Balık Haberleri - Son Dakika Balık Haber Güncel Gelişmeler

Kaliforniya'da "Kıyamet Balığı" endişesi: Kıyamet balığı neyin habercisi?

Kaliforniya'nın Encinitas Grandview Plajı'nda, nadiren görülen ve halk arasında "Kıyamet Balığı" olarak adlandırılan Kürek Balığı ikinci kez kıyıya vurdu. Denizin derinliklerinde yaşayan bu ilginç ve nadir balık türü, mitolojilerde felaketlerin habercisi olarak kabul edilirken, kıyıya vurmasının ardından halk arasında büyük bir endişe yaratmış durumda. Özellikle büyük doğal afetlerin öncesinde görüldüğü inancıyla bilinen Kürek Balığı, deprem gibi felaketlerle ilişkilendirilmekte. Kıyamet Balığı Ne Anlama Geliyor? Kıyamet Balığı veya bilimsel adıyla Regalecus glesne, denizin 200 ile 1000 metre derinlikleri arasında yaşayan ve genellikle sıcak okyanuslarda bulunan nadir bir balıktır. 3 metreye kadar uzayabilen bu balığın, deprem ve diğer doğal afetlerin habercisi olarak kabul edilmesi, halk arasında "Kıyamet Balığı" olarak tanınmasına yol açmıştır. Bu balık, Japonya'da 2011 yılında meydana gelen 9.1 büyüklüğündeki büyük depremden önce sahile vurmuştu ve o zamandan beri felaketlerin habercisi olarak kabul ediliyor. Büyük Deprem Öncesi Gözlemler Kaliforniya'daki bu ikinci olay, benzer şekilde 2011 Japonya depreminden önce Kürek Balığı'nın kıyıya vurmuş olmasıyla paralellik gösteriyor. Japonya'nın Oshika Yarımadası'nda, 2011 yılında büyük bir deprem meydana gelmeden önce Kürek Balığı’nın kıyıya vurduğuna dair görüntüler sosyal medyada yayıldı ve halk arasında büyük bir paniğe neden olmuştu. Kürek Balığı’nın bu tür olaylarla ilişkilendirilmesi, halk arasında deprem ve diğer büyük felaketlerin habercisi olduğuna dair bir inanç yaratmıştır. Bilimsel Açıklamalar Ancak bilim insanları, Kürek Balığı’nın denizin derinliklerinden yüzeye çıkmasının veya kıyıya vurmasının doğrudan bir depremle bağlantılı olmadığını belirtiyor. Balıkların bu tür hareketlerinin, özellikle deniz sıcaklıklarındaki değişiklikler veya diğer çevresel faktörlerle ilgili olabileceği ifade ediliyor. Yani, Kürek Balığı’nın kıyıya vurması felaketlerin habercisi değildir, ancak mitolojik anlamı ve halk arasında oluşturduğu bağ, bu tür olayların felaketlerle ilişkilendirilmesine neden olmaktadır.

Karataş Belediyesi, Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde gastronomi tutkunlarını ağırlıyor

Karataş Belediyesi, Merkez Park'ta gerçekleştirilen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde yer alarak, gastronomi tutkunlarını bir araya getirmeye başladı. Açılan stantta Karataş’a özgü balık çeşitleri, mavi yengeç ve havyar gibi ürünlerin tanıtımını yapan Karataş Belediyesi, Coğrafi işaretli ürün olan Karataş Kıddesi’ni de konuklarına ikram ediyor. Karataş Kıddesi, sadece bölgenin yerel lezzetleri arasında yer almayıp, aynı zamanda ilçenin gastronomi kimliğini de pekiştiriyor. Festival standında konuklarını karşılaşan Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş, ilçenin zengin deniz ürünlerinin, festivalin temel odak noktalarından biri olduğunu söyledi. Konuklara ilçenin doğal güzelliklerini de anlatma fırsatı bulduklarını ifade eden Başkan Karataş, "Festival süresince düzenlenen çeşitli etkinlikler ve atölyeler, katılımcılara sadece Adana'ya özgü lezzetleri tatma fırsatı sunmakla kalmayıp, aynı zamanda yerel şeflerden yemek pişirme teknikleri hakkında bilgi edinme imkanı da sağlayacak. Biz de Karataş Belediyesi olarak bu festivalde yer alarak, ilçemize özgü özel ürünlerimizden balık, mavi yengeç, havyar ve Adana'mıza kazandırdığımız Coğrafi işaretli ürünümüz Karataş Kıddesi gibi birçok ürünümüzün sunumunu ve tanıtımını gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Standımıza tüm hemşerilerimizi bekliyoruz" dedi.

