TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA
Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Domuz Eti

İLKHABER-Gazetesi - Domuz Eti haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Domuz Eti haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Yusuf Akkaş kimdir? Köfteci Yusuf domuz eti mi kullanıyor? Haber

Yusuf Akkaş kimdir? Köfteci Yusuf domuz eti mi kullanıyor?

Türkiye'nin önde gelen restoran zincirlerinden biri olan Köfteci Yusuf, son günlerdeki tartışmalara neden olan iddialarla gündemde. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinde Köfteci Yusuf'un etlerinde domuz eti tespit edilmesi, bu markanın sahibi Yusuf Akkaş hakkında merak uyandırdı. Peki, Yusuf Akkaş kimdir? Köfteci Yusuf ürünlerinde domuz eti mi kullanıyor? Bu soruların yanıtları, kamuoyunda merak konusu oldu. Yusuf Akkaş'ın geçmişi, restoran zincirinin başarı hikayesi ve son gelişmelerle ilgili detayları haberimizde bulabilirsiniz... Yusuf Akkaş Kimdir? Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş, 1996 yılında Bursa'nın İznik ilçesinde köfte satışına başlamış ve kısa sürede büyük bir müşteri kitlesine ulaşarak Türkiye genelinde birçok şube açmıştır. Akkaş, uygun fiyat ve ürünler sunmayı hedefleyerek, markalaşma sürecinde hızlı bir büyüme göstermiştir. Köfteci Yusuf'un ürünlerinde domuz etimi var? Tarım ve Orman Bakanlığı'nın muayene ve analizi, 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde alınan dana eti döneri ile tüketime hazır paketlenmiş köftede domuz eti tespit etti. Bu durumda, müşteri güvenini sarstı ve restoranın menüsündeki bazı ürünlerde sağlık açısından ciddi tehlikelerin tespit edildiği belirtildi. Türkiye, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinde ürünlerinde domuz eti çıkan ancak mahkeme kararıyla isminin açıklanmasını engelleyen ünlü köfte zincirini konuşuyor. Firmanın Köfteci Yusuf olduğu ortaya çıktı. Ama firma ve firmanın sahibi Yusuf Akkaş'ın sessizliği sürüyor. Fatih Portakal, SÖZCÜ TV Ana Haber'de çarpıcı bir açıklamada bulundu. Yusuf Akkaş'ın kayıplara karıştığına dikkat çeken Fatih Portakal, SÖZCÜ TV Ana Haber'de şunları söyledi: "Köfteci Yusuf mu? Uğramayın arkadaş! Uğramayın... Sen neden kullanıyorsun? 7 ay olmuş bir de... 7 ay habire yedirdi, habire yedirdi. Yusuf Akkaş'tan da haber alınamıyor şu anda..."

Köfteci Yusuf'tan domuz eti iddialarına açıklama: 'Kumpas var' Haber

Köfteci Yusuf'tan domuz eti iddialarına açıklama: 'Kumpas var'

Köfteci Yusuf, sosyal medya hesabından paylaşılan, 15 Şubat ve 29 Şubat tarihlerinde alınan örnek analiz sonuçlarının, usulsüzlükler ve teknik hataların başarabildiğini vurguladı. Ayrıca, yapılan analizlerin geç bildirildiği ve bu nedenle izlenebilirliğin sağlanamadığı belirtilirken, "Bu durum, kötü niyetli kişilerin eylemleri veya şirketimizin dahili olmayan bulaşmalar sonucu ortaya çıktığı" denildi. Şirket, 280 şubesi ve 12.000 çalışanı ile bu tür bir tağşişin mümkün olmadığını savundu. Köfteci Yusuf sosyal medyadan yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: "Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır. 15.02.2024'te Ankara Çankaya'daki bir şubemizden saat 11:25 - 11:40 aralığında pişmiş dönerden 400 gram numune alınıyor. Analiz sonucu 27.02.2024'te çıkıyor. 29.02.2024'te Ankara Etimesgut'taki bir şubemizden saat 14:40-15:00 aralığında pişmiş köfteden 300 gram numune alınıyor. Analiz sonucu 07.03.2024 tarihinde çıkıyor. Her iki işlemde de ne çiğ üründen ne de pişmiş üründen şahit numune almıyorlar. Çiğ üründen de şahit numune alabilirlerdi. Çünkü gen testi çiğ ürün veya pişmiş ürün fark etmeksizin aynı sonucu verir. Bize de çiğ üründen şahit numune bırakabilirlerdi. Çünkü biz tek merkezde üretim yapıyoruz. O ürünler tespit yapılan şubelerde üretilmedi. Bir olumsuzluk olsa tüm ürünlerimizde bulaş olurdu ve 280 şubemizde de benzer olumsuzluklarla karşılaşılırdı. Bu olumsuz analiz sonuçları normal prosedürde tespit yapılan şubeye hızlı şekilde tebliğ edilmeliydi. Biz ilk analizle ilgili sonuçtan 18.03.2024' te haberdar ediliyoruz. Normal Bakanlık İşleyişindeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildiğinde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yapılan iş yerine bildirilir. Ancak bu teamüle aykırı bir şekilde uzunca bir süre sonra bildirim şubeye değil merkezimize yapılmıştır. Eğer ki bu şekilde direkt olarak bildirim yapılmış olsaydı kamera kayıtlarımız başta olmak üzere tüm süreçlerimiz (karkas alınan etin tedariğinden başlanılarak; üretim aşaması, üretim aşamasından sevkiyat sürecine ve nihai olarak ürünün satışı ve numune alınan ana kadar) kontrol edilirdi ve böylelikle alınan numunenin izlenebilirliği tam olarak sağlanabilirdi. Ancak tarafımıza olumsuz sonuçlar usule aykırı bir şekilde çok geç bildirildiğinden bu izlenebilirliği gerekli ölçüde sağlayamamaktayız. Nitekim bu izlenebilirliğin en şeffaf ve kabul edilebilir aşaması kamera kayıtlarının incelenmesi olacağından numune alınan partinin bahsettiğimiz süreçlerine ilişkin kamera kayıtlarına ulaşmamız mümkün olmamıştır" denildi.  'TEKNİK HATALAR YAPILDI' Numune alınma işlemleri sırasında teknik hatalar yapıldığı belirtilen açıklamada şöyle devam edildi: "Yukarıda bahsedilen numune alma işlemleri esnasında bir çok teknik hata yapılmış olup, bu hatalar yapılan analizlerin sonuçlarını gerçeklikten uzaklaştırmaktadır. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detayları hukuki süreçler sonuçlandığında kamuoyu ile paylaşacağız. Yukarıda bahsettiğimiz usulsüzlükler içeren ve gerçeği yansıtmayan analiz sonuçları sonrasında Tarım İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüğü tarafından üretim tesisimizde yerinde yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuç ile karşılaşılmamıştır. Bilakis üretim tesisimizin hijyen ve diğer uygunluk koşullarını taşıdığı değerlendirilmiştir." 'KÖTÜ NİYETLİ KİŞİLERİN EYLEMLERİ...' Türkiye nezdinde 280 şubesi bulunan ve 12.000 personel istihdam eden şirketimiz nezdinde iddia edildiği gibi bir tağşiş yapılması mümkün değildir; zira bu büyüklükteki bir firmanın bahsedildiği gibi bir riski alması da hayatın olağan akışına da uygun düşmeyecektir. Dolayısıyla yapılan analiz sonuçlarının maddi gerçeği yansıtmadığı, bu sonuçların kötü niyetli kişilerin eylemleri neticesinde veyahut gen testi olarak bilinen uygulamalarla yapılan analiz testlerinde şirketimizin hiçbir dahili olmayacak şekilde oluşmuş bulaşı nedeniyle böyle bir sonuç çıktığı / çıkabileceği değerlendirilmektedir. Hemen yukarıda da izah ettiğimiz üzere analiz sonuçlarının tarafımıza hızlı şekilde tebliğ edilmemiş olmasından kaynaklı olarak bu izlenebilirliği sağlayamamakta olduğumuzdan bu olumsuz sonucun nedenini net olarak tespit edememekteyiz. Ancak şirket olarak böyle bir durumun yaşanmasının mümkün olmadığına eminiz. Bu durumun en büyük göstergesi ise tağşiş tespit edildiği iddia edilen döner ürünümüzle aynı partiden savcılık makamınca aldırılan numunenin temiz ve uygun çıkması ve ayrıca bu güne değin yapılan resmi denetim ve kontrollerde herhangi bir olumsuz durum ile karşılaşılmamış olunmasıdır. Bu güne değin herhangi bir açıklama yapmamamızın sebebi devam eden hukuki süreçlere ve yargıya olumsuz etkide bulunmak istememizdir. Ancak gelinen aşamada Bakanlığa ait gizli evrakların basına sızdırılmış olması sebebiyle müşterilerimizin, tedarikçilerimizin, çalışma arkadaşlarımızın ve markamıza gönül vermiş olan tüm dostlarımızın yoğun talepleri üzerine bu açıklamayı yapma gerekliliğimiz hasıl olmuştur." Açıklamada son olarak ise, "Biz tüm gücümüz ve inancımızla bu karanlık kumpası açığa çıkartmak için çabalıyoruz. Lütfen başından beri konunun takipçisi olan herkesten bu işin sonuna kadar gidilerek aydınlatılmasına destek olmalarını dileriz" denildi.

Köfteci Yusuf'un ürünlerinde domuz eti iddiaları belgelendi Haber

Köfteci Yusuf'un ürünlerinde domuz eti iddiaları belgelendi

Son zamanlarda medyada yer alan Köfteci Yusuf hakkında domuz eti iddiaları Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı muayene ve analizler sonucunda kesinleştiği iddia edildi. 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde alınan numunelerde, dana eti döneri ve tüketime hazır sunulan köftelerde domuz etine rastlandığı bildirildi. Yapılan incelemelerde, yalnızca domuz eti olduğunu, tek tırnaklı ya da kanatlı hayvan etinin de tespit edilmediği kaydedildi. İlgili raporlarda, köfte etinden 300 gram ve dana eti dönerinden 400 gram numunenin bulunduğu ve onun iki üründe domuz etinin bulunduğu belirlendi. KÖFTECİ YUSUF DURUMU MAHKEMEYE TAŞIDI Köfteci Yusuf, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı bu açıklamanın ardından mahkemeye taşıyarak durdurmayı durdurma talebinde bulundu. Ancak mahkeme kararının açıklanmasıyla birlikte, firmadan ve bakanlıktan henüz bir yanıt gelmedi. Köfteci Yusuf'un avukatı Ali Uslu, konu hakkında bilgisi olmadığını ve açıklama yapılmamasının mümkün olmadığını ifade etti. Gazeteci Fatih Altaylı ise, mevcut bir videoda firmanın ismini doğrudan vermese de, "Burada garip olan şu, bunca firma durdurulamıyor da bunlar nasıl durduruluyor? Bu çok ünlü bir köfteci." diyerek Köfteci Yusuf'u ima etti. Olayın sonuçları merakla bekleniyor. Köfteci Yusuf'un Hangi Şubesinde Domuz Eti Bulundu? Bakanlık denetim raporlarına göre domuz etinin tespit edildiği şube Ankara'nın Etimesgut ilçesindeki Köfteci Yusuf şubesi olarak belirlendi.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.