TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA
Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#çay

İLKHABER-Gazetesi - çay haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, çay haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Rize'de çay üreticileri taban fiyatın altında alım yapan fabrikaları protesto etti Haber

Rize'de çay üreticileri taban fiyatın altında alım yapan fabrikaları protesto etti

Rize'de çay üreticileri, yaş çay taban fiyatının altında çay alan özel sektör fabrikalarını protesto etti. Protesto esnasında fabrika çalışanı şoför ile üreticiler arasında kısa süreli gerginlik yaşandı. 2. sürgün yaş çay sezonunun devam ettiği Rize'de çay üreticileri, Rize Ziraat Odası öncülüğünde özel sektörün büyük temsilcilerinden Doğuş Çay'ın Salarha Fabrikası önünde toplandı. Çay satmak için bekleyen üreticilerin uzun kuyruklar oluşturduğu fabrikanın önünde Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan basın açıklaması yaptığı sırada fabrika çalışanı olduğu öğrenilen bir şoför, aracı park ettiği yerden çıkarmak istedi. Aracın hemen önünde toplanan üreticilerin kendisinden basın açıklamasının bitmesini beklemesini istediği şoför, ‘Sefer atacağım. Kamyonun önünden çekilin' dedi. Bunun üzerine öfkelenen çay üreticileri ile şahıs arasında gerginlik yaşandı. Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan'ın araya girmesi ile gerginlik kısa sürede son buldu. Çay taban fiyatının altında üreticiden çay alındığını ve üreticilerin mağdur edildiğini kaydeden Arslan, “Bugün burada toplanmamızın sebebi 17 TL olan taban fiyatının çok altında alımların olmasıdır. 13-12 TL gibi fiyatlarda özel sektör üreticinin emeğini gasp ediyor. Burada Rizeli üreticiler olarak bu emek hırsızlığına karşı dik durabilmek için bugün burada bir protesto ve basın açıklaması düzenliyoruz. Bugün çok düşük alım fiyatı verenler, yaklaşık 1 milyar TL'yi 100 tane özel sektör çay fabrikası cebine koymuş durumdadır. Rizeli'nin, Karadenizli'nin cebinden 2. sürgün itibarıyla 1 milyar TL gitmiş durumdadır. Bugün bu ahlaksız taban fiyatı altındaki alımlara üreticilerimizle birlikte dur diyeceğiz. 15 Temmuz'da bu halk sokaklara çıktı, bu işletmeciler görevini devam ettirebilsinler diye, devlet daimi olarak ilerlesin diye. O gün 15 Temmuz diye sokağa çıkan üreticilerin hakkını bunlar gasp edemez” dedi. “12 TL'YE ALDIĞINIZDA İŞLİYORSUNUZ DA, 16 TL'YE ALDIĞINIZDA NEDEN İŞLEYEMİYORSUNUZ?” Yaş çay taban fiyatının çok altına inerek kilogramını 12 TL'den alan özel sektör çay fabrikalarının uyguladığı bu yöntemin ahlaki olmadığını söyleyen Arslan, “Üreticilerimizin de dikkatsizliği oluyor. Çok fazla çay topluyoruz. Özel sektör günlük üretimin üstünde olduklarını mazeret ediyorlar. 12 TL'ye aldığınızda işliyorsunuz da, 16 TL'ye aldığınızda niye işleyemiyorsunuz. Üreticilerimize sesleniyoruz çaya 2 gün ara verelim. İşleyemiyorsan kapat kapını. 12 TL'ye çay alıyorsunuz. Bu ahlak dışıdır, Rizeli'ye ihanettir. Vatandaşımız çay motorlarının kullanımını arttırınca yüksek oranda çay kesebiliyor. ÇAYKUR'un buraya el atması gerekiyor. Bölgesel tatil ilan etmesi lazım. Gerçekten bugün Karadeniz Bölgesi'nde plansız ve boş bir üretim halindeyiz. ÇAYKUR bu plansız üretimi durdurmalıdır, özel sektöre fırsat vermemelidir. Elbette ÇAYKUR işleyemediği çaydan ötürü kontenjan koymak zorundadır. Biz üreticiler de haftada 2 gün ara vermeliyiz. Özel sektör biz böyle kapıda durdukça bu fırsattan yararlanacaktır. Bu hukuksuzluktur, emek hırsızlığıdır. Bu devam ettiği sürece eylemlerimize devam edeceğiz” ifadelerini kullandı. “BURAYI PROVOKE EDEN ARKADAŞTA RİZELİ” Basın açıklaması esnasında çıkan gerginliğe de değinen Arslan, “Burayı provoke eden arkadaşta Rizeli. Ben her şeye rağmen, haksız sermaye kazanacaklara rağmen sokaklarda olmaya devam edeceğim. Yarın Borsa'nın önünde oluruz. Diğer gün Karali çay fabrikasının önünde oluruz. Vega çayın önünde oluruz. Mücadelemiz devam edecektir. Rizeli'nin kimse hakkını yiyemez ve gasp edemez” şeklinde konuştu.

