#Balık

İLKHABER-Gazetesi - Balık haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Balık haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Haber

Van'da inci kefali göçü başladı: 60 kilo balığa el konuldu

Van Gölü Havzası'na özgü olan ve dünyada sadece bu bölgede yaşayan inci kefalinin üreme dönemi nedeniyle tatlı sulara göçü başladı. Akıntıya karşı yüzerek zorlu bir yolculuğa çıkan inci kefalleri, 15 Nisan-15 Temmuz tarihleri arasında av yasağıyla korunuyor. 7/24 KAÇAK AVCILIĞA KARŞI DENETİM Üreme döneminde inci kefalini korumak için Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ile kolluk kuvvetleri gece gündüz denetimlerini sürdürüyor. Van’ın İpekyolu ilçesindeki Akköprü ve Kurubaş derelerinde gece saatlerinde yapılan kontrollerde kaçak avcılık yapan kişiler tespit edildi. Şahıslar, gece karanlığından faydalanarak kaçarken, bölgede yapılan aramalarda 1 torba ve 2 poşet içerisinde yaklaşık 60 kilogram canlı inci kefali ile bir adet av malzemesi ele geçirildi Ele geçirilen canlı inci kefalleri, ekipler tarafından doğal yaşam alanlarına geri bırakıldı. Kaçak avcılıkta kullanılan malzemelere ise el konuldu. İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ’NDEN AÇIKLAMA İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, “İnci kefali balıkları, Van Gölü ve Erçek Gölü'nün tuzlu ve sodalı sularından çıkarak tatlı sulara göç etmeye başladı. Ekiplerimiz, kolluk kuvvetleri ile birlikte sahada 7/24 denetim yaparak kaçak avcılara geçit vermemektedir” ifadelerine yer verildi.

Haber

Eskişehir’de istilacı türler yerel ekosistemi tehdit ediyor

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü iş birliğinde, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü’nün desteğiyle yürütülen “Sakaryabaşı Mevkiindeki İstilacı Balık Türlerinin Son Durumu ve İstilacı Türlerle Mücadelede Etkin Av Aracının Belirlenmesi” projesi kapsamında gerçekleştirilen arazi çalışmaları tamamlandı. Sakarya Nehri’nin Çifteler ilçesindeki 12 kilometrelik kısmında yapılan araştırmalarda, istilacı balık türlerinin yerel türleri tehdit edecek düzeyde çoğaldığı belirlendi. Proje sonuçlarına göre, yakalanan balıkların %84,5’ini istilacı türler oluştururken, bu durum ekosistemdeki dengeyi bozma riski taşıyor. Eskişehir’de yürütülen balık araştırmasında istilacı tür tehlikesi Söz konusu çalışmalar Eskişehir İli Çifteler İlçesi Sakarya Nehri üzerinde Sakaryabaşı mevkii ile Eminekin bendi arasındaki yaklaşık uzunluğu 12 km. ve yaklaşık su yüzey alanı 200 ha. olarak belirlenen sahada yürütüldü. Çalışma süresi kapsamında deneme ağ ve pinterlerde 10 adet balık türü yakalandı. Yakalanan balık türleri; Oreochromis niloticus (Nil Tilapyası), Cyprinus carpio (Sazan), Clarias gariepinus (Karabalık), Carassius gibelio (Gümüşi Havuz Balığı), Carassius auratus (Kırmızı Renkli Havuz Balığı), Squalius pursakensis (Tatlısu Kefali), Barbus escherichii (Bıyıklı Balık), Chondrostoma angorense (Kababurun), Vimba vimba (Eğrez) ve Alburnus escherichii (İnci Balığı)’dir. Denemelerde yakalanan 10 türün 4 adedi istilacı balık türüdür. Bu türler; Nil Tilapyası (Oreochromis niloticus), Karabalık (Clarias gariepinus), Gümüşi Havuz Balığı (Carassius gibelio) ve Kırmızı Renkli Havuz Balığı (Carassius auratus)’dır. İstilacı türler yerel balıkları tehdit ediyor Bir yıllık arazi çalışmalarında toplam 5376 adet balık türü yakalanmış olup yakalanan balık türlerinin %84,5’ini istilacı balık türleri geri kalan %15,5’ini ise yerel türlerin oluşturduğu tespit edildi. Söz konusu çalışma sahasında yakalanan balık türleri içerisinde de istilacı balık türlerinin oranının çok yüksek olması nedeni ile Balıkçılık ve Su Üürünleri Genel Müdürlüğü tarafından projenin bir daha yürütülmesi istendi. Önümüzdeki dönemde yapılacak çalışmada yoğun avcılık yaptırılarak istilacı balık türlerinin popülasyonlarının azaltılması hedeflenmektedir. Ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülmekte olan “Su Kaynaklarının Balıklandırılması Projesi” kapsamında söz konusu alandaki yerel türlerin popülasyonlarının arttırılması amacıyla her yıl sazan balığı ile balıklandırma çalışmalarına devam edilmektedir.

