Hızlı ve Pratik: Ballı Soya Soslu Tavuk Pirzola Tarifi
Fırın kullanmadan sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz ballı soya soslu tavuk pirzola tarifi, yoğun aromasıyla sofralarınıza lezzet katıyor. Kolayca hazırlayıp bulgur pilavı ile servis edebileceğiniz bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir ana yemek alternatifi sunuyor.
Malzemeler:
3 adet tavuk pirzola
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı kekik
1 diş sarımsak
Çok az tuz
Pul biber
1 çay kaşığı köri baharatı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kapta, çok az tuz ile sarımsağı ezin.
Diğer malzemeleri ekleyin ve pirzolaları bu sosa bulayıp yarım saat üstü kapalı şekilde bekletin. (Vaktiniz varsa daha uzun süre bekletebilirsiniz.)
Yapışmaz tavayı iyice ısıtın.
Sosladığınız pirzolaları tavaya dizin ve artan sosu üzerine dökün.
Orta ateşte önce derili tarafını iyice kızartın, ardından ters çevirin.
Kapağı kapalı olarak kontrollü bir şekilde pişirin.
Derisini çıkarmadan kendi yağıyla pişirirseniz daha lezzetli olacaktır.
Yanında bulgur pilavı ile servis edin.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
