Hasat bu yıl bir ay erken başladı" Limon fiyatlarının geçtiğimiz aylarda çok yükseldiğini anlatan Mehmet Akın Doğan, “Geçen sezon yatak limonlar depolarda çürüdü ve depoya limon az girdi. Bu sebepten dolayı fiyatlar çok yükseldi ama şu anda normale döndü. Fiyatları normale döndürmek için hasat 1 ay erken başladı” diye konuştu.

Haber

Kozan'da limon hasadı başladı

Adana'nın Kozan ilçesinde hasadı başlanan limon Avrupa ve Asya'ya gönderilmek üzere tırlara yüklendi. Çiftçinin umudu İlçede enter donat cinsi limonda hasat başladı. Geçen yıl bahçede 50 kuruşa alıcı bulunamadığı için dökülen limonun kilogramı bu yıl 8 ile 15 lira arasında satılmaya başlandı. Bu yıl yaşanan aşırı sıcak nedeniyle bahçelerde rekolte kaybı olduğunu aktaran ama Avrupa ve Asya ülkelerinden talep olduğunu belirten Onur Tandoğan, “Bu yıl rekolte beklenenden düşük. Şu an bulunduğumuz alan 50 dekarlık bir enter donat cinsi limon bahçesi. Bugün hasada başladık. İlk tırımız doldu. Aslında 250 ton çıkması gereken yerde 100 ton limon alındı. Kozan limonu eskiden bir Rusya'ya ihraç olurdu. Çok şükür şu an Avrupa olsun, özellikle Balkan devletleri olsun, Orta Doğu ülkeleri olsun, Türk cumhuriyetleri olsun, çok yerden alıcı buluyor. Limonun cinsine ve kalitesine göre kilosu 8 ile 15 lira arasında değişiyor. Bu sene bence değerini bulduğunu düşünüyorum. Herkes kazansın, çiftçi de kazansın, ihracatçı da, tüccar da, işçi de bereketli bir yıl olsun inşallah” dedi.

Haber

Hurmanın Mucizesine İnanamayacaksınız! İşte Limon ve Hurmanın Muhteşem Faydaları

Kansızlık için en etkili yöntemlerden biri: Hurmanın üzerine limon sıkın, vücudu demire doyuruyor! Doğal bir enerji deposu olan hurmanın limon ile birleşiminde saklı sağlık sırlarını keşfedin. Hurmanın mucizesine inanamayacaksınız! İşte limon ve hurmanın faydaları... Kansızlık için en etkili yöntemlerden biri olan hurma ve limon ikilisi, sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilir. Doğal atıştırmalıklardan biri olan hurma, tam bir enerji deposu olarak bilinir. Üzerine limon sıkıldığında ise vücudun demir emilimini artırarak kansızlığa karşı güçlü bir koruma sağlar. Uzmanlar, hurmanın içerdiği yüksek demir miktarının limonun C vitamini ile birleştiğinde daha etkili hale geldiğini belirtiyor. Bu ikili, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamanın yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlığı destekler. Düzenli olarak hurma tüketmek, yorgunluk ve halsizlikle mücadelede yardımcı olurken, limonun eklenmesiyle bu faydalar daha da artar. Antioksidan özelliğiyle de bilinen hurma, cilt sağlığından sindirim sistemine kadar birçok alanda fayda sağlar. Lif yönünden zengin olan hurmayı limonla tükettiğiniz zaman bağırsaklarınızı desteklemiş olursunuz. Her gün hurma ve limon yerseniz, kolay kolay kabız olmazsınız. Hurmanın içerisinde yer alan potasyum, kalsiyum ve magnezyum kemikleri güçlendiriyor. Limon ile karışınca ise kemik erimesine engel oluyor.

Haber

Bağırsak Temizliğinde Maydanoz ve Limonun Gücü

Maydanoz ve limon karışımı, bağırsak temizliği ve tansiyon düşürme konusunda etkili bir çözüm sunuyor. Sağlıklı yaşam için doğru besinlerin seçimi büyük önem taşıyor. Son dönemde, bağırsak temizliği ve genel sağlık için uzman doktorlar tarafından önerilen maydanoz ve limon karışımı dikkat çekiyor. Bu basit ama etkili karışım, 120 saniyede hazırlanarak sabah aç karnına içildiğinde vücudu adeta baştan aşağı temizliyor ve çeşitli sağlık yararları sağlıyor. Maydanoz ve limon, vücudu mikroplardan arındırmanın yanı sıra karaciğerdeki toksinlerin atılımını destekliyor. 15 dal maydanoz, yarım limon suyu ve yarım bardak suyu robottan geçirerek hazırlanan bu karışım, bağırsakları temizlemenin yanı sıra metabolizmayı hızlandırıyor, karaciğer yağlanmasını önlüyor ve yüksek tansiyonu dengelemeye yardımcı oluyor. Bu karışımın sağlık üzerindeki diğer faydaları arasında: Metabolizmayı hızlandırma Karaciğer yağlanmasına iyi gelme Bağırsakları temizleme Yüksek tansiyonu dengeleme Akciğerleri temizleme Kolesterolü dengeleme Kalp damar sağlığını koruma Kemik ve eklem ağrılarına iyi gelme

Haber

Türk kahvesinin içine limon damlatınca ne olur?

Türk kahvesi severler için yeni bir tüyo var: Limonlu Türk kahvesi. Birkaç damla limon suyu eklenmiş Türk kahvesi, metabolizmayı anında harekete geçirerek kilo verme hızını artırıyor. Araştırmalarla kanıtlanmış bu kür, sadece zayıflamaya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda vücut sağlığını da koruyor. Metabolizmayı uçuruyor Türk kahvesi ve limonun içerisindeki antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur ve hastalıklara karşı kalkan oluşturur. Limon, sindirim sistemini düzenleyerek mide asidini dengeler ve sindirimi kolaylaştırır. Bu karışımın aşırıya kaçılmadığı takdirde sağlığa birçok faydası vardır. C vitamini deposu Limonlu Türk kahvesi, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini destekler. Kahve, doğal bir uyarıcı olarak enerji seviyesini artırır ve günün daha aktif geçmesini sağlar. Kilo verme sürecinde olan bireyler için bu karışım, metabolizmayı hızlandıran destekleyici bir içecek olabilir. Malzemeler: 1 yemek kaşığı Türk kahvesi 1 su bardağı sıcak su Yarım limon suyu Hazırlanışı: Su, limon suyu ve Türk kahvesini iyice karıştırıp tüketebilirsiniz. Bu karışımı belirli ölçülerde tüketmek önemlidir, aşırıya kaçmamak sağlığınız için gereklidir. Limonlu Türk kahvesi, kilo verme sürecinde olanlar için harika bir destekleyici olabilir. Günlük rutininize bu karışımı ekleyerek metabolizmanızı hızlandırabilir ve daha aktif bir yaşam tarzı sürdürebilirsiniz.