Haber

Mersin’de sağlıksız balık satışı engellendi

Mersin'in Tarsus ilçesinde sağlıksız şartlarda satışa hazırlanan 750 kilo balığa el konuldu. Balıklar, zabıta ekipleri tarafından imha edilirken, balıkların bulunduğu otomobil ise 15 gün trafikten men edildi.Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri gerçekleştirdikleri rutin denetimler sırasında, Yenice Mahallesi D-400 karayolunda hususi bir otomobilde hijyen olmayan şartlarda 25 kasa içinde ve poşetlenmiş halde çeşitli türde balıkların satışa hazır hale getirildiğini tespit etti. Olay yerine çağrılan Trafik Jandarma Motosiklet ve Yenice Jandarma Asayiş Timleri tarafından balıkları satışa hazırlayan şahıslara idari yaptırım uygulanırken, balıkların taşındığı hususi otomobil de 'motorlu araç tescil belgesinde belirtilen amacın dışında kullanmak' ve 'bu şekilde trafiğe çıkmasına izin vermek' ihlallerinden 15 gün trafikten men edildi. Sağlıksız şekilde satışa hazırlanan balıklara da el konuldu. Zabıta ekiplerince, el konulan 750 kilogram balık, Aladağ Bölgesi Çöp Arıtma Tesisi'nde imha edildi.

Haber

'Kara Deniz Şeytanı' ilk kez görüntülendi! Bilim dünyası şokta!

Okyanusun derinliklerinden gelen korkutucu yaratık, Kara Deniz Şeytanı olarak bilinen Melanocetus johnsoni, ilk kez gün ışığında görüntülendi. Kayıp Balık Nemo filmindeki meşhur "siyah deniz şeytanı" karakterini andıran bu nadir görülen balık, gerçek dünyada da tıpkı animasyondaki gibi ürkütücü özelliklere sahip. Tenerife Adası açıklarında kaydedilen bu sıra dışı görüntü, bilim insanlarını ve deniz biyologlarını hayrete düşürdü. Derin Deniz Canavarı Yüzeye Çıktı Tenerife açıklarında yapılan bir araştırma sırasında, deniz fotoğrafçısı David Jara Borguña ve Condrik Tenerife ekibi tarafından kaydedilen bu olağanüstü görüntüler, uzmanları şaşkına çevirdi. Kara deniz şeytanı balığı, genellikle okyanusun 200 ila 2000 metre derinliklerinde, karanlık ve soğuk sularda yaşayan bir tür. Ancak, bu sefer yüzeye yakın bir noktada görüldü. Uzmanlar, bu nadir olayın nedenini açıklamakta zorlanıyor. Neden Yüzeye Çıktı? Siyah deniz şeytanının yüzeye çıkışı, deniz biyologları için büyük bir merak konusu oldu. Uzmanlar, bu alışılmadık davranışın nedenini hâlâ net bir şekilde açıklayamıyor. Bunun yırtıcılardan kaçma, su altı akıntılarının etkisiyle sürüklenme ya da hastalık veya iklim değişikliğinin bir sonucu olup olmadığı tartışılıyor. Biyolüminesan Avcı Fenerbalığı olarak da bilinen bu tür, başında bulunan ışıklı çıkıntı sayesinde avlarını karanlık sularda cezbetmek için biyolüminesans (ışık yayma) kullanıyor. Smithsonian Doğa Tarihi Müzesi'ne göre, bu ışıklı çıkıntılar yalnızca dişilere özgüdür ve derin okyanuslarda av yakalamak için kritik bir işlev görür. Tarihi Bir Keşif Deniz biyoloğu Laia Valor, bu görüntülerin "dünyada bir Kara Deniz Şeytanı'nın canlı olarak, gün ışığında ve yüzeyde kaydedilmiş ilk görüntüsü" olabileceğini belirtti. Bu keşif, okyanus ekosisteminin gizemlerini ve derin deniz canlılarının yaşam alanlarını bir kez daha gözler önüne serdi. Bilim Dünyasını Yeni Sorular Bekliyor Gün ışığında görülen bu nadir karşılaşma, deniz ekosistemindeki değişimlerin derin deniz canlılarını etkileyebileceğine işaret ediyor olabilir. Uzmanlar, Kara Deniz Şeytanı'nın yüzeye çıkmasının ekosistemdeki yeni gelişmelerin bir sonucu olup olmadığını araştıracaklarını söylüyor.

