incir Haberleri - Son Dakika incir Haber Güncel Gelişmeler

Bursa siyah inciri AB'den coğrafi işaret tescili aldı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bursa siyah incirinin Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu. Bu tescil ile birlikte Bursa siyah inciri, Türkiye adına AB’den tescil alan 26’ncı ürün olarak kayıtlara geçti. "AB’DEN TESCİLLİ ÜRÜN SAYIMIZ 26’YA YÜKSELDİ" Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, Bursa siyah incirinin AB tarafından tescillenen bir diğer Bursa lezzeti olduğunu vurguladı. Yumaklı, "Bir güzel haber de Bursa Siyah İnciri'nden geldi. Bursa’nın Siyah İnciri, Gemlik Zeytini ve Bursa Şeftalisi'nden sonra AB tarafından tescillenen bir başka Bursa lezzeti oldu. Böylelikle AB’den tescilli ürün sayımız 26’ya yükseldi." ifadelerini kullandı.

Bursa Siyah İnciri AB Tescili Aldı! Türkiye'nin Coğrafi İşaretli ürün sayısı 26'ya yükseldi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bursa siyah incirinin Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret olarak tescillendiğini açıkladı. Böylelikle Türkiye'nin AB tarafından tescil edilen coğrafi işaretli ürün sayısı 26'ya yükseldi. Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Ürün Listesi Genişliyor Bursa siyah incirinin AB tescili almasıyla birlikte Türkiye'nin coğrafi işaretli ürün sayısı 26'ya ulaştı. Tescilli ürünler listesinde şu lezzetler yer alıyor: "Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği ve Bursa siyah inciri." 61 Ürünün Tescil Süreci Devam Ediyor Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır da sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, coğrafi işaretli ürünlerin uluslararası tescil süreçlerine dikkat çekti. Kacır, "Bursa siyah inciri/Bursa siyahı, AB nezdinde tescillenen 26'ncı coğrafi işaretimiz oldu. 4'ü ilan aşamasında olmak üzere 61 başvurumuzun tescil süreçleri devam ediyor. Coğrafi işaretli ürünlerimizle ülkemizin zengin kültür ve lezzet mirasını dünya sahnesine taşımaya devam ediyoruz. Bursa'mıza ve ülkemize hayırlı olsun." ifadelerini kullandı.

Mersin Mut’ta incir hasadı yüzleri güldürdü

Mersin'in Mut ilçesinde ilk hasatta kilosu 120 liradan alıcı bulan beyaz incirin şu an kilosunun 70 ila 80 liradan, kuru incirin kilosunun ise 450 ile 600 liradan satılması üreticiyi sevindirdi. İlçede bu yıl 30 bin ton incir rekoltesi bekleniyor. Hasat sezonu başladı Türkiye'nin 12 ay boyunca üretim yapılabilen merkezlerinden Mersin'in Mut ilçesinde çiftçiler ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Yaz ve kış her mevsim çeşitli ürünlerin hasat edildiği Mut ilçesinde başta kayısı, erik, zeytin, incir, nar, elma, kavun, karpuz ve sebze olmak üzere birçok ürün üretilerek hem yurt içine hem de yurt dışına satılması sağlanıyor. Kayısı ve erik sezonunun tamamlanmasının ardından bugünlerde ilçede Mut beyaz incirinin hasadı devam ediyor. İlçede 4 bin 500 dekar alanda üretilen incirden bu sene 30 bin ton rekolte bekleniyor. İlçede üreticinin önemli gelir kaynaklarından biri olan beyaz incir, rengi, aroması, tadı, iriliği ve sevkiyata dayanıklılığı ile tercih edilirken, kilosunun 70 ila 80 liradan kurusunun kilosu ise 450 ile 600 lira arası alıcı bulması da üreticisinin yüzünü güldürdü. Üretici Osman Kavalcı, "Bu yıl 30 bin ton rekolte bekliyoruz. Güneş doğmadan sabahın erken saatlerinde kalkıp incir topluyoruz. Sıcaklar başlamadan inciri toplamak zorundayız. Sıcağa kalırsak incirin sütü vücudumuzu yakıyor. Toplaması zor ve hasadın bitimine az bir süre kalmasına rağmen fiyatı 70 ile 80 lira olması bizi sevindiriyor. Fiyatlar geçen yıllara oranla çok çok iyi. İncirin kurusunu ise 450 ile 600 liradan satıyoruz. İncir bu yıl altın yılını yaşıyor. Emeğimizin karşılığını fazlasıyla alıyoruz. Piyasanın bu şekilde devam etmesi durumunda incirden bu yıl para kazanacağız" dedi. "Üreticinin yüzünü güldürüyor" Üretici Hacınuhlu Mahalle muhtarı Yakup Ceylan ise, “Mut Hacınuhlu Mahallesinde incir üreticiliği yapıyorum. Bu yıl incir üreticinin yüzünü güldürdü. Sadece iklimsel olarak rekoltede düşüklük var. Oda bu yıla has bir şey oldu. Ama şu anda 120 lira ile başlayan fiyatlarımız 70 ile 80 lira arasında arz ve talebe göre devam ediyor. Kuru incirimizde kilosu 450-500-600 arası geçmektedir. İncir üretimi hasadının yarısına geldiğimiz hasatta fiyatlar gerçekten üreticimizin yüzünü güldürüyor” dedi. Üretici İsmail Kaplan ise, “Mut'umuzun incirinin şu an rakibi yok. Şu an inciri Ankara'ya, Konya'ya gönderiyoruz. İncirde bu yıl Mut'ta tahminin 30 bin ton rekolte olur. Oda üreticilerin yüzünü güldürdü fiyatlar iyi” dedi.

