Semizotunu böreğin içine ekleyerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif hazırlayabilirsiniz. İşte çocuklarınızın da keyifle yiyebileceği semizotlu börek tarifi.
Semizotunu böreğin içine ekleyerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif hazırlayabilirsiniz. İşte çocuklarınızın da keyifle yiyebileceği semizotlu börek tarifi.
Börek, her yaş grubundan kişinin sevdiği bir lezzet olarak sofralarda yer alıyor. Ancak, sağlıklı bir alternatife ihtiyaç duyanlar için semizotlu börek tarifi harika bir seçenek sunuyor. Özellikle çocuklar için hem lezzetli hem de besleyici bir öğün hazırlamak isteyenler için bu tarif ideal.
Yarım demet semizotu
1 kırmızı biber
1 adet havuç
3 adet yufka
Sosu için:1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta
İnce doğranmış semizotu, kırmızı biber ve rendelenmiş havucu kavurup pişirin.
Bir tepsiye kenarlarını dışarı sarkıtacak şekilde bir yufkayı yayın. Üzerine çırptığınız sostan gezdirin.
Yarım yufkayı parçalayıp tepsiye bir kat dizin ve üzerine iç harcı yayın.
Kalan yarım yufkayı da parçalayarak bir kat daha dizin ve sos dökün.
Kenarlarını içeri kapatarak kalan sosu üzerine dökün ve böreği pişirin.
Bu tarif ile çocuklarınıza hem sağlıklı hem de lezzetli bir börek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!