Lüks restoranların patates kızartması tarifindeki püf noktası ifşa oldu! Airfryer’da çıtır çıtır patates kızartması
Önceden kullanılan fritözlerin yerine şimdi Airfryer’ler çıktı. Hemen her evde bulunan Airfryer ile harika patates kızartması yapabileceksiniz. Lüks bir restorana gidip yediğiniz patates kızartmasını evde yapmak istiyor ama nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız sizin için harika bir kızartma tarifi vereceğiz.
Airfryer de kızartma yaparken elbette dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar vardır. Bu püf noktalara uyarak kızartma yaptığınız zaman çıtır çıtır patates kızartması yiyebileceksiniz. Airfryer de geleneksel kızartma yöntemlerine göre daha sağlıklı bir seçenek olmasına göre mükemmel bir şekilde kızartmak için de bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekiyor.
Çıtır Çıtır Patates Kızartması Tarifi
Çıtır çıtır patates kızartması yapmak için sizin de bazı yapmanız gerekenler vardır. Bunlar arasında;
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 kaşık tuz,
1 kaşık karabiber,
1 kaşık sarımsak tozu,
1 kaşık biberiye
Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra patatesleri hazırlıyoruz. Patatesleri yıkadıktan sonra mutfak havlusu yoluyla patatesleri kurulayın. Daha sonra patatesleri tek tek çatalla delin. Daha sonra hazırladığınız zeytinyağlı karışıma katın. Patatesleri baharatla buladıktan sonra siz de pişirme işlemine geçebilirsiniz.
Patatesleri sepete aralıklı olarak dizdikten sonra yarısında bir kez çevirerek 40-45 dakika 200 derecede pişirmelisiniz. Fritözden çıkarırken pişip pişmediğini kontrol etmelisiniz. Cildi çıtır çıtır olmalı ve çatal da ete kolayca girmelidir.
