Elmalı Tart Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı
Elmalı tatlıları sevenler için mükemmel bir tarif: Elmalı Tart! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte tarifi için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı
Malzemeler:
Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin (125 gr)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla)
Elmalı Harç İçin:
4 adet orta boy elma (büyükse 3 adet yeterli)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
Pudra şekeri
Yapılışı:
Elmalı Harcı Hazırlayın: Elmaları soyup rendeleyin, üzerine toz şeker ve tarçın ekleyin. Karışımı kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
Hamuru Yoğurun: Bir kapta yumurta, tereyağı ve şekeri iyice karıştırın. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin.
Tartı Şekillendirin: Dinlenen hamurdan bir parça ayırın. Kalan hamuru oklava ile açın ve yağlanmış tart tepsisine serin. Üzerine hazırladığınız elmalı harcı dökün ve yayın. Ayırdığınız hamuru açıp şeritler halinde kesip üzerine yerleştirin.
Pişirin ve Servis Edin: Tartı önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz yumuşacık bir tatlı olma özelliği taşıyor. Sevdiklerinizle paylaşmak için ideal bir seçenek. Afiyet olsun!