Haber

Kaliforniya'da "Kıyamet Balığı" endişesi: Kıyamet balığı neyin habercisi?

Kaliforniya'nın Encinitas Grandview Plajı'nda, nadiren görülen ve halk arasında "Kıyamet Balığı" olarak adlandırılan Kürek Balığı ikinci kez kıyıya vurdu. Denizin derinliklerinde yaşayan bu ilginç ve nadir balık türü, mitolojilerde felaketlerin habercisi olarak kabul edilirken, kıyıya vurmasının ardından halk arasında büyük bir endişe yaratmış durumda. Özellikle büyük doğal afetlerin öncesinde görüldüğü inancıyla bilinen Kürek Balığı, deprem gibi felaketlerle ilişkilendirilmekte. Kıyamet Balığı Ne Anlama Geliyor? Kıyamet Balığı veya bilimsel adıyla Regalecus glesne, denizin 200 ile 1000 metre derinlikleri arasında yaşayan ve genellikle sıcak okyanuslarda bulunan nadir bir balıktır. 3 metreye kadar uzayabilen bu balığın, deprem ve diğer doğal afetlerin habercisi olarak kabul edilmesi, halk arasında "Kıyamet Balığı" olarak tanınmasına yol açmıştır. Bu balık, Japonya'da 2011 yılında meydana gelen 9.1 büyüklüğündeki büyük depremden önce sahile vurmuştu ve o zamandan beri felaketlerin habercisi olarak kabul ediliyor. Büyük Deprem Öncesi Gözlemler Kaliforniya'daki bu ikinci olay, benzer şekilde 2011 Japonya depreminden önce Kürek Balığı'nın kıyıya vurmuş olmasıyla paralellik gösteriyor. Japonya'nın Oshika Yarımadası'nda, 2011 yılında büyük bir deprem meydana gelmeden önce Kürek Balığı’nın kıyıya vurduğuna dair görüntüler sosyal medyada yayıldı ve halk arasında büyük bir paniğe neden olmuştu. Kürek Balığı’nın bu tür olaylarla ilişkilendirilmesi, halk arasında deprem ve diğer büyük felaketlerin habercisi olduğuna dair bir inanç yaratmıştır. Bilimsel Açıklamalar Ancak bilim insanları, Kürek Balığı’nın denizin derinliklerinden yüzeye çıkmasının veya kıyıya vurmasının doğrudan bir depremle bağlantılı olmadığını belirtiyor. Balıkların bu tür hareketlerinin, özellikle deniz sıcaklıklarındaki değişiklikler veya diğer çevresel faktörlerle ilgili olabileceği ifade ediliyor. Yani, Kürek Balığı’nın kıyıya vurması felaketlerin habercisi değildir, ancak mitolojik anlamı ve halk arasında oluşturduğu bağ, bu tür olayların felaketlerle ilişkilendirilmesine neden olmaktadır.