CHP'den Rize'de Çay mitingi: Çay üreticisinin geçim derdi, bizim derdimizdir! Haber

CHP'den Rize'de Çay mitingi: Çay üreticisinin geçim derdi, bizim derdimizdir!

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP), çay üreticilerinin yaşadığı sıkıntılara dikkat çekmek amacıyla Rize'de "Çay Mitingi" düzenledi. "Çay üreticisinin geçim derdi, bizim derdimizdir" sloganıyla yapılan mitinge CHP Genel Başkanı Özgür Özel de katıldı. "DEVLETİN BOYNUNUN BORCUDUR" CHP Genel Başkanı Özgür Özel, mitingde yaptığı konuşmada çay üreticilerinin sorunlarına değindi. Özel, "Alın terinin karşılığını vermek devletin boynunun borcudur. Çay üreticisi 25 TL beklerken 17 TL'ye mecbur bırakıldı" ifadelerini kullandı. ÇAY ÜRETİCİSİNİN TEPKİSİ: "GEÇİNEMİYORUZ" Mitingde söz alan çay üreticisi Gürsel Ceryan, yaşadığı zorlukları dile getirdi. Ceryan, "Geçinemiyoruz. Çay bizim ana gelir kaynağımız değil mi? Bununla geçiniyoruz" dedi ve hakkını talep etti. Ceryan ayrıca, "Eskiden ne yapıyorduk? Çay parasına her şeyi yapıyorduk. Şimdi altın bile alabiliyor muyuz? Çay parası artık yetmiyor. Gençlerimiz şehri terk etti, büyük yerlere gittiler. Ben maliyetimi istiyorum, emeğimin karşılığını istiyorum. Hakkımızı istiyoruz" diye konuştu. MALİYET VE EMEĞİN KARŞILIĞI Mitingde söz alan çay üreticisi Gürsel Ceryan, yaşadığı zorlukları dile getirdi. Ceryan, "Geçinemiyoruz. Çay bizim ana gelir kaynağımız değil mi? Bununla geçiniyoruz" dedi ve hakkını talep etti. Ceryan ayrıca, "Eskiden ne yapıyorduk? Çay parasına her şeyi yapıyorduk. Şimdi altın bile alabiliyor muyuz? Çay parası artık yetmiyor. Gençlerimiz şehri terk etti, büyük yerlere gittiler. Ben maliyetimi istiyorum, emeğimin karşılığını istiyorum. Hakkımızı istiyoruz" diye konuştu. CHP'nin düzenlediği bu miting, çay üreticilerinin sesini duyurmak ve yaşadıkları sıkıntıları kamuoyuna iletmek amacıyla önemli bir adım olarak değerlendirildi. Çay üreticileri, geçim sıkıntılarını dile getirerek hakkını talep etmeye devam edeceklerini vurguladı. Çay üreticilerinin konuşmasının ardından kürsüye CHP Genel Başkanı Özgür Özel çıktı. Özel, konuşmasına "Doğu Karadeniz'in yiğit, mert insanları, hepinize merhaba, hepiniz hoş geldiniz. Haramdan ve yalandan korkan güzel insanları, hoş geldiniz" sözleriyle başladı. İktidara tepki gösteren Özel, "Çay fiyatını açıklamayan bir Tarım Bakanı, çay fiyatını açıklamayan hükümetin başkanı, Cumhurbaşkanı olur mu? Çayı niye tweet atarak fiyat açıklıyorsunuz? Gelin Rize’linin gözüne bakın. 17 lirayı söyleyin bakalım kasketler nasıl yere çalınıyor. Yazıklar olsun" ifadelerini kullandı. "BANKA PROMOSYON ÖDEMELERİ DERHAL BAŞLAMALI" "Çay üreticsine söz verilen banka promosyon ödemelerine derhal başlamalı" çağrısını yapan Özel, "Alın terinin karşılığını vermek devletin boynunun borcudur. Çay üreticisi 25 TL beklerken 17 TL'ye mecbur bırakıldı" diye konuştu. CHP'nin düzenlediği bu miting, çay üreticilerinin sesini duyurmak ve yaşadıkları sıkıntıları kamuoyuna iletmek amacıyla önemli bir adım olarak değerlendirildi. Çay üreticileri, geçim sıkıntılarını dile getirerek hakkını talep etmeye devam edeceklerini vurguladı. Özgür Özel'in konuşmasındaki satır başları şöyle: "Çayda fiyat açıklandığı günden itibaren Rize'de büyük bir moral bozukluğu, yükselen bir tansiyon var. Biz yerel seçimlrde şunu söylemiştik. Milletin gündeminde olmayan hiçbir konu CHP'nin gündeminde olmayacak. Ama milletin gündeminde ne varsa o bizim gündemimizde olacak. Eğer sonuç alamazsak sokaklar, meydanlar bizimdir.  