Baklava ustasından uyarı: “Bugün bin liranın altında alınan hiçbir baklava yenmez”
Baklava ustasından uyarı: “Bugün bin liranın altında alınan hiçbir baklava yenmez”
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala baklava ustası Mahmut Şahan vatandaşlara, baklava alırken nelere dikkat etmeleri gerektiğini anlattı. Bin liradan daha ucuza alınan baklavaların yenmemesi gerektiğini belirten Şahan, “Baklavayı yediğinizde eğer su içme ihtiyacı duyuyorsanız içinde glikoz vardır. Su içme ihtiyacı duymuyorsanız zaten sağlık bir ürün olduğunu anlarsınız. Glikoz boğazı yakar” dedi.
Haber Giriş Tarihi: 14.06.2024 16:09
Haber Güncellenme Tarihi: 14.06.2024 16:09
Kaynak:
İHA
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala baklava ustası Mahmut Saman vatandaşları uyardı. Baklava alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatan Saman, “Baklava üretiminin içerisindeyim. İstanbulluları, Gaziantep'in en iyi baklavalarıyla tanıştırıyoruz. Deyim yerindeyse ucuz etin yahnisi yenmez. Dolayısıyla da ucuz baklava yenmez. Çünkü maliyetleri, fıstık fiyatları var. Günümüzde Gaziantep baklavası yapabilmek için sadece bin 200 ile bin 400 lira arasında antep fıstığının fiyatı var. Ucuz baklava alınırsa yenmez. Bugün bin liranın altında alınan hiçbir baklava yenmez. Baklavanın altın sarısı bir rengi olması ve oklavayla açılmış olması lazım. Baklava almadan önce müşterilerin önce kokusuna bakması gerekiyor. Kokladığınız zaman mis gibi tereyağı kokar. Fıstık kokusu gelir. Ucuzlarda bu kokular olmaz. Bir de odun ateşinde pişecek” ifadelerini kullandı.
“Bayramda tatlı yiyeyim derken sonra hastanelik olmasınlar”
Vatandaşları bayramda yedikleri tatlıdan dolayı hastanelik olmamaları için uyaran Saman, “Baklavayı yediğinizde eğer su içme ihtiyacı duyuyorsanız içinde glikoz vardır. Su içme ihtiyacı duymuyorsanız zaten sağlık bir ürün olduğunu anlarsınız. Glikoz boğazı yakar. Glikozsuz baklava yediğinizde su içme ihtiyacı duymazsınız. Vatandaşlarımızın bunları dikkat etmesi lazım. Bayramda tatlı yiyeyim derken sonra hastanelik olmasınlar. Bunlar il hasat edilen fıstıklardan yapılıyor. İlk hasat edilen fıstık olduğu için yemyeşil. Görüntüsü kaliteyi belli ediyor. Sıcaklarda biraz daha hafif tatlı yemek istiyorlarsa şöbiyetimiz var, kaymaklıdır. Diğerlerine göre daha hafiftir. Rengi gördüğünüz gibi altın sarısı. Yine tereyağı ile yapılmıştır” şeklinde konuştu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
İLKHABER-Gazetesi
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Baklava ustasından uyarı: “Bugün bin liranın altında alınan hiçbir baklava yenmez”
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala baklava ustası Mahmut Şahan vatandaşlara, baklava alırken nelere dikkat etmeleri gerektiğini anlattı. Bin liradan daha ucuza alınan baklavaların yenmemesi gerektiğini belirten Şahan, “Baklavayı yediğinizde eğer su içme ihtiyacı duyuyorsanız içinde glikoz vardır. Su içme ihtiyacı duymuyorsanız zaten sağlık bir ürün olduğunu anlarsınız. Glikoz boğazı yakar” dedi.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala baklava ustası Mahmut Saman vatandaşları uyardı. Baklava alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatan Saman, “Baklava üretiminin içerisindeyim. İstanbulluları, Gaziantep'in en iyi baklavalarıyla tanıştırıyoruz. Deyim yerindeyse ucuz etin yahnisi yenmez. Dolayısıyla da ucuz baklava yenmez. Çünkü maliyetleri, fıstık fiyatları var. Günümüzde Gaziantep baklavası yapabilmek için sadece bin 200 ile bin 400 lira arasında antep fıstığının fiyatı var. Ucuz baklava alınırsa yenmez. Bugün bin liranın altında alınan hiçbir baklava yenmez. Baklavanın altın sarısı bir rengi olması ve oklavayla açılmış olması lazım. Baklava almadan önce müşterilerin önce kokusuna bakması gerekiyor. Kokladığınız zaman mis gibi tereyağı kokar. Fıstık kokusu gelir. Ucuzlarda bu kokular olmaz. Bir de odun ateşinde pişecek” ifadelerini kullandı.
“Bayramda tatlı yiyeyim derken sonra hastanelik olmasınlar”
Vatandaşları bayramda yedikleri tatlıdan dolayı hastanelik olmamaları için uyaran Saman, “Baklavayı yediğinizde eğer su içme ihtiyacı duyuyorsanız içinde glikoz vardır. Su içme ihtiyacı duymuyorsanız zaten sağlık bir ürün olduğunu anlarsınız. Glikoz boğazı yakar. Glikozsuz baklava yediğinizde su içme ihtiyacı duymazsınız. Vatandaşlarımızın bunları dikkat etmesi lazım. Bayramda tatlı yiyeyim derken sonra hastanelik olmasınlar. Bunlar il hasat edilen fıstıklardan yapılıyor. İlk hasat edilen fıstık olduğu için yemyeşil. Görüntüsü kaliteyi belli ediyor. Sıcaklarda biraz daha hafif tatlı yemek istiyorlarsa şöbiyetimiz var, kaymaklıdır. Diğerlerine göre daha hafiftir. Rengi gördüğünüz gibi altın sarısı. Yine tereyağı ile yapılmıştır” şeklinde konuştu.
Kaynak: İHA
05 Nisan 2025 Çılgın Sayısal Loto Sonuçları Açıklandı!
Gaziantep’te çocuğuna acımasızca şiddet uygulayan baba tutuklandı
Müge Anlı ile Tatlı Sert Saat Kaçta Başlıyor, Kaçta Bitiyor? İşte Yayın Saati ve Detaylar...
7 Nisan Pazartesi Mersin elektrik kesintisi: Mersin ilçelerinde elektrikler ne zaman ve saat kaçta gelecek?
Birecik'te amca çocukları arasında arazi kavgası
05 Nisan 2025 Çılgın Sayısal Loto Sonuçları Açıklandı!
Gaziantep’te çocuğuna acımasızca şiddet uygulayan baba tutuklandı
Müge Anlı ile Tatlı Sert Saat Kaçta Başlıyor, Kaçta Bitiyor? İşte Yayın Saati ve Detaylar...
7 Nisan Pazartesi Mersin elektrik kesintisi: Mersin ilçelerinde elektrikler ne zaman ve saat kaçta gelecek?
Birecik'te amca çocukları arasında arazi kavgası
05 Nisan 2025 Çılgın Sayısal Loto Sonuçları Açıklandı!
SON HABERLER
İstanbul Şişli'de dehşet anları!
Şişli Kuştepe Mahallesi'nde maskeli saldırganlar, bir daireye girerek hamile kadını ve yanındaki adamı silahla vurdu. Olayda iki kişi hayatını kaybetti.
İstanbul-İzmir Otoyolu'nda feci kaza
İstanbul-İzmir Otoyolu'nda meydana gelen trafik kazasında sürücü hayatını kaybederken, 3 kişi de yaralandı. Olay, Çağlayan Mahallesi yakınlarında gece saatlerinde gerçekleşti.
Karaman’da 12 yıldır kayıp olan Gülşen Caymaz’ın cinayeti çözüldü!
2013 yılında kaybolan ve yıllardır kayıp olarak aranan 28 yaşındaki Gülşen Caymaz’ın cinayete kurban gittiği ortaya çıktı. Yapılan soruşturma sonucunda, 4 şüpheli genç kadının ölümünden sorumlu tutuldu.