Haber

Karataş Belediyesi, Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde gastronomi tutkunlarını ağırlıyor

Karataş Belediyesi, Merkez Park'ta gerçekleştirilen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde yer alarak, gastronomi tutkunlarını bir araya getirmeye başladı. Açılan stantta Karataş’a özgü balık çeşitleri, mavi yengeç ve havyar gibi ürünlerin tanıtımını yapan Karataş Belediyesi, Coğrafi işaretli ürün olan Karataş Kıddesi’ni de konuklarına ikram ediyor. Karataş Kıddesi, sadece bölgenin yerel lezzetleri arasında yer almayıp, aynı zamanda ilçenin gastronomi kimliğini de pekiştiriyor. Festival standında konuklarını karşılaşan Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş, ilçenin zengin deniz ürünlerinin, festivalin temel odak noktalarından biri olduğunu söyledi. Konuklara ilçenin doğal güzelliklerini de anlatma fırsatı bulduklarını ifade eden Başkan Karataş, "Festival süresince düzenlenen çeşitli etkinlikler ve atölyeler, katılımcılara sadece Adana'ya özgü lezzetleri tatma fırsatı sunmakla kalmayıp, aynı zamanda yerel şeflerden yemek pişirme teknikleri hakkında bilgi edinme imkanı da sağlayacak. Biz de Karataş Belediyesi olarak bu festivalde yer alarak, ilçemize özgü özel ürünlerimizden balık, mavi yengeç, havyar ve Adana'mıza kazandırdığımız Coğrafi işaretli ürünümüz Karataş Kıddesi gibi birçok ürünümüzün sunumunu ve tanıtımını gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Standımıza tüm hemşerilerimizi bekliyoruz" dedi.

Haber

Hilvan Yerel Eylem Grubu, su turizmi için yarışma düzenledi

Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesinde Hilvan Yerel Eylem Grubu tarafından Bahçecik’te olta balıkçılığa yönlendirme adına halka açık sportif amaçlı balık tutma yarışması düzenlendi. Fırat nehrine kıyısı bulunan Hilvan ilçesi, su Turizmi ve olta balıkçılığı geliştirmek adına Hilvan Yerel Eylem Grubu tarafından halka açık düzenlenen etkinlikte, oltasını alan yüzlerce vatandaş etkinliğe katıldı. Balık tutma etkinliğinde birçok kategoride yarışan yarışmacılar Hilvan Yerel Eylem Grubu tarafından çeşitli ödüller verildi. “Etkinliğimiz amacı Hilvan’ın doğal güzelliklerini öne çıkarmak” Hilvan Yerel Eylem Grubu Koordinatörü Yusuf Yavuz, “Hilvan Yerel Eylem Grubu olarak Hilvan ilçemizi her konumda tanıtma ve öne çıkarmak için her platforma tanıtmaya çalışıyoruz. Bugünkü etkinliğimiz amacı Hilvan’ın doğal güzelliklerini öne çıkarmak ve bu güzelliklerin herkes tarafından bilirliğini artırmak. Özellikle Bahçecik köyümüzde şuan karşımızda bulunan ada doğa harikası bir yerdir. Bu adayı tanıtmak ve güzelliklerimizi Türkiye’ye tanıtmak ilk amacımızdır. Bu amacımıza ulaşma için her türlü enstrümanı kullanacağız. Hilvan ilçemiz tarım ve kırsal turizm adına çok büyük bir potansiyele sahiptir. Özellikle öne çıkan potansiyellerin başında tarım ve kırsal turizm gelmektedir. Ayrıca Fırat nehrine kıyısı olan Hilvan ilçemiz balık popülasyonu açısında önemli yer tutmaktadır. Halkın birçoğu geçimini balıktan sağlamaktadır. Fırat nehrinde boyu 2 metreyi bulan balıkların tutulduğunu biliyoruz. Hilvan YEG olarak bu güzelliklerimizi her kesime tanıtmak ve tanınırlığını artırmak ilk hedefimiz. Bunun için bütün gücümüzle çalışıyoruz ve Hilvan ilçemizin laik olduğu yere gelmesi için çabalıyoruz. Her konuda destekleri hissettiğimiz paydaşlarımızın başında gelen Hilvan Kaymakamlığımıza, Tarım İl/ilçe Müdürlüğümüze, Hilvan Ziraat odasına, Hilvan’daki STK’lara, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğümüze, İlçe Spor gençliği müdürlüğüne çok teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