Adana'da incir fiyatları nedeniyle satışlar düştü

Adana'nın Saydam Caddesi'nde 20 yıldır seyyar satıcılık yapan bir esnaf, son günlerde incirin yüksek fiyatları nedeniyle satışlarda ciddi bir düşüş yaşadığını belirtti. Esnaf, inciri 120 TL'den aldıklarını ve üzerine ekledikleri fiyatla birlikte vatandaşların bütçesinin yetmediğini ifade ederek, çoğu müşterinin sadece tadımlık aldığını söyledi. İncirin tanesi 20 TL’den, kilosu ise 170-200 TL arasında satışa sunuluyor. “Gelen müşteriler inciri tadımlık olarak alıyorlar” Seyyar satıcı, "İnciri biz 120 TL'den alıyoruz, üzerine fiyat ekleyince bu sefer vatandaşların bütçesi incir almaya yetmiyor. Bazen gelen müşteriler inciri tadımlık olarak alıyorlar. Tanesini 20 TL'den satıyoruz, kilosu ise 170/200 TL arasında satıyoruz."

İncir pahalılığı esnafı zor durumda bıraktı: Ürünler tezgahta kaldı

Adana'nın Atatürk Caddesi'nde 40 yıldır seyyar satıcılık yapan bir esnaf, son zamanlarda incirin yüksek fiyatından dolayı satış yapamamaktan şikayetçi. Yüksek fiyatlar nedeniyle müşteri bulmakta zorlanan seyyar satıcı, incirin tezgahta kaldığını ve satışların azaldığını ifade etti. Seyyar satıcı, inciri yüksek maliyetlerle aldıklarını belirterek şunları söyledi: "İnciri biz 120 TL'den alıyoruz, üzerine fiyat ekleyince bu sefer vatandaşlar alamıyor. Bazen inciri tadımlık olarak tane ile alıyorlar. Tanesini 20 TL'den satıyoruz, kilosu ise 150 TL."

Mut'ta incir üreticileri altın yılını yaşıyor

Mersin'in Mut ilçesinde sezonda 100 tona yakın hasat yapılan incirin kilogramı 80 TL'den alıcı bulmasıyla üretici altın yılını yaşıyor. Türkiye'nin yaş sebze ve meyve üretiminde önemli bir yere sahip Mersin'de hasatlar devam ediyor. Özellikle Mut ilçesinde bu dönemde yoğun olarak hasadı yapılan incir, tüketici tarafından yoğun talep görüyor. Talebin devam etmesi nedeniyle ilk hasatta 100 TL olan incir, yoğun dönemine rağmen 80 TL'den bahçeden alıcı buluyor. Gün doğarken hasat edilen ürünler, tüccarlar aracılıyla Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. Bu sene sezon bitene kadar yaklaşık 100 ton incirin hasat edilmesi bekleniyor. Bu yıl incir hasadının başlamasıyla birlikte üreticinin yüzünün güldüğünü belirten Tüccar Mehmet Yıldız, "İncirin ilk hasadı bu yıl 100 lirayla başladı. Şuan ise 80 liraya alıyoruz. Fiyattan tüccar da memnun müstahsil de memnun" dedi. Bu sene emeklerinin karşılığını fazlasıyla aldıklarını belirten üreticiler de, geçen yıl fiyatların 20 ila 30 lira arasında seyrettiğini bu yıl ise 100 lirayla başlayıp şu an 80 liradan alıcı bulduğunu söyledi. İncir fiyatlarından bu yıl çok memnun olduklarını belirten üretici Bilal Oğuz, “İncir hasadının ortalarına yaklaşmamıza rağmen fiyatı 80 liradan alıcı buluyor. Bu da biz çiftçileri sevindiriyor. Emeğimizin karşılığını fazlasıyla alıyoruz. İncirden bu yıl çok güzel para kazanıyoruz”ifadelerini kullandı. 2024 yılı sezonunda iklim şartlarının incir için çok uygun geçtiğini en erken piyasaya incir sunabilecek Mut'tan başka bir bölge olmadığına değinen , yaklaşık 10 bin dekar araziye incir fidanı dikildiğini kaydetti. İlçede yaklaşık 10 bin ailenin incirden elde ettikleri gelirle geçimlerini sağladığını belirten Yılmaz, bu yıl 100 bin ton rekolte beklediklerini sözlerine ekledi.

