Ispanak ve peynirin mükemmel birleşimiyle hazırlanan fırında ıspanak topları, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Bu pratik tarif, sebzeleri lezzetli bir şekilde tüketmenin yolu.
Fırında ıspanak topları, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Ispanak, peynir ve baharatların mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu toplar, pratik yapılışı ve sağlıklı içeriği ile mutfaklarınıza renk katacak.
1/2 kilogram ıspanak
1 adet soğan
1/3 demet maydanoz
2 diş sarımsak
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı beyaz biber
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1/2 su bardağı rendelenmiş eski ve taze kaşar karışımı
3 yemek kaşığı galeta unu
1/4 su bardağı zeytinyağı
Soğanı doğrayın, maydanozları kıyın, sarımsakları ezin ve ıspanakları doğrayın.
Zeytinyağında soğan ve sarımsakları soteleyin, ardından ıspanakları ve baharatları ekleyip kısa süre soteleyin.
Karışımı soğumaya bırakın, ardından yumurta, peynir ve galeta ununu ekleyin.
Pişirme:Karışımdan top şekilleri yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine zeytinyağı sürüp, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Servis:Fırından çıkan ıspanak toplarını sıcak olarak servis edin. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık, hem öğünlerinizde hem de atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek olacak.