Hilvan Yerel Eylem Grubu, su turizmi için yarışma düzenledi

Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesinde Hilvan Yerel Eylem Grubu tarafından Bahçecik’te olta balıkçılığa yönlendirme adına halka açık sportif amaçlı balık tutma yarışması düzenlendi. Fırat nehrine kıyısı bulunan Hilvan ilçesi, su Turizmi ve olta balıkçılığı geliştirmek adına Hilvan Yerel Eylem Grubu tarafından halka açık düzenlenen etkinlikte, oltasını alan yüzlerce vatandaş etkinliğe katıldı. Balık tutma etkinliğinde birçok kategoride yarışan yarışmacılar Hilvan Yerel Eylem Grubu tarafından çeşitli ödüller verildi. “Etkinliğimiz amacı Hilvan’ın doğal güzelliklerini öne çıkarmak” Hilvan Yerel Eylem Grubu Koordinatörü Yusuf Yavuz, “Hilvan Yerel Eylem Grubu olarak Hilvan ilçemizi her konumda tanıtma ve öne çıkarmak için her platforma tanıtmaya çalışıyoruz. Bugünkü etkinliğimiz amacı Hilvan’ın doğal güzelliklerini öne çıkarmak ve bu güzelliklerin herkes tarafından bilirliğini artırmak. Özellikle Bahçecik köyümüzde şuan karşımızda bulunan ada doğa harikası bir yerdir. Bu adayı tanıtmak ve güzelliklerimizi Türkiye’ye tanıtmak ilk amacımızdır. Bu amacımıza ulaşma için her türlü enstrümanı kullanacağız. Hilvan ilçemiz tarım ve kırsal turizm adına çok büyük bir potansiyele sahiptir. Özellikle öne çıkan potansiyellerin başında tarım ve kırsal turizm gelmektedir. Ayrıca Fırat nehrine kıyısı olan Hilvan ilçemiz balık popülasyonu açısında önemli yer tutmaktadır. Halkın birçoğu geçimini balıktan sağlamaktadır. Fırat nehrinde boyu 2 metreyi bulan balıkların tutulduğunu biliyoruz. Hilvan YEG olarak bu güzelliklerimizi her kesime tanıtmak ve tanınırlığını artırmak ilk hedefimiz. Bunun için bütün gücümüzle çalışıyoruz ve Hilvan ilçemizin laik olduğu yere gelmesi için çabalıyoruz. Her konuda destekleri hissettiğimiz paydaşlarımızın başında gelen Hilvan Kaymakamlığımıza, Tarım İl/ilçe Müdürlüğümüze, Hilvan Ziraat odasına, Hilvan’daki STK’lara, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğümüze, İlçe Spor gençliği müdürlüğüne çok teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