Birileri siyasetteki normalleşmeden rahatsızlık duyup eski tartışmalı gündemi geri getirmek istiyor. Ama normalleşme vatandaşın sorununu görmemek değildir aksine normalleşme hem müzakere hem de mücadele etmek gerektiğinde eylem de yapmaktır. Onunla kavga etmenin ne bana ne kendisine ne Rize'ye faydası var. Ancak ben buradan Erdoğan'a kendi memleketinden AK Partili, MHP'li, İYİ Partili her görüşten hemşehrisinin senini duyurmaya, çay üreticisinin sesini duyurmaya geldim. Filistin’i tanıyan ülkeleri tek tek arıyoruz, teşekkür yazıları yolluyoruz. Şu ana kadar 50’ye yakın ülke tanıdı. Bütün dünyanın Filistin’i tanımasını bekliyoruz. Zulüm dursun diyoruz. İsrail’in yaptığı katliamları, soykırımı bir kez de Rize’den lanetliyoruz. ÇİFTÇİNİN SORUNLARI DEVAM EDİYOR Son yıllar da tarım ülkesi olma özelliğini kaybetme üzüntüsü yaşıyoruz. Bizim ülkemizde her yıl Trakya kadar ekilir toprak, AK Parti hükümeti boyunca bu topraklar boş kaldı, kaybedildi. Bu sebeple çiftçinin haklarını korurken Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün "Köylü milletin efendisidir" sözünü hiç unutmuyoruz. Çiftçilerimize neleri önerdiğimizi söylemeliyim çünkü CHP sorunu sadece söyleyen değil çözümlerini anlatan, öneriler sunan bir partidir. Çiftçilerimizin sorunlarını çözmek için önce kanuna uyacağız. 2006'da çıkan kanuna uyulmuyor. Sulamada kullanılan elektrik borçları hemen ürün satılınca ödenebilmeli. Çiftçimizin banka borçları tamamen silinmeli, bir kereye mahsus kredi borçlarının faizi silinmeli, ana para 5 yıla bölünmelidir. Çiftçinin elinde kalan ürünler devlet tarafından mutlaka alınmalı.  Kendi ürünümüzü 1 liraya alıp uluslararası şirketlerin 10 liraya bize sattığı bu düzenden hep birlikte rahatsızız. 2003 yılında çiftçi kayıt sisteminde 2.8 milyon çiftçi kayıtlıyken 20 yıl sonra 2.3 milyon çiftçiye düştü. Ve 20 yılda nüfus 20 milyon artarken maalesef 500 bin çiftçiyi kaybettik. Hal böyle olunca 20 yılda 20 milyon artan nüfus ama 500 bin çiftçi kayıp. 20 milyon ton buğday üretimi varken 2002 yılında, 20 yıl sonra aynı miktarda buğday üretimi. Tarihimizde en fazla et ithalatı bu iktidar döneminde yapıldı. 22 yılda 356 bin ton et ithalatına 1.8 milyar dolar para ayrıldı. Son 1 yılda küçük baş hayvan sayımız 4 milyon azaldı. Ve 2023 yılında küçülen, daralan tek sektör tarım sektörü oldu. Çiftçilerimizin bankalara olan borçları 1 yılda tam yüzde 88 arttı. Çiftçilerimizin artan borcunun toplamı 652 milyar liraya ulaştı. Ülkemizde çiftçilerin yaş ortalaması yükseliyor. Çiftçilerin yaş ortalaması 58. Her 4 genç çiftçiden 3 tanesi en kısa zamanda tarımı bırakmak, başka işlerle uğraşmak istediklerini söylüyorlar. Eğer bir ülkede çiftçilerin yaş ortalaması 58 olduysa, 4 gençten 3’ü yurt dışına gitmeyi hayal ediyorsa, 4 çiftçiden 3 tanesi tarım yapmak istemiyorsa işte o ülke için gerçek beka sorunu budur. ÖZEL, ÇAYKUR İŞÇİLERİNİN SORULARINA DEĞİNDİ Çaya gelince; CHP'nin bugün Rize meydanında yapmış olduğu bu miting 100 yıllık bir yürüyüşün geldiği noktadır. 