Mersin’de incir toplarken su kuyusuna düşen adam kurtarıldı

Mersin’de incir toplamak için ağaca çıkan şahıs, dengesini kaybederek yaklaşık 20 metre derinliğindeki su kuyusuna düştü. Yaralı adam itfaiye ekipleri tarafından kurtarıldı. Olay, merkez Yenişehir ilçesi 50. Yıl Mahallesi'ndeki bir bahçede yaşandı. Alınan bilgiye göre, Mehmet Ceylan (56) incir toplamak için çıktığı ağaçtan dengesini kaybederek aşağıda bulunan yaklaşık 20 metre derinliğindeki su kuyusuna düştü. Yakınlarının sesi duyarak fark ettiği Ceylan’ın kurtarılması için itfaiye ekiplerine haber verildi. İhbar üzerine olay yerine giden itfaiye ekipleri, şahsı kurtarmak için çalışma yaptı. Su olan kuyuya halat yardımı ile inen bir itfaiye eri, yaralı şahsı yukarı çekerek kurtardı. Yaklaşık yarım saatlik operasyonla kurtarılan Ceylan, ambulansla hastaneye kaldırıldı.

Mersin Mut'ta beyaz incir hasadı başladı

Mersin'in Mut ilçesinde 10 bin dekar alanda incir hasadı başladı. Beyaz incirden bu sene yaklaşık 70 bin ton rekolte beklendiği belirtildi. Mut ilçesinde kayısı ve erik sezonunun tamamlanmasının ardından bugünlerde ilçede beyaz incir hasadına başlandı. Sadece ilçede 10 bin dekar alan da üretilen incirden bu sene 70 bin ton verim bekleniyor. Gün ışığı tam etkisini göstermeden sabahın erken saatlerinde toplanan ve Mut ilçesinde üreticinin önemli gelir kaynaklarından olan beyaz incir rengi, aroması, iriliği, tadı ve sevkiyata dayanıklılığı ile tercih edilirken kilosu 100 liradan alıcı bulması da üreticisinin yüzünü güldürüyor. Bu yıl incir hasadının başlamasıyla birlikte üreticinin yüzünün gülmeye başladığını belirten Mehmet Yıldız, "İncirin kilosu bu yıl 100 lira. Diğer günlerde fiyat ne olur bilemeyiz şu an tüccar da memnun müstahsil de memnun" dedi. İsmail Kaplan ise, "Mersin'in Mut ilçesinde beyaz incir hasadımız başlamıştır. Mut Burun köyünde incirin daha kaliteli olduğunu gördüm. Bu yıl fiyattan da memnunuz" diye konuştu.

Kuru incir ihracatı 2 ayda 89 milyon dolar oldu

Dünya’nın en kaliteli incirlerinin yetiştiği Aydın’da incir sezonu hareketliliği yaşanırken, önemli ihracat ürünü olan kuru incirde 2023/224 ihraç sezonu rakamları umut verdi. Kuru incirin 6 Ekim 2023 tarihinde başlayan 2023/24 ihraç sezonunda, yaklaşık 2 aylık dönemdeki ihracat değeri yüzde 6’lık artışla 84,8 milyon dolardan 89,7 milyon dolara yükseldi. Kuru incir ihracatı miktar bazında ise yüzde 12’lik düşüşle 22 bin 895 tondan, 20 bin 126 tona geriledi. Kuru incirde ortalama ihraç fiyatındaki yüzde 14’lük artış döviz getirisinin düşmesini önledi. 2023 yılının 11 aylık döneminde kuru incir ihracatında 62 bin tondan fazla kuru incir ihraç edilirken, kuru incir ihracatı 11 aylık dönemde değerde yüzde 9’luk artışla 216 milyon dolardan 237 milyon dolara çıktı. Aralık ayında yapılacak ihracatla 250 milyon doların aşılması bekleniyor. 6 Ekim 2023 tarihinde başlayan kuru incir ihracat sezonunda 2 Aralık 2023 tarihine kadar geçen süreçte en çok kuru incir ihracatı 12,5 milyon dolarla Almanya’ya yapılırken, Fransa ve İtalya’ya 11 milyon dolarlık kuru incir ihraç edildi. 8 milyon dolarlık kuru incir talebiyle bu ülkeleri Amerika Birleşik Devletleri izledi.