Tarım ve Orman Bakanlığı Ekim ayında tüketilmesi gereken balıkları açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ekim aynın gelmesiyle birlikte sağlıklı beslenme adına tüketilmesi önerilen balıkları açıkladı. Bu ayda özellikle levrek, sardalya, çipura, palamut, mezgit ve zargana balık sofralarında yer alınması gerektiği vurgulandı. Her bir balığın sağlık açısından faydaları ise dikkat çekiyor. Levrek Levrek, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir balıktır. Kalp sağlığının korunması, iltihapların artması da yardımcı olur. Yüksek kaliteli protein içeriğiyle kas gelişiminin ve kilo kontrolüne katkı sağlar. Sardalya Sardalya, kemik sağlığını koruyan D vitamini ve kalsiyum açısından zengin bir balıktır. Omega-3 yağ asitleri ile dolu olan sardalya, kalp hastalıklarının riskini azaltır. Ayrıca, yapısının güçlendirilmesini sağlayan besin öğelerini de içerir. Çipura Çipura, düşük yağ içerikli ile dikkat çeker ve sağlıklı bir protein sağlar. Omega-3 yağ asitleri, çipuranın besin profiline dahil edilir. Beyin sisteminin kurulması ve kalp-damarın geliştirilmesi. Ayrıca sindirim sistemi sağlıklı olan birçok vitamin ve mineral içerir. Palamut Palamut, Ekim günlerinde en lezzetli balıklardan biri olarak kabul edilir. Zengin omega-3 yağ asitleri içeriği ile kalpte kullanılabilir. Bunun yanı sıra, sisteminizi düzenler ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Palamut, yüksek protein içeriği ile enerji verir. Mezgit Mezgit, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein içerir. Omega-3 yağ asitleri ile dolu olan bu balık, beyin fonksiyonlarını korur ve kalbi korur. İçerdiği B vitaminleri, enerji metabolizmasını destekleme ve ruh halini iyileştirir. Zargana Zargana, hafif ve lezzetli bir balıktır. Düşük kalori içeriği ile diyet dostu bir seçenek sunar. Omega-3 yağ asitleri, zargananın sağlık açısından faydası arasında yer alır. Ayrıca protein açısından zengin olup, kas miktarını artırmaya yardımcı olur.

Mersin’de balık bolluğu fiyatları aşağıya çekti

Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, 15 Eylül'de Akdeniz'deki av yasağının kalkmasıyla birlikte balık tezgahlarında çeşitliliğin arttığını duyurdu. Polat, “Eylül, ekim ve kasım ayları balıkta bolluğun ve bereketin olduğu aylardır. Bu dönemde fiyatlar en uygun seviyelerde,” dedi. Fiyatlarda Büyük Düşüş Marmara, Karadeniz ve Ege bölgelerinde 1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla balık fiyatları düşmeye başlamışken, Akdeniz'de de benzer bir durum yaşandı. Polat, şu an barbunya fiyatlarının 100 liradan başladığını ve yaz sezonunda bu fiyatların 400-500 lira arasında değiştiğini belirtti. Sardalya fiyatlarının da 60-70 TL’ye düştüğünü ifade eden Polat, hamsinin 80-100 TL arasında satıldığını kaydetti. Talep Artışı Polat, vatandaşların özellikle barbunya ve gümüş balığına olan talebinin yüksek olduğunu söyledi. “Barbunya lezzetli bir balık ve Omega-3 açısından zengin. Gümüş ise kılçıksız bir balık olup, her kesime hitap ediyor,” diye ekledi. Ayrıca palamut, hamsi ve sardalyaya da büyük rağbet olduğunu vurguladı. Ucuz Balık Dönemi Balıkçı esnafı İsmail Polat, Akdeniz’de hamsi bolluğunun Mersin’deki balık fiyatlarını aşağı çektiğini belirtti. Ucuz balık döneminin yaklaşık iki ay daha süreceğini ifade eden Polat, “Karadeniz’de hamsi ve palamut bolluğu kesildiğinde, fiyatlar yükselmeye başlayacak,” dedi. Eylül, ekim ve kasım aylarının balık mevsimi olduğunu belirten Polat, “Kasım sonuna kadar halkımız ucuz balık yiyebilir. Havaların soğumaya başlamasıyla fiyatlar otomatikman yükselecek,” şeklinde konuştu. Mersin’de balıkçı esnafı, vatandaşları taze ve uygun fiyatlı balıkları tüketmeye davet ediyor.

