Kremalı peynir sosu tarifiyle, patateslerinizi bir üst seviyeye taşıyın. Yumuşacık kaşar peyniri, taze frenk soğanı ve hafif beyaz biberle hazırlanan bu sos, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık alternatifi sunuyor.
Bu kremalı peynir sosu, patateslerinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacak. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu sos, sofranıza lezzetli bir dokunuş katacak.
1 su bardağı krema
150 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş)
4-5 dal frenk soğanı (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
Beyaz biber (isteğe bağlı)
Bir tencerede kremayı ısıtın.
Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve peynirler tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
Tencereyi ocaktan alın ve içerisine tereyağı, doğranmış frenk soğanı ve beyaz biber ekleyin.
Sosu sürekli karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Sosunuz pütürlü görünüyorsa, pürüzsüz hale gelene kadar bir el mikseri ile karıştırın.
Kremalı peynir sosunu patateslerin yanında veya üzerine serperek servis edin.
Bu kremalı peynir sosu, patatesler, kızarmış ekmek veya diğer sevdiğiniz atıştırmalıkların yanında mükemmel bir tamamlayıcı olacak. Afiyet olsun!