100 yıldır buralarda çay tarımı yapılmaktadır. Ancak Türkiye çay tüketiminde 1. sıradayken, çay üretiminde 5. sıradadır. Çayda yerli tüketim yeterince vardır. Sadece çay ithalatını denetleyerek, sınırlandırarak, kaçak çaya engel olarak sizin sıkıntılarınız çözülebilir. Çare buradadır. Sadece çay ithalatını denetleyerek, sınırlandırarak kaçak çaya engel olunarak sizin sıkıntılarınız çözülebilir. Biliyorsunuz çay fiyatı açıklandı. Kim açıklar çay fiyatını? Bakanlar açıklar, başbakan açıklar. Şimdi bakan yok, başbakan yok. Hükümetin başı gelir açıklar. Senelerce tütün fiyatı memleketim Manisa’da Akhisar’da açıklandı. Üretici fiyatı beğenirse kasketi havaya atardı, gazeteler yazardı, fiyat güzel kasket havada. Fiyat beğenilmezse kasketi alırdı yere çalardı. Tütün fiyatı kötü, kasketler yerde... Şimdi hadi bakalım gelin açıklayın. Ortada kimse yok. Çay fiyatını açıklamayan bir Tarım Bakanı, çay fiyatını açıklamayan hükümetin başkanı, Cumhurbaşkanı olur mu? Çayı niye tweet atarak fiyat açıklıyorsunuz? Gelin Rize’linin gözüne bakın. 17 lirayı söyleyin bakalım kasketler nasıl yere çalınıyor. Yazıklar olsun. Kısaca önemli bir şey daha söyleyelim. Çaykur'da çalışan işçiler var. 11 bin çalışan işçi var. Çaykur işçileri artık 6 ay çalışıp 6 ay boş kalmak istemiyorlar. Çaykur işçilerinin enflasyon altında zam ala ala maaşlar eridi. Çaykur işçisi 20 yıl önce asgarinin dört buçuk ücreti alırken bugün bir buçuk asgari ücret geriledi. Çaykur işçisi asgari ücretin altında çalışıyor. İşçilerin kadro talebi var, kadrolarını verin. Onlar boş oturmak değil, kazanmak ve kazandırmak istiyorlar. ÇAY ÜRETİCİLERİNİN SORUNLARINA ÇÖZÜM SUNDU Üretici sorunu içi çay kanunu mutlaka çıkarmalıdır. Biz geçmişte sizin hemşehriniz İstanbul Milletvekilimiz Mehmet Bekaroğlu ile Tahsin Ocaklı'yla bir çay teklifi verdik. Teklife evet dediğinizde işçinin de üreticinin de sorunu çözülüyor. Maalesef öneri AK Parti ve MHP oylarıyla reddedildi. Tahsin bey öneriyi bir daha verin. Buradan Sayın Erdoğan'a, Sayın Bahçeli'ye sesleniyoruz. Önergeyi vereceğiz,reddetmeyin, Rize'yi unutmayın. Çay üreticsine söz verilen banka promosyon ödemelerine derhal başlanmalı. KILIÇDAROĞLU'NUN SÖZLERİNİ HATIRLATTI Yurda kaçak yollarla gelen çaylar engellenmeli. Buradan hatırlayalım, bir selam yollayalım. Ne diyordu Kemal Bey, "Kaçak çayları getireceğim, Rize meydanında yakacağım. CHP'yi iktidara taşıyacağız". Kaçak çayları getireceğiz, çayları yakmaya Kemal beyi de davet edeceğiz.  Bugün burada olan Rize'nin bütün demokratlarına teşekkür ediyorum. Artık çayın baş tacı olduğu günleri görmek istiyoruz. Artık yüzümüz gülsün, Rize'nin yüzü gülsün istiyoruz. Rize'deki AK Partililer, MHP'liler alın terinin partisi olmaz, alın terinin karşılığını vermek devletin boynunun borcudur. Çay üreticisi 25 TL beklerken 17 TL'ye mecbur bırakıldı."