Bozcaada'da balıkçılar 30 ton sardalya avlandı

Çanakkale’nin Bozcaada ilçesinde 'Çalı Balıkçılık' isimli gırgır teknesi ile açılan balıkçılar, sabah saatlerinde büyük bir balık sürüsüne rastladı. Teknenin kaptanı Nadir Karabiber'in, balıkçılıkta ağı denize bırakmak anlamına gelen 'mola' anonsuyla ağlar denize bırakıldı. Kısa bir süre sonra tekneye çekilen ağlarda görülen tonlarca sardalya hem kaptanın hem de tayfanın yüzünü güldürdü. Avlanan 30 ton sardalya kasalara konuldu. Gırgır teknesi kaptanı Naci Karabiber, "Sabaha karşı Bozcaada ilçesi açıklarında balık avı için denize açıldık. Ağlarımızı denize bıraktık. Bir süre sonra ağlarımızı tekrar topladık. Ağların içi adeta sardalya doluydu. Beklentimizin üzerinde av oldu. Biz de bu kadar beklemiyorduk"dedi.

Balık fiyatlarında büyük düşüş: 15 Eylül'ü bekleyin!

Marmara, Karadeniz ve Ege bölgelerinde 1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle birlikte balık tezgahlarında yaşanan bolluk, fiyatlarda da önemli bir düşüşe neden oldu. Mersin'de balık fiyatları yüzde 30-40 oranında düştü. Akdeniz'de av yasağının 15 Eylül'de kalkmasıyla bu indirim oranının yüzde 60-70'lere kadar çıkması bekleniyor. Fiyatlarda Düşüş Başladı Türkiye genelinde 15 Nisan'da başlayan av yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Av sezonunun açılmasıyla birlikte balıkçılar ağlarını denize atmaya başladı. Marmara, Karadeniz ve Ege bölgelerinde tezgahlar balıkla dolarken, fiyatlarda da düşüş gözleniyor. Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, bu dönemde balık fiyatlarının yüzde 30-40 oranında düştüğünü ve 15 Eylül'de Akdeniz'deki av yasağının kalkmasıyla fiyatların daha da düşmesini beklediklerini belirtti. 15 Eylül'de Büyük İndirim Bekleniyor Polat, 15 Eylül'de Akdeniz'deki av yasağının kalkmasıyla balık fiyatlarındaki indirimin yüzde 60-70 oranına ulaşacağını söyledi. Şu an palamut fiyatlarının 70-80 lira civarında olduğunu belirten Polat, bu fiyatların 50-60 liraya kadar çekileceğini açıkladı. Hamsi fiyatlarının ise 80-100 lira arasında olduğunu ve 15 Eylül'den sonra 50-60 liraya düşmesini beklediklerini ifade etti. Sıcaklık ve Uzatma Talepleri Deniz suyunun sıcaklığının balıkçılığı etkilediğini belirten Polat, Akdeniz'deki av yasağının 15 Eylül'de kalkacağını ve önümüzdeki yıllarda yasağın 1 Ekim'e kadar uzatılması için bakanlıkla görüşmeler yaptıklarını söyledi. Sıcak havaların balıkçılığı etkilediğini ve deniz suyunun yüksek sıcaklığının sürdürülebilir balıkçılığı zorlaştırdığını vurguladı. Balıkçılar 15 Eylül'ü Bekliyor Balıkçılar, 15 Eylül gecesi av yasağının kalkmasını sabırsızlıkla bekliyor. Teknelerini hazırlayan ve ağlarını kontrol eden balıkçılar, Akdeniz'den bol çeşitliliğe sahip balıkların geleceğini belirtiyor. Polat, özellikle eylül, ekim ve kasım aylarında balık fiyatlarının çok uygun olacağını, 150-200 lira olan bir balığın 60-70 liraya kadar düşeceğini söyledi. Sezonun ilk üç ayında bol ve ucuz balık bulunacağını vurgulayan Polat, halkı bol bol balık tüketmeye çağırdı.

#Balık