Gelinim Mutfakta Kaymaklı Badempare Tarifi: Ev Yapımı Badempare Nasıl Yapılır?
Gelinim Mutfakta'nın kaymaklı badempare tarifi, tatlı severler tarafından ilgiyle karşılandı. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz, sevdiklerinize sunabileceğiniz badempare tatlısının detaylı tarifi ve malzemeleri.
Gelinim Mutfakta'nın sevilen tatlı tariflerinden biri olan kaymaklı badempare, izleyiciler tarafından büyük ilgi gördü. Özel günlerde ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli tatlı, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli. İşte kaymaklı badempare tatlısının tarifi ve malzemeleri:
Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı ince çekilmiş badem
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı un
Şerbet İçin:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Yapılışı:
Şerbeti Hazırlayın: Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyip ocaktan alın.
Hamuru Hazırlayın: Tereyağı, irmik, pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurtaları karıştırın. Üzerine un, badem, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Şekil Verin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve her birinin ortasına bir badem yerleştirin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak tatlıları soğuk şerbete batırıp çıkarın. Şerbeti çekmesi için biraz dinlendirin ve ardından servis yapın.
Afiyet olsun!