CHP'li Gürer: Tarım stratejik bir alan, milli güvenlik kadar da önemli Haber

CHP'li Gürer: Tarım stratejik bir alan, milli güvenlik kadar da önemli

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyon Üyesi Ömer Fethi Gürer, TBMM’de yaptığı konuşmada, “Tarım stratejik bir alan, milli güvenlik kadar da önemli,” dedi. Gürer, “Geçen yıl buğdaya taban fiyat 8.250 lira verildi, ardından da ton başı 1.000 lira destek verileceği söylendi. Yeni hasat dönemi geldi, hâlâ o 1.000 liralık destek verilmedi; o günkü mazotun, tohumun, ilacın, gübrenin fiyatı üzerinden düşünürseniz, o destek yok oldu gitti.” diye konuştu. GÜRER: PANCAR AVANS FİYATI BELİRSİZ CHP’li vekil Ömer Fethi Gürer, “Her yıl, yılın başında, ekim yapılmadan pancar için avans fiyatı açıklanır; pancar için ekim yapıldı, ortada avans fiyatı yok. Geçen yıl mısıra yüzde 7'lik bir fiyat artışı sağlandı. Şu an çiftçiler, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek'in açıkladığı tasarruf tedbirleri kapsamında bu yıl düşük taban fiyat uygulaması yapılacak, girdi maliyetleri karşısında tarımdan daha da soğutacaklar kaygısı içindeler,” dedi. Gürer, “Buğday taban fiyatını bir açıklayın. Hasat başladı, ortada taban fiyatı yok; çiftçinin beklentisi en az 15 bin lira. Eğer çiftçiye 15 bin lira taban fiyatı vermezseniz, yine zarar eder. Ha, diyeceksiniz ki 'Taban fiyat olarak tonuna 15 bin lira verdik, ekmek kaç lira olacak?' O da sizin sorununuz. Nedeni şu: Eğer siz çiftçinin tohumunu, ilacını, gübresini sübvanse etseniz, mazotundan ÖTV'yi ve KDV'yi kaldırsanız, çiftçilere verdiğiniz kredinin faiz borçlarını silseniz; çiftçi ayakta kalır, maliyeti düşük olur. Ama Türkiye'nin bugünkü sisteminde üretim öncesi, üretim süreci ve üretim sonrasında yaşanan sorunlara gerçekçi çözüm bulmuyorsunuz.” diye konuştu. GÜRER: ARZ AÇIĞIMIZ VAR CHP’li Vekil Ömer Fethi Gürer “21 üründe arz açığımız var; çözüm olarak ithalatçı, rantçı bir yaklaşımla Türk çiftçisini değil, ithal ile yurt dışındaki çiftçiyi destekliyorsunuz. Bu anlayış Türkiye'de tarımın sonunu getiriyor. 1980 yılında bu ülkede 28 milyon hektar tarım arazisi ekiliyordu, bugün 23 milyon 300 bin hektara geriledi. Ziraat odalarına kayıtlı 5 milyon çiftçi var, ÇKS'li çiftçi sayımız 2 milyon 300 bine düştü; onlardan da kiraya verenler desteği alıyor, üretim yapanlar destek de alamıyor.