Tatlı severlerin yeni gözdesi Dubai Çikolatası, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Kadayıfın çıtırlığı, fıstık ezmesinin kremsi dokusu ve sütlü çikolatanın yoğun tadı bir araya geldiğinde ortaya çıkan bu tatlı, damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Dubai Çikolatası tarifi ile misafirlerinize ve kendinize şık bir tatlı ziyafeti sunabilirsiniz.
1 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı kadayıf
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı fıstık içi
250 gram sütlü çikolata
İlk olarak tereyağını eritin ve kısık ateşte kadayıfı kavurun. Kavurduğunuz kadayıfı ocaktan alıp bir kaba aktarın.
Üzerine tahin, fıstık ezmesi ve fıstık içini ekleyip iyice karıştırın.
Benmari usulüyle erittiğiniz çikolatanın yarısını, kullanacağınız kalıbın içine dökün ve dondurun.
Çikolata donduktan sonra, hazırladığınız fıstıklı kremayı üzerine ekleyip kaşıkla düzeltin.
Kalan erimiş çikolatayı da üzerine dökün ve tekrar dondurun.
Çikolata tamamen donduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Not: Eğer silikon kalıbınız yoksa, kullanacağınız kalıba yağlı kağıt serip çikolatayı döküp dondurabilirsiniz.