Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak lezzetli bir paçanga böreği tarifi ile karşınızdayız. Bu pratik tarif, hem kolay hazırlanışı hem de eşsiz tadıyla sofralarınızı şenlendirecek.Çay sohbetlerinizi tatlandıracak pratik ve lezzetli paçanga böreği tarifi ile hem gözünüze hem damaklarınıza hitap edin.
1 adet domates
1 adet çarliston biber
1 tutam maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yufka
150 gram pastırma
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlık: Yufkaları dört eşit üçgen parçaya kesin. Pastırmaları ince ince dilimleyin. Doğranmış biber ve domatesi tavaya koyup 1-2 dakika sote edin. Karışım soğuduktan sonra kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
Böreği Şekillendirin: Yufkaları kalın bir sigara böreği şeklinde sarın. Tüm yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Pişirme: Hazırladığınız börekleri kızgın yağda altlı üstlü kızartın.
Sıcak olarak servis yapın ve çay saatlerinizin yıldızı olun!