SON DAKİKA

#kültür

İLKHABER-Gazetesi - kültür haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, kültür haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Kahramanmaraş'a özgü 'Maraş Fıstık Ezmesi' coğrafi işaretle tescillendi Haber

Kahramanmaraş'a özgü 'Maraş Fıstık Ezmesi' coğrafi işaretle tescillendi

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin kültürel zenginliğini ve gastronomi mirasını koruma altına alarak ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtımını sürdürmek amacıyla coğrafi işaret başvurularına hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda yapılan başvurulardan biri daha başarıyla sonuçlandı ve Kahramanmaraş’a özgü 'Maraş Fıstık Ezmesi', Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek resmiyet kazandı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yayımlanan 194 Sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteninde yer alan 'Maraş Fıstık Ezmesi', artık Kahramanmaraş’ın tescilli yöresel ürünleri arasında yer alıyor. Böylece hem ürünün özgünlüğü koruma altına alınmış oldu hem de Kahramanmaraş’ın zengin mutfak kültürüne bir değer daha kazandırıldı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, coğrafi işaret tescilli ürün sayısını artırmayı hedefliyor Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, "Yöresel lezzetlerimize ve geleneksel el sanatlarımıza sahip çıkarak coğrafi işaret tescilli ürünlerimizin sayısını artırmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz" ifadelerine yer verildi. Açıklamada ayrıca, tescil süreçlerinin sadece bir belge alma süreci olmadığının, aynı zamanda şehrin kültürel ve ekonomik kalkınmasına katkı sağlayacak stratejik bir adım olduğunun da altı çizildi. Bundan sonraki süreçte de başta gastronomi olmak üzere, şehrin geleneksel el sanatları ve kültürel değerlerinin korunarak daha geniş kitlelere tanıtılacağı belirtildi.

Adana yılın dört mevsimi keşfedilme imkanına sahip Haber

Adana yılın dört mevsimi keşfedilme imkanına sahip

Akdeniz Bölgesi'nin incisi Adana, sadece Türkiye'nin değil, dünyanın en dikkat çeken turizm destinasyonlarından biri haline geldi. Tarihi yapıları, yemyeşil doğası, lezzetli mutfağı ve sıcak insanlarıyla ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunan şehir, her yıl binlerce turistin uğrak noktası oluyor. Portakal bahçelerinden Antik Kentlere, kebap kültüründen tarihi yapılarla dolu sokaklara kadar her anı keşif dolu bir şehir olan Adana, yerli ve yabancı turistlere unutulmaz anılar bırakıyor. Adana'nın Doğal Güzellikleri: Portakal Bahçelerinden Yaylalara Adana, sadece tarihiyle değil, doğasıyla da göz kamaştırıyor. Çukurova'nın bereketli toprakları, rengarenk portakal bahçeleriyle adeta bir cennet vadediyor. Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin suladığı bu verimli topraklar, turistlere hem göz zevki hem de doğa ile iç içe olma fırsatı sunuyor. Özellikle Adana'nın portakal bahçeleri, 2023 verilerine göre Türkiye'nin turunçgil üretiminde yüzde 39,5’lik payla zirveye yerleşti. Şehre gelenler, bu muazzam bahçeleri ziyaret etmeden Adana'dan ayrılmıyor. Lezzet Cenneti: Adana Kebabı ve Geleneksel Tatlar Adana denildiğinde akla gelen ilk lezzetlerden biri kuşkusuz "Adana Kebabı". Bu kebap, hem Türkiye'de hem de dünya çapında ün salmış, geleneksel yöntemlerle yapılan, mangalda pişirilerek sofralara sunuluyor. Ancak Adana'nın mutfağı sadece kebaptan ibaret değil; hayır çorbası, şırdan dolması, analı kızlı gibi eşsiz yemekler, şehrin mutfağında önemli bir yer tutuyor. Tatlı tutkunları içinse, Adana'nın geleneksel tatlıları arasında kömbe, karakuş ve şam tatlısı gibi seçenekler bulunuyor. Tarihin Derinliklerine Yolculuk: Adana'nın Tarihi Yapıları Adana, tarihe tanıklık eden yapılarıyla da dikkat çekiyor. Seyhan ilçesindeki "Büyük Saat", şehri ziyaret edenlerin mutlaka görmesi gereken bir nokta. 1881'de inşa edilmeye başlanan bu tarihi yapı, 32 metre yüksekliğiyle şehre hakim bir noktada yükseliyor. Adana'nın tarihi çarşıları ve nostaljik dükkanları da ziyaretçilerine geçmişi yaşatma fırsatı sunuyor. Ayrıca, Ulu Camii, Ramazanoğlu Konağı gibi Osmanlı ve Selçuklu dönemlerinden izler taşıyan yapılar, şehri daha da özel kılıyor. Adana’nın Antik Zenginlikleri: Anavarza ve Diğer Keşif Noktaları Adana, tarihsel anlamda oldukça zengin bir bölge olmasının yanı sıra, antik kentlere de ev sahipliği yapıyor. Anavarza Antik Kenti, Roma döneminden izler taşıyan önemli bir kalıntı olarak ziyaretçilerini bekliyor. Bu antik kent, sütunlu caddesi, tiyatrosu ve amfi tiyatrosuyla geçmişin derinliklerine doğru yolculuk yapma imkanı sunuyor. Ayrıca, Varda Köprüsü, Taş Köprü ve Anavarza Antik Kenti gibi mekânlar, tarihi keşfetmek isteyenlerin ilgisini çekiyor. Adana Yeni Müze Kompleksi: Tarihe Işık Tutan Bir Miras Adana, tarihini bir araya getiren müzeleriyle de göz dolduruyor. 1924'te kurulan Adana Müzesi, şehrin tarihi hakkında önemli bilgiler sunuyor. Şehirdeki ilk fabrikalardan biri olan Milli Mensucat Fabrikası'nda yer alan Adana Yeni Müze Kompleksi, Arkeoloji, Mozaik ve Etnografya gibi farklı alanlarda zengin koleksiyonlara ev sahipliği yapıyor. Bu müze, bölgenin tarihine ışık tutmak için oldukça büyük bir önem taşıyor.