“diye konuştu. GÜRER: 2020 YILINDA BAYRAM İKRAMİYESİ İLE KURBAN ALINIRKEN, 2024 YILINDA EMEKLİ MAAŞI İLE KURBAN ALINAMIYOR CHP Niğde Milletvekili, TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyon Üyesi Ömer Fethi Gürer, “Tarım politikalarının göz göre göre bu hâle getirilmesi siyasi iktidarın bir tercihi. IMF ve Dünya Bankası demiş ki: 'Siz, sanayide ve turizmde yol alın, pahalıya tarım yapıyorsunuz, üretim maliyetiniz yüksek, o işi ithalatla çözün.' Ama pandemi, kuraklık ve savaş şunu gösterdi: Kendi kendine yetmeyen ülkelerin sorunu var. Bilhassa somut bir örnek hayvancılıkta; 2020 yılında Diyanet İşleri Başkanlığı, koyunda vekaletle kesim ücreti olarak 975 lira fiyat belirlemişti. Emekli bayram ikramiyesi 1.000 liraydı, bir koyun alınabiliyordu. Bu yıl, 2024'e geldik, Diyanet İşleri Başkanlığı'nın belirlediği vekaletle kesim ücreti 11.750 lira, emeklinin maaşı 10 bin lira; 1 kurban alınamıyor. Peki, bayram ikramiyesinin alım gücü ne? 3 bin liralık bayram ikramiyesiyle de 3 kilo et alabiliyorsunuz. Raftaki ürün pahalı, üretici de para kazanmıyor.” dedi. GÜRER: PATATESTE SORUN VAR CHP’li vekil Gürer, TBMM’de yaptığı konuşmada patates çiftçisi sorunlarını da anlattı. Gürer, “Niğde'de köylere gittim, patates depoda gene kalmış. Niye kalıyor? Çünkü siyasi iktidarın bu anlamda ilişkileri sürdüren TMO, 4-5 şirketi devreye sokmuş. Şirketler piyasayı kapatmış, çiftçiyi boğmuş; bizim 'küçük aile tipi işletmesi' dediğimiz kırsaldaki çiftçinin patatesi de depoda kalmış. Şu an üretici deposunda kilosu 4 lira. Çiftçi arkadaş dedi ki: '2,5 liraya vereceğim, gelip alan yok; on beş gün içinde patates çöp.' Her yerde söylüyorum, çiftçinin ürettiği ürün bu ülkenin millî değeri; Ahmet'in, Mehmet'in ürünü değil. Burada yapılan yanlış bu ülkeye yapılan yanlıştır.” diye sözlerine devam etti. GÜRER: ÇAY TABAN FİYATI DÜŞÜK KALDI CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Çayda da fiyatı açıkladınız 17 lira, destekle '19' diyorsunuz. Ne zaman vereceksiniz desteği? Bir yıl sonra. Bir AVM'ye gittim, kafede bir bardak çay istedim, 38 lira. Arkadaş, bardağını da mı satıyorsunuz ya, dedim. 38 liraya bir bardak çay içiyorsunuz, bir yıl boyunca çalışan, emek veren, üreten çay üreticisine 17 lira kilo fiyatı veriyorsunuz, desteği de 2 lira ancak bir yıl sonra vereceksiniz; o zaman da anlamı kalmaz. Ya, bizim çiftçimize zulmetmeyin, eziyet etmeyin, hayvancılık yapanlara sahip çıkın. Yarın çok pişman oluruz, bu hepimiz için geçerli. Her yerde söylediğim cümle: Tarımın siyaseti olmaz. Yanlış politika uyguluyorsunuz, sonuçların acısını hep birlikte çekiyoruz, ödüyoruz. Gelin, şu tarım politikasını yeniden planlayın, öngörülebilir bir hâle getirin, tarımdaki sorunları çözmek için de doğru politikalar geliştirin.” dedi.

