Adana, zengin gastronomik kültürü ve tatlı çeşitleriyle ünlü bir şehir. Bu kültürün önemli bir parçası olan lokum ve helva geleneği, 1946 yılından beri hizmet veren Yeni Uğur Helvacısı ile yaşatılıyor. Şehrin en köklü tatlıcılarından biri olan Yeni Uğur, Kazancılar Çarşısı'nda 78 yıldır kaliteli ve sağlıklı tatlılar sunuyor.
Adana, zengin gastronomik kültürü ve çeşitli tatlılarıyla öne çıkan bir şehir olarak biliniyor. Bu lezzetler arasında en özel yerlerden birine sahip olan lokum ve helva geleneği, 1946'dan bu yana Yeni Uğur Helvacısı ile yaşatılıyor. Kazancılar Çarşısı'nda bulunan bu köklü tatlıcı, 78 yıllık tecrübesiyle Adana’nın en sevilen adreslerinden biri haline geldi. Kaliteli ve sağlıklı tatlılar sunan Yeni Uğur, geçmişten günümüze gelen mirası başarıyla sürdürmeye devam ediyor.
Yeni Uğur, 100'ün üzerinde ürün çeşidiyle dikkat çekiyor. İmalathaneleri, halka açık bir şekilde çalışarak, müşterilerin üretim sürecini yakından görmesine olanak tanıyor. Bu şeffaflık, müşteri güvenini artırırken, kalite anlayışını da pekiştiriyor. "Müşteri memnuniyeti bizim için her şeyden daha önemli," diyen işletme sahipleri, geçmişten gelen bu değerleri korumaya kararlılar.
Bayramlarda rağbet büyükBayram dönemlerinde, özellikle Adanalıların Yeni Uğur Helvacısı’na olan ilgisi artıyor. İşletme sahipleri, "78 yıl boyunca gösterilen ilginin altında, kaliteli ürün sunma çabamız yatıyor," diyerek, müşteri memnuniyetine verdikleri önemi vurguluyor.
Yeni Uğur Helvacısı, lokum ve helva üretiminde sağlıklı ve doğal yöntemleri benimseyerek fark yaratıyor. Katkı maddelerinden uzak durarak, organik malzemelerle üretim yapıyorlar. Lokumların renkleri, doğal kaynaklardan elde edilirken, gül aroması doğrudan gül yapraklarından geliyor. Bu sayede, sağlıklı ve katkısız bir tat deneyimi sunuluyor.
Lokum ve helvanın tarihçesiOsmanlı İmparatorluğu’nun kültürel miraslarından biri olan lokum, yüzyıllar boyunca sofralarda yer aldı. 15. yüzyılda Anadolu'da bilinen bu tatlı, 17. yüzyılda Osmanlı sınırları içinde yaygın hale geldi. Yeni Uğur, bu köklü lezzeti geleneksel yöntemlerle yaşatmaya devam ediyor.