Adana’nın geleneksel şalgamı dondurma ile yepyeni bir lezzete kavuştu Haber

Adana’nın geleneksel şalgamı dondurma ile yepyeni bir lezzete kavuştu

Adana, Türkiye’nin kebabın başkenti olarak bilinse de, şalgam denildiğinde de akla gelen ilk şehirlerden biridir. Bu lezzet, Adanalıların sofralarında vazgeçilmez bir yer tutarken, kebap gibi birçok yemeğin yanında da tercih ediliyor. Şimdi, bu geleneksel lezzeti daha da özgün bir hale getiren bir yenilik var: Şalgamlı dondurma. Adana’daki bir dondurmacı olan Zafer Geyik, alışılmışın dışına çıkarak şalgamı dondurma ile buluşturdu ve bu benzersiz tatla vatandaşların damak kültürüne hitap etmeyi başardı. “Adana’ya özgü şalgamlı dondurma yaptık” Zafer Geyik, “Dünyada ilk defa şalgamlı dondurmayı yapan bir firmayız. Adanalılar şalgamı kebabın yanında, simitin yanında severek tüketiyor. Biz de daha sonra bunun dondurmasını yapmaya karar verdik. Adana’ya özgü şalgamlı dondurma yaptık. Bu katıldığımız 2. Festivalimiz yerli halkımıza, yurt dışından ve şehir dışından gelen misafirlere de şalgamlı dondurmayı tattırıyoruz. Çok da güzel tepkiler alıyoruz” diye ifade etti. “Lavantalı ve şalgamlı dondurma ile festivale gelen misafirlerimize farklı bir damak tadı sunuyoruz” Zafer Geyik lavantalı dondurma hakkında da şunları söyledi: “Bir de lavantalı dondurmamız var. Lavanta daha çok Isparta yöresinde, lavanta bahçelerinin bulunduğu yerde yapıyorlar. Lavantalı ve şalgamlı dondurma ile festivale gelen misafirlerimize farklı bir damak tadı sunuyoruz. “

