Kıymalı burgerlerin alternatifi olarak hazırlayabileceğiniz kereviz burger, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Bu pratik tarif, hem vejetaryenler hem de sebze sevenler için mükemmel bir atıştırmalık!
Kereviz burger, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek! Çıtır kereviz dilimleri, barbekü sosu ve peynir ile zenginleştirilmiş bu tarif, hem vejetaryenler hem de sebze severler için ideal bir atıştırmalık. Sofralarınıza yeni bir lezzet katın!
1 adet orta boy kereviz
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı barbekü sos
4 dilim burger peyniri
4 dilim domates
2 yaprak marul
4 adet salatalık turşusu (dilimlenmiş)
2 adet burger ekmeği
1 yemek kaşığı mayonez
Kerevizin Hazırlanması: Kerevizi soyup dört kalın halka şeklinde kesin. Kereviz dilimlerini tuz, karabiber ve zeytinyağı ile ovun. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye koyup 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Barbekü Sos ve Peynirin Eklenmesi: Pişen kerevizleri fırından çıkınca barbekü sos sürün ve ızgara tavasında önlü arkalı birer dakika pişirin. Üzerlerine birer dilim burger peyniri koyup eriyene kadar bekleyin.
Burger Ekmeğinin Kızartılması: Kerevizler pişerken, mayonez sürdüğünüz burger ekmeklerini tavada kızartın.
Servis: Kızaran ekmeklerin alt kısmına bir dilim marul, iki dilim domates, iki dilim peynirli kereviz ve üstüne dilimlenmiş turşu ekleyip burger ekmeğini kapatın.
Afiyet olsun! Kereviz burger, hem sağlıklı bir alternatif arayanlar hem de yeni tatlar denemek isteyenler için harika bir seçenek. Kendi mutfaklarınızda deneyin, lezzetine doyamayacaksınız!