Haber

Tarım ve Orman Bakanlığı Ekim ayında tüketilmesi gereken balıkları açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ekim aynın gelmesiyle birlikte sağlıklı beslenme adına tüketilmesi önerilen balıkları açıkladı. Bu ayda özellikle levrek, sardalya, çipura, palamut, mezgit ve zargana balık sofralarında yer alınması gerektiği vurgulandı. Her bir balığın sağlık açısından faydaları ise dikkat çekiyor. Levrek Levrek, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir balıktır. Kalp sağlığının korunması, iltihapların artması da yardımcı olur. Yüksek kaliteli protein içeriğiyle kas gelişiminin ve kilo kontrolüne katkı sağlar. Sardalya Sardalya, kemik sağlığını koruyan D vitamini ve kalsiyum açısından zengin bir balıktır. Omega-3 yağ asitleri ile dolu olan sardalya, kalp hastalıklarının riskini azaltır. Ayrıca, yapısının güçlendirilmesini sağlayan besin öğelerini de içerir. Çipura Çipura, düşük yağ içerikli ile dikkat çeker ve sağlıklı bir protein sağlar. Omega-3 yağ asitleri, çipuranın besin profiline dahil edilir. Beyin sisteminin kurulması ve kalp-damarın geliştirilmesi. Ayrıca sindirim sistemi sağlıklı olan birçok vitamin ve mineral içerir. Palamut Palamut, Ekim günlerinde en lezzetli balıklardan biri olarak kabul edilir. Zengin omega-3 yağ asitleri içeriği ile kalpte kullanılabilir. Bunun yanı sıra, sisteminizi düzenler ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Palamut, yüksek protein içeriği ile enerji verir. Mezgit Mezgit, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein içerir. Omega-3 yağ asitleri ile dolu olan bu balık, beyin fonksiyonlarını korur ve kalbi korur. İçerdiği B vitaminleri, enerji metabolizmasını destekleme ve ruh halini iyileştirir. Zargana Zargana, hafif ve lezzetli bir balıktır. Düşük kalori içeriği ile diyet dostu bir seçenek sunar. Omega-3 yağ asitleri, zargananın sağlık açısından faydası arasında yer alır. Ayrıca protein açısından zengin olup, kas miktarını artırmaya yardımcı olur.

Haber

Mersin’de balık bolluğu fiyatları aşağıya çekti

Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, 15 Eylül'de Akdeniz'deki av yasağının kalkmasıyla birlikte balık tezgahlarında çeşitliliğin arttığını duyurdu. Polat, “Eylül, ekim ve kasım ayları balıkta bolluğun ve bereketin olduğu aylardır. Bu dönemde fiyatlar en uygun seviyelerde,” dedi. Fiyatlarda Büyük Düşüş Marmara, Karadeniz ve Ege bölgelerinde 1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla balık fiyatları düşmeye başlamışken, Akdeniz'de de benzer bir durum yaşandı. Polat, şu an barbunya fiyatlarının 100 liradan başladığını ve yaz sezonunda bu fiyatların 400-500 lira arasında değiştiğini belirtti. Sardalya fiyatlarının da 60-70 TL’ye düştüğünü ifade eden Polat, hamsinin 80-100 TL arasında satıldığını kaydetti. Talep Artışı Polat, vatandaşların özellikle barbunya ve gümüş balığına olan talebinin yüksek olduğunu söyledi. “Barbunya lezzetli bir balık ve Omega-3 açısından zengin. Gümüş ise kılçıksız bir balık olup, her kesime hitap ediyor,” diye ekledi. Ayrıca palamut, hamsi ve sardalyaya da büyük rağbet olduğunu vurguladı. Ucuz Balık Dönemi Balıkçı esnafı İsmail Polat, Akdeniz’de hamsi bolluğunun Mersin’deki balık fiyatlarını aşağı çektiğini belirtti. Ucuz balık döneminin yaklaşık iki ay daha süreceğini ifade eden Polat, “Karadeniz’de hamsi ve palamut bolluğu kesildiğinde, fiyatlar yükselmeye başlayacak,” dedi. Eylül, ekim ve kasım aylarının balık mevsimi olduğunu belirten Polat, “Kasım sonuna kadar halkımız ucuz balık yiyebilir. Havaların soğumaya başlamasıyla fiyatlar otomatikman yükselecek,” şeklinde konuştu. Mersin’de balıkçı esnafı, vatandaşları taze ve uygun fiyatlı balıkları tüketmeye davet ediyor.