GastroANTEP Festivali Kültür ve Sanatla devam ediyor Haber

GastroANTEP Festivali Kültür ve Sanatla devam ediyor

GastroANTEP Festivali, şehrin kültürel ve sanatsal mirasını öne çıkaran etkinlikler ile devam ediyor. Festival, sadece gastronomi alanında değil, aynı zamanda sanat ve kültür etkinlikleriyle de ziyaretçilere zengin bir deneyim sunuyor. Gaziantep’in farklı noktalarındaki kültürel mekânlar, festival süresince sergilere ev sahipliği yaparak sanatseverleri ağırlıyor. Gaziantep Kültür Yolu Festivali Gastronomi Etkinlikleri kapsamında düzenlenen sergiler, Gaziantep’in kültürel çeşitliliğini gözler önüne seriyor. Şehrin tarihini, sanatını ve kültürel birikimini yansıtan eserler, festival boyunca ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Bu kapsamda Kahraman Emmioğlu Kültür Merkezi, Gaziantep Şehir Tiyatrosu Onat Kutlar Salonu, Gaziantep 25 Aralık Panorama Müzesi, Şehitkamil Sanat Galerisi, Ömer Ersoy Kültür Merkezi, Pürsefa Hanı ve Zeugma Mozaik Müzesi gibi çeşitli kültür ve sanat merkezlerinde sergiler yer alıyor. Sanatla iç içe bir yolculuk Kahraman Emmioğlu Kültür Merkezi’nde sanatseverler iki ayrı sergiyi ziyaret edebilecek. “Kelimeler ve Renkler Sergisi” ve “Taştan Kâğıda & Saraydan Sanata Tezhip Sergisi” ile farklı sanatsal yorumlar bir araya getiriliyor. Sergilerin kapıları, festival boyunca 10.00-20.00 saatleri arasında açık olacak. Gaziantep Şehir Tiyatrosu Onat Kutlar Salonu Fuaye Alanı’nda ise “Osmanlı Arşivinde Halep: Hatırladıkça Biz Oluruz” sergisi ziyaretçilerini bekliyor. Bu sergi, Halep ile Gaziantep arasındaki tarihi ve kültürel bağları hatırlatırken, Osmanlı arşivlerindeki belgelerle bu kadim kentin geçmişine ışık tutuyor. Serginin kapıları, festival boyunca 10.00 ila 20.00 saatleri arasında ziyarete açık. Gaziantep 25 Aralık Kahramanlık Panoraması ve Müzesi’nde ise iki farklı sergi sanatseverlerle buluşuyor. “Besmele-i Şerif Hat Sergisi” hat sanatının inceliklerini yansıtırken, Filistinli karikatürist Naci El-Ali’nin ünlü karakteri Hanzala da bir diğer sergide ziyaretçilere sunuluyor. Naci El-Ali’nin eserleri, Filistin direnişinin sembolü olan Hanzala karakteri üzerinden siyasi ve toplumsal mesajlar taşıyor. Sergiler, 09.00-17.00 arasında festival boyunca ziyaretçilerini bekliyor olacak. Şehitkamil Sanat Galerisi’nde Vincent Van Gogh’un eserlerinden esinlenerek hazırlanan “Vincent Van Gogh ile Birlikte Zeytin Ağacının Gölgesinde” sergisi, ünlü sanatçının doğa ve zeytin ağaçları temalarını işleyen eserlerine yer veriyor. Sergi, 09.00-19.00 saatlerinde ziyaretçilerini bekliyor. Ömer Ersoy Kültür Merkezi’nde ise 09.00-20.00 saatleri arasında ziyaretçilerine kapılarını aralayan “Evvel Zaman İçinde” sergisi ise misafirlerine geçmişin izlerini taşıyan bir yolculuk vadediyor. Dijital sanatın öne çıktığı bir diğer sergi ise Pürsefa Hanı’nda. “Eskizden Piksele Dijital Sanat: Anatolia Edition” sergisi, dijital dünyanın sanat üzerindeki etkisini gözler önüne seriyor. Bu sergi, festival süresince 10.00 - 22.00 arasında ziyaretçilere açık. Zeugma Mozaik Müzesi de festival kapsamında iki farklı sergiye ev sahipliği yapıyor. Büşra Yurtseven’in “Huzme” adlı sergisi, ışık ve renklerin dansını yansıtan eserlerle izleyicileri karşılıyor. Ayrıca Zeugma Antik Kenti Kazıları’na ait dijital fotoğrafların sergilendiği bir diğer sergi de, antik kentin tarihi zenginliklerini gözler önüne seriyor. Sergiler, festival boyunca 10.00-22.00 saatleri arasında ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. “Herkesi Gaziantep’e davet ediyorum” Sergileri gezen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’nin tüm hızıyla devam ettiğini belirterek, “Bu festival yalnızca bir yeme, içme, konserden ibaret değil. Bir de bu festivalin kültür ve sanat yönü de var. Yalnızca Gaziantep’i değil, bütün bölgeyi, kültür adına, sanat adına, tarih adına hassasiyeti olan herkesi Gaziantep’e davet ediyorum” dedi. “Biz zerdali çekirdeği ile ölüme meydan okuduk. Ay Yıldızlığı bayrağımızı koruduk” Gaziantep’te festival kapsamında görücüye çıkan sergilere dikkati çeken Başkan Fatma Şahin, Filistin direnişinin sembolü olan Hanzala karakteri konusunda verdiği mesaja değinerek şunları söyledi: “Bizimle örtüşen çok şey var. Gastronomi ile örtüşen çok yanı var. Biz zerdali çekirdeği ile ölüme meydan okuduk. Ay Yıldızlığı bayrağımızı koruduk. Hanzala karakteri ile Naci El-Ali, kaşık ile çatalla açlıkla mücadele ettiğini, yoksulluğu, zulmü anlatıyor” ifadelerini kullandı. Fatma Şahin, “İşi kolay kıldık. Belediyenin önünde ekiplerimiz, çok güzel ulaşım destekleri veriyor. Sabah saat 10.00’da ve öğleden sonra 14.00’da. Belediyenin önüne geldiğiniz zaman bütün sergileri ve şu anda bu şehirde 50 noktada gerçekleştirilen 500 etkinliği gezme fırsatı elde edebiliyorsunuz. Bu ulaşım desteği, 10 gün boyunca devam edecek” dedi.

Karalar: Adana’ya yakışır Altın Koza Film Festivalimiz başlıyor Haber

Karalar: Adana’ya yakışır Altın Koza Film Festivalimiz başlıyor

23-29 Eylül’de düzenlenecek olan 31. Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali’nin tanıtım toplantısı Adana Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’nda yapıldı. Toplantıya Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Hüseyin Orhan,  Menderes Samancılar, Nebil Özgentürk, Mehmet Açar, İsmail Timüçin Esin Küçüktepe Pınar ve basın mensupları katıldı. 31. Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali’nin bu yılki teması, şiddete karşı duyarlılığı artırmak ve dayanışmayı vurgulamak üzerine tasarlandı. Festival boyunca Adana’nın 14 merkez ilçesinde film gösterileri ve çeşitli etkinlikler ile devam edecek. Karalar, “Adana deyince sanat ve kültür akla gelir” Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, “Altın Koza Adana’nın markası değil artık Türkiye’nin markası. Çünkü sinema diyince Adana akla gelir. Adana deyince sanat ve kültür akla gelir. Belediye başkanı olduğumuzdan bu yana Bizim yaptığımız her iş Adana için. Adana’yı tanıtmak bizim işimiz. Gurur verici bir kentimiz var. Adana’nın yetiştirdiği değerler var. Sayıları çok fazla sayamazsınız bile” dedi. Karalar, “Her festivalde Adana esnafı da büyük mutluluk yaşıyor” Sanatın önemine vurgu yapan Karalar festivale ayrılan bütçe hakkında yapılan eleştirelere şu şekilde cevap verdi:   Altın Koza’ya şu kadar para harcandı yönünde. O kadar uygun fiyatlara o kadar değerler çıkartıyoruz ki bildiğiniz gibi değil. Hem ekonomik hem en çok tanıtan şekilde iş yapıyoruz. Bunları aslında bir teraziye koymakta gerekli. Bunlar yaptığınız işin yanında çok önemsiz kalıyor. Her festivalde Adana esnafı da büyük mutluluk yaşıyor. Maddi manevi  destek sağlıyoruz.  4 milyon civarında bir ödül dağıtacağız. 23 Eylül Pazartesi günü başlayacak. Açılışımız olacak. Her yıl Türk  sinemasına eserler vermiş sinemacılarımıza onur ödüllerini takdim ediyoruz.  Onur ödülleri bu yıl usta oyuncular Demek Akbağ ve Uğur Polat’a sunacağız. Oran Kemal Emek ödülleri Bülent Ökten’e, Oyuncu ve Sanat Yönetmeni Mazlum Kiper’e, oyuncu yönetmen senarist Muzaffer Hiçdurmaz’a takdim edeceğiz.  Nuri Bilge Ceylan Jüri Başkanımız. Kendisi artık dünyaya ismini tanıtmış önemli bir yönetmen ve film yapımcısı. Sinemamız adına bir güzel gelişmede Adana’da özel galasını yaptığımız yönetmen Zeki Demirkubuz’un hayatı Türkiye’nin Oscar’ına aday. Altın Kozaya çok güzel filmler geliyor. Dolu dolu içeriği bol, Adana’ya yakışır Altın Koza Film Festivalimiz başlıyor. Etkinliğe tüm Adanalıları bekliyorum.” Samancılar, “Yaşasın sinema, yaşasın barış, yaşasın kardeşlik diyoruz” Festival Yürütme Kurulu Başkanı Menderes Samancılar 31. Düzenlenen Altın Koza Film Festivalinin bu sene ki teması hakkında şunları söyledi: “ Yaşımız geçtikçe mesleğimize kentimize hizmet etmek için buraya gelmenin gururunu yaşıyoruz. Festivalimiz güzel geçecek. Bu sene biraz daha iddialı başladık. Ana teması şiddete dur olacak. Çünkü ülkemizde ve dünyamızda yaşanan çocuk katliamları, kadın katliamları ve hayvan dostlarımıza yapılan zulüm ve şiddet var. Bizde onun için bu açılımla yola çıkarak şiddete dur diyoruz. Filistin sinemacıları bir açıklama yaptılar. Hollywood’da birçok sanatçı yollara döküldü. Ve bu yollara dökülme neticesinde de kimi şirketler veya menejerlik ajansları o oyuncuların işlerine son verdiler. Biz buradan duyarlığımızın altını çiziyoruz. Altın koza Film Festivali olarak Filistin halkı’nın yanındayız. Filistin halkının yanındayız. Filistinli sinemacılarının şanlı mücadelesine sonuna kadar destek veriyoruz. Yaşasın sinema, yaşasın barış, yaşasın kardeşlik diyoruz." Özgentürk, “Sinema ve sanat iyileştirir” Festival Yürütme Kurulu Üyesi Nebil Özgentürk, "Adana sinemaya çok yakışıyor, sinemada Adana’ya çok yakışıyor. Burada bir sinemaya üye olmak çok duygusal bir şey. Çocukluğumdaki yazlık sinemalar hep gözümün önünden geçiyor. Altın Kozamızı daha yükseklere çıkarmak için çok emek veriyoruz. Festival dergisine bakınca ne kadar güzel programlar bekliyor sinemaseverleri. Altın Koza Film Festivaline daha çok para ayrılması gerekiyor. Daha çok ayrılsın ki Narinler ölmesin, bunun altını çiziyorum çünkü sinema ve sanat iyileştirir. Yaşar Kemal romanlarını okumadan, Neşet Ertaş türkülerini işitmeden, Yılmaz Güney filmlerini izlemeden, Zülfü Divaneli haykırmadan, Aşık Veysel’in sözlerini yüreğine nakşetmeden gelip geçen yollar var. O yüzden ülkemizde sorunlar ve dertler bitmiyor. Ülkemizde yaklaşık 19 gündür bir olayı tartışıyoruz. Oraya sanat gitseydi bu tip cinayet yaşanmazdı. O nedenle daha çok para ayrılması lazım. Bütün Adana sokakları sinema, kültür koksun. Şiddete dur sloganı gerçekten yerinde ve yılında olduğunu düşüyorum. Yaşar Kemal ‘Sis’ Altın Koza Film Festivali olarak romanlarındaki şiddet ögesini metin olarak okunmasını ve siyasal biçimde dile gelmesini sağlayacak Nazan Kesal ve İsmail Hacıoğlu.  Harika bir oyun ile Salı akşamı burada olacak. Şiddete dur diyecek. Yaşar Kemal’in romanı üzerinden" diye ifade etti. Orhan, “Adana’nın kent belirleyici kimliği kültür, sanat yaşamıdır” Altın Koza Genel Müdürü Hüseyin Orhan, “Bir kentin kimliğini belirleyen öğeler tarihi, coğrafyası, sosyal yapısı, Adana’nın kent belirleyici kimliği kültür, sanat yaşamıdır. Altın Koza Film Festivalide sanat ve kültür faaliyetlerinin taçlandıran uluslararası boyut kazanan festivalimizdir. Bu yıl dayanışma dedik, çünkü 6 şubat ülkemizi derinden etkileyen illerde sanatın iyileştirici gücünü götürmek için yola çıktık. Malatya, Adıyaman, Kahramanmaraş, Osmaniye, Hatay’da gösterimler yaptık. Buralarda inanılmaz bir coşku vardı.  Altın Koza bir marka ama bu kent kimliğini oluşturan oradaki değerlerdir. Adana’nın 14 ilçesinin tamamında 4 merkez ilçede yazlık sinemalar kurulacak, çeşitli gösteriler yapılacak. İklim krizi ve sürdürebilirlik festivalimizin temasından çıkıp bir parçası haline geldi” şeklinde konuştu.

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
İLKHABER-Gazetesi En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.