Adana’nın Feke ilçesinde safran hasadı başladı

Adana'nın Feke ilçesinde, safran hasadı Tarımsal Yayım ve Hizmetiçi Eğitim Merkezi personelleri ve İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakkı Saroğlan’ın katılımıyla yapıldı. Safran, hem sağlık faydaları hem de yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor.

Adana’nın Feke ilçesinde, yöreye özgü safran bitkisinin hasadı, Tarımsal Yayım ve Hizmetiçi Eğitim Merkezi personelleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakkı Saroğlan’ın katılımıyla gerçekleştirildi. Safran, hem mutfaklarda yemeklere renk ve aroma katarken hem de sağlık açısından önemli faydalar sağlıyor.

Safranın sağlık faydaları ve pahalı fiyatı

Safran, antioksidanlar açısından zengin içeriğiyle serbest radikallerle savaşarak vücudu korur ve sindirim sistemine olumlu etkilerde bulunur. Ayrıca, yapılan bazı araştırmalar safranın depresyon ve anksiyete semptomlarını hafifletebileceğini ortaya koymaktadır. Sağlık alanındaki bu faydalarının yanı sıra, safranın kilogram başına 350 TL ile 500 TL arasında değişen fiyatı, onu değerli bir tarım ürünü haline getiriyor.