Çayı sakın böyle demlemeyin! Çay keyfiniz hastane kapısında bitebilir Haber

Çayı sakın böyle demlemeyin! Çay keyfiniz hastane kapısında bitebilir

Çayın Yeni Yüzü: Doğru Demleme Sanatıyla Kansere Meydan Okuyun! Türkiye’nin gözdesi çay, bu kez doğru demleme sanatıyla adeta bir mucizeye dönüşüyor. Yanlış demleme yöntemleri nedeniyle çay, kanserle dans ediyor. Ancak, bu zararlı davetiyeye karşı çözüm basit: doğru demleme ile çayın sırlarını keşfetmek! Her gün milyonlarca bardak tüketilen çay, Türkiye’nin damak tadının vazgeçilmezi. Ancak evde çay keyfi yaparken bir uyarıda bulunmak gerek: çayın demlenme süreci. Çünkü doğru demlenmeyen çay, sağlığınıza zarar verebilir. Siyah çayın en sevilen içecekler arasında olduğu ülkemizde, çayın demlenme süreci adeta bir sanat haline geliyor. Peki, bu sanatın püf noktaları nelerdir? İşte, mükemmel bir çay demlemek için ipuçları: Uygun Çayı Bulun: Çay keyfinizi etkileyecek en önemli faktör çayın kendisi. Marketten aldığınız çayları deneyerek en uygun olanı seçebilirsiniz. Daha sonra, çayları birlikte harmanlamaktan çekinmeyin. Deneyerek harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, demleme öncesi demlikteki çayı yıkamayı unutmayın. Bu, çayın tozundan arınmasını sağlayarak daha lezzetli bir demleme süreci sunar. Demleme Kabı Seçimi: Çay demleme kabı, çayın tadını etkileyen bir diğer önemli faktördür. Metal veya cam demlikler çayın tadını değiştirebilir. Ancak çay gurmeleri, en iyi sonucun semaver veya porselen demliklerde elde edildiğini belirtiyor. Dolayısıyla, porselen bir demlikle çayınızı demleyerek lezzetin doruklarına çıkabilirsiniz. Sıcaklık Kontrolü: Kaynar suyu çayın üzerine dökmek, çayın acılaşmasına neden olabilir. Bu nedenle, suyun sıcaklığını 70-80 derece aralığında tutmak önemlidir. Su kaynadıktan sonra, kaynar suyu biraz bekletip ardından çaya dökerek ideal sıcaklığı yakalayabilirsiniz. Bu adımı takip etmek, çayın acılaşmasını engeller ve lezzetini arttırır. Çayın doğru demlenmesiyle birlikte sağlık için birçok fayda elde edebilirsiniz. Çay, kalp sağlığını korur, bağırsakları dengeler, inme riskini azaltır, kan şekeri seviyelerini düşürür ve hatta kanserle mücadelede etkili olabilir. Çayın gücünden en iyi şekilde faydalanmak için, doğru demleme yöntemlerini uygulayarak sağlıklı bir çay keyfi yaşayabilirsiniz.

Sahurda çay içmek zararlı mı? Haber

Sahurda çay içmek zararlı mı?

Sahurda Çay İçmenin Zararları Ramazan ayında, oruç tutan bireylerin sahurda çay tüketimi, bazı sağlık sorunlarına yol açabilecek unsurları beraberinde getirebilmektedir. Çayın içerisinde yer alan kafein, vücudun su dengesini etkileyerek oruç tutulan günlerde susuzluk hissini artırabilir. Ayrıca, çaydaki tanen maddesi demir emilimini azaltır, bu da demir eksikliği riskini yükseltebilir. Bu bağlamda, sahurda çay tüketiminin ölçülü olması gerektiği vurgulanmalıdır. Çayın Sağlığa Etkileri ve Doğru Tüketim Sahur sofralarında çay, pek çok kişi için vazgeçilmez olsa da, içerdiği kafein ve diğer bileşenler nedeniyle dikkatli tüketilmesi gereken bir içecek. Kafeinin diüretik (idrar söktürücü) özelliği, oruç süresince vücudun ihtiyaç duyduğu suyun azalmasına neden olabilir. Bunun yanı sıra, mide hassasiyeti olan bireylerde çay tüketimi mide rahatsızlıklarını tetikleyebilir. Sağlıklı Bir Ramazan İçin Öneriler Ramazan ayında sağlıklı bir oruç dönemi geçirmek için sahurda çay tüketimi konusunda ölçülü davranmak büyük önem taşımaktadır. Sahurda çay içmek isteyenler için azaltılmış kafein içeren çaylar veya bitki çayları alternatif olabilir. Aynı zamanda, gün içinde yeterli su tüketimi sağlamak ve iftarla sahur arasındaki zaman diliminde sıvı alımını artırmak, oruç tutarken vücut sağlığını korumanın altın kuralları